卡納酒莊（Kana Winery）是位于美國華盛頓州（Washington）雅基馬谷（Yakima Valley）產(chǎn)區(qū)的一家酒莊。由帕默·萊特（Palmer Wright）創(chuàng)建并經(jīng)營。

莊主帕默是一名耳鼻喉科和整形外科醫(yī)生，在雅基馬地區(qū)業(yè)務(wù)十分繁忙。在創(chuàng)建酒莊之前，他還擔(dān)任葡萄酒評(píng)審裁判和業(yè)余釀酒師，積累了豐富的葡萄酒知識(shí)。創(chuàng)建酒莊時(shí)，他協(xié)助從事各項(xiàng)釀酒工作，積極參與葡萄園挑選、混釀實(shí)驗(yàn)并對(duì)葡萄酒的風(fēng)格做決策。莊主帕默將酒莊的品嘗室和接待中心設(shè)立在雅基馬的拉爾森大廈（Larson Building）內(nèi)，以期在市中心引領(lǐng)零售業(yè)的復(fù)興潮。

卡納酒莊的釀酒葡萄主要來源于5個(gè)葡萄園，分別是土狼峽谷葡萄園（Coyote Canyon Vineyard）、石樹葡萄園（Stone Tree Vineyard）、齊拉牧場葡萄園（Zillah Ranch Vineyard）、鮑詩伊葡萄園（Boushey Vineyard）和夏普葡萄園（Champoux Vineyard）。土狼峽谷葡萄園位于華盛頓州西北地區(qū)馬天堂山產(chǎn)區(qū)（Horse Heaven Hills AVA），冬冷夏熱，四季分明，出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)較好，被將近30個(gè)頂級(jí)酒廠所使用。石樹葡萄園位于華盛頓州馬特瓦（Mattawa）附近，主要種植小西拉（Petite Sirah）和仙粉黛（Zinfandel）。齊拉牧場葡萄園是酒莊雷司令（Riesling）的主要產(chǎn)地。鮑詩伊葡萄園位于雅基馬谷，主要種植西拉（Syrah），該園出產(chǎn)的西拉品質(zhì)上乘，被葡萄酒專家認(rèn)為是“華盛頓州最著名的西拉產(chǎn)地之一”。夏普葡萄園坐落于馬天堂山產(chǎn)區(qū)（Horse Heaven Hills），占地69公頃，種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令、霞多麗（Chardonnay）、萊姆貝格（Lemberger）、

?康德安第斯酒莊（Conde de los Andes）位于西班牙里奧哈（Rioja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一，現(xiàn)隸屬于鉑特酒莊（Federico Paternina S.A.）。

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　　1896年，費(fèi)德里科?鉑特（Federico Paternina Jusue）在上里奧哈（Rioja Alta）的奧廖里（Ollauri）市創(chuàng)建了康德安第斯酒莊，同時(shí)他還與奧廖里當(dāng)?shù)氐钠渌?家酒莊一起合作共同創(chuàng)建了鉑特酒莊。奧廖里市仿佛是由葡萄酒莊組成的迷宮一般，來到這里的游客都可以深刻感受到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的建筑風(fēng)格。當(dāng)進(jìn)入酒莊處于地面40米以下的酒窖里時(shí)，就好像回到了17世紀(jì)的中古時(shí)期，酒窖內(nèi)的理想溫度和最佳濕度為葡萄酒提供了良好的存儲(chǔ)條件。該酒窖通道長達(dá)600米，里面珍藏的葡萄酒展示了里奧哈地區(qū)珍藏級(jí)別的優(yōu)質(zhì)葡萄酒的歷史演變過程。這個(gè)酒窖是歐洲最美的地下酒窖之一，康德安第斯酒莊也因此成為酒莊旅游中游客必定游覽的酒莊之一。

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　　康德安第斯酒莊的葡萄園位于上里奧哈產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)的土壤主要是由富含氧化鐵的黏土組成，因此土壤呈紅色，賦予出產(chǎn)的葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)土特色。酒莊葡萄園中主要種植的葡萄品種有丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）和馬士羅（Mazuelo）等。酒莊出產(chǎn)的酒款有康德安第斯珍藏（Conde de los Andes Reserva）系列混釀紅葡萄酒和白葡萄酒，以及康德安第斯格蘭珍藏（Conde de los Andes Gran Reserva）系列混釀干紅葡萄酒等。此外，康德安第斯酒莊內(nèi)還設(shè)有獨(dú)立的品酒室，游客可以在酒莊內(nèi)隨意參觀，體驗(yàn)酒莊深厚的葡萄酒文化，并品嘗美味卓越的葡萄酒。拉樂得酒莊（La Grande Clotte）位于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的呂薩克-圣埃美隆（Lussac Saint Emillion），是羅蘭集團(tuán)（Rolland Collection）旗下的精品酒莊。

