莫高國際酒莊（Mogao Guoji Jiuzhuang）建于2008年4月，是莫高公司投資3億多元在蘭州安寧區(qū)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)建設(shè)的國際一流、中國領(lǐng)先的酒莊，它與位于甘肅武威的莫高莊園遙相呼應(yīng)，相得益彰，成為莫高葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“雙引擎”。?

　　莫高國際酒莊經(jīng)四年建成投產(chǎn)，它主要突出三個功能：一是成為集參觀、展覽、旅游、品鑒、窖藏和體驗為一體的高標準、藝術(shù)化、多功能和國際化的酒莊；二是成為全國高檔葡萄酒的研發(fā)基地；三是成為全國葡萄酒文化的傳播陣地。莫高國際酒莊全面?zhèn)鞒辛四咔f

卡瓦洛塔酒莊（Cavallotto）位于意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

卡瓦洛塔酒莊的歷史最早可以追溯至18世紀，當(dāng)時的伯爵夫人朱麗葉·科博（Juliette Colbert）是酒莊的擁有者，后來約瑟夫·柏思琪（Joseph Boschis）從伯爵夫人那里繼承了她的大部分遺產(chǎn)，其中就包括卡瓦洛塔酒莊。到1920年，詹姆士（James U）買下了整間酒莊，

??旁觀者酒莊（Innocent?Bystander）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的雅拉谷（Yarra?Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

? 旁觀者酒莊的創(chuàng)始人是菲爾?塞克斯頓（Phil?Sexton），出生于葡萄酒產(chǎn)區(qū)的他從小便對各種酒很感產(chǎn)生興趣。他從西澳大學(xué)（The?University?of?Western?Australia）畢業(yè)之后，他就職于天鵝啤酒廠（Swan?Brewey），同時利用業(yè)余時間在查理?斯圖爾特大學(xué)（Charles?Sturt?University）學(xué)習(xí)釀酒。1981年，他創(chuàng)建了魔窟啤酒廠（Devil’s?Lair）。1983年，他跟朋友合伙建立了瑪?shù)贍栠_啤酒公司（Matilda?Bay?Brewing?Company）。20世紀90年代的，他來到了美國的波特蘭市（Portland），幫助一個朋友經(jīng)營啤酒廠，2年后，他回到澳大利亞，和妻子艾莉森（Alison）在1997年創(chuàng)立了巨步（Giant?Steps）葡萄酒品牌，該品牌在2001年發(fā)布了首款葡萄酒。隨后，2004年，旁觀者葡萄酒也面世了。菲爾熱衷于用涼爽氣候下生長的霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot?Noir）葡萄來釀造葡萄酒，因此便把葡萄園建在雅拉谷。雅拉谷的土地孕育著優(yōu)質(zhì)的葡萄，旁觀者酒莊的葡萄酒就像一個個腳步，展示著這片土地的美好。

? 旁觀者酒莊擁有6處葡萄園，其中天鵝山葡萄園（Swan?Hill?Vineyards）位于墨累河畔（Murray?River），這里種植的主要葡萄品種是戈多（Gordo）和漢堡麝香（Muscat?Hamburg）。塞克斯頓葡萄園（Sexton?Vineyard）面積75英畝，海拔130-210米，主要種植霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot?Noir）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet?Sauvignon）葡萄。特拉福德葡萄園（Tarraford?Vineyard）面積21公頃，海拔100米，主要種植霞多麗、黑皮諾和西拉（Shiraz）葡萄。安坡杰葡萄園（Applejack?Vineyard）海拔330米，面積80英畝，主要種植黑皮諾葡萄。葛萊蒂斯蒂爾葡萄園（Gladysdale?Vineyard）海拔320米，面積為30英畝，主要種植黑皮諾葡萄。亞瑟溪葡萄園（Arthurs?Creek）的面積為8英畝，海拔170米，主要種植霞多麗葡萄。

? 旁觀者酒莊自成立以來一直致力于釀造富有雅拉谷特色的葡萄酒，酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Moscato、Giant?Steps?Sexton?Vineyard?Merlot、Arthurs?Creek?Vineyard?Chardonnay、Pinot?Gris、Pinot?Noir等，深受消費者的喜愛。家族全球限量

于1946年開始釀造葡萄酒，并裝瓶出售。1948年，詹姆士擴大了酒莊的規(guī)模，并且將酒莊出產(chǎn)的葡萄酒貼上了沿用至今的“U”字樣酒標。

卡瓦洛塔酒莊一共有3個葡萄園，分別為San Giuseppe、ColleSudovest和Punta Marcello，總種植面積為24公頃。園中的微氣候非常適宜葡萄的生長，園中的土壤多巖石，排水性良好，光照充足，所出產(chǎn)的葡萄酒酒體輕盈、口感柔和、成熟較快。酒莊葡萄園的風(fēng)土特色，在出產(chǎn)的葡萄酒中表現(xiàn)得淋漓盡致。園中主要種植著一些本土的葡萄品種：多姿桃（Dolcetto）、巴貝拉（Barbera）、弗雷伊薩（Freisa）和格麗尼奧里諾（Grignolino）等。

自創(chuàng)建以來，酒莊一直致力于生產(chǎn)風(fēng)味獨特的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有Cavallotto Bricco Boschis Langhe Freisa、Cavallotto Vigna Scot Dolcettod'Alba、Cavallotto Bricco Boschis Langhe Nebbiolo和Cavallotto Bricco Boschis Vigna del CuculoBarberad'Alba等，深受廣大消費者的追捧。

園三十年厚重的歷史積淀與精湛技藝，引進了世界最先進的技術(shù)裝備以及最高端的釀酒新工藝。莫高國際莊園厚積而薄發(fā)，出品了頂級葡萄酒——馬扎羅干紅，這也是中國頂級葡萄酒的巔峰之作。與此同時，莫高還出產(chǎn)了馬扎羅的姊妹酒——私藏窖區(qū)1099金爵士，形成高低兩款中國頂級紅酒格局，珠聯(lián)璧合，相得益彰，滿足了高端人士的品鑒、收藏需求。如今，馬扎羅就珍藏在莫高國際酒莊地下文化酒窖私藏窖區(qū)的馬扎羅專用酒窖位，供國內(nèi)外人士參觀品鑒。

　　三十年來，莫高國際酒莊一直致力于引進優(yōu)質(zhì)的葡萄種苗，精心培植，并不斷完善釀造工藝?，F(xiàn)在，莫高國際酒莊將以厚積薄發(fā)的底氣，以自成體系、精品路線和獨特魅力，向市場高端客戶奉獻精美產(chǎn)品，彰顯富華尊榮。“昔祖逖聞雞起舞、今莫高厚積薄發(fā)”，莫高國際酒莊的崛起，引領(lǐng)了西部葡萄酒業(yè)的快速發(fā)展，打破了中國不能生產(chǎn)頂級葡萄酒的禁錮，將給中國葡萄酒行業(yè)帶來深遠影響。

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