　　拉樂得酒莊的現(xiàn)任莊主為米歇爾·羅蘭（Michel Rolland），他和妻子丹妮·羅蘭（Dany Rolland）一起管理著莊園。米歇爾是世界上最具影響力的釀酒師和釀酒顧問之一，為全球150多家酒莊提供葡萄酒咨詢和技術(shù)指導(dǎo)，足跡遍布法國、美國、南非、阿根廷、智利、西班牙、意大利以及印度等地。米歇爾自己的工作室位于波美侯（Pomerol），他與10位釀酒師合作，為當(dāng)?shù)?00多家酒莊提供葡萄酒釀造的相關(guān)服務(wù)。他所釀造的葡萄酒具有濃郁的果味和橡木味，這也是著名酒評(píng)家羅伯特·帕克（Robert Parker）所偏愛的葡萄酒類型。

　　拉樂得酒莊的葡萄園總占地面積為8公頃。其中紅葡萄園占地面積為7公頃，園內(nèi)的土壤以石灰石黏土為主。紅葡萄園內(nèi)種植了梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）。這兩個(gè)葡萄品種的種植比例分別為80%和20%，平均樹齡有30年。百圖城堡精選酒莊白葡萄園種植于1992年，占地面積為1公頃，園內(nèi)土壤為礫石黏土和礫石沙地。白葡萄園里主要種植的葡萄品種為長相思（Sauvignon Blanc）、灰蘇維翁（Sauvignon Gris）、賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）。其中長相思和灰蘇維翁的種植比例占60%，而賽美蓉和密斯卡岱的種植比例則分別為25%和15%。這些白葡萄樹的平均樹齡有17年。

　　在紅葡萄酒的釀造方面，拉樂得酒莊采用人工采摘優(yōu)質(zhì)成熟的葡萄。酒莊會(huì)將釀造好的紅葡萄酒裝入法國橡木桶，并將這些橡木桶放置在14-18℃的酒窖里熟化，酒窖內(nèi)的濕度控制在70%-95%之間。在釀造白葡萄酒時(shí)，酒莊同樣使用人工進(jìn)行采摘，然后將采摘好的葡萄放在分揀臺(tái)上進(jìn)行嚴(yán)格挑選。之后白葡萄汁會(huì)被裝入新橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵，期間會(huì)進(jìn)行攪桶。之后，酒莊將未經(jīng)澄清和過濾的白葡萄酒裝入橡木桶中，然后放入酒窖里陳釀8至10個(gè)月。期間，酒窖的溫度控制在8-10℃，濕度控制在70%-90%之間。

　　目前，拉樂得酒莊一共出產(chǎn)2款葡萄酒，紅、白各一款。酒莊紅葡萄酒的年產(chǎn)量為45,000瓶，白葡萄酒的年產(chǎn)量為4,000-6,000瓶。其中，2008年拉樂得呂薩克圣埃美隆干紅葡萄酒（La Grande Clotte Lussac-Saint-Emilion Rouge）獲得2011年樺榭葡萄酒指南（Le Guide Hachette Des Vins）的1星評(píng)價(jià)，2009年拉樂得波爾多干白葡萄酒（La Grande Clotte Bordeaux Blanc）獲得樺榭葡萄酒指南的2星評(píng)價(jià)。

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　　康德安第斯酒莊始終致力于出產(chǎn)具有獨(dú)特里奧哈風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)混釀葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有鉑特康德安第斯格蘭珍藏干紅葡萄酒（Federico Paternina Conde de los Andes Gran Reserva，Rioja DOCa，Spain）、鉑特康德安第斯格蘭珍藏干紅葡萄酒（Federico Paternina Conde de los Andes Gran Reserva，Rioja DOCa，Spain）和鉑特康德安第斯珍藏干紅葡萄酒（Federico Paternina Conde de los Andes Reserva，Rioja DOCa，Spain）等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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梅洛（Merlot）、麝香（Muscat）、品麗珠（Cabernet Franc）、西拉和味而多（Petit Verdot），葡萄種植始于1972年。除此之外，酒莊的慕合懷特（Mourvedre）、歌海娜（Grenache）和丹魄（Tempranillo）產(chǎn)自哥倫比亞谷（Columbia Valley）。

卡納酒莊的釀酒師托尼·隆巴多（Tony Lombardo）畢業(yè)于沃拉沃拉（Walla Walla）的葡萄酒釀造學(xué)和葡萄栽培中心，于2012年初加入酒莊。托尼專注于塑造好的葡萄酒，他與莊主帕默都認(rèn)為90%的釀酒工作是在葡萄園里完成的，在葡萄生長季節(jié)，他們會(huì)定期到葡萄園里走一走，并與種植者們交流。

目前，卡納酒莊已發(fā)布的酒款共7款，5款為紅葡萄酒，2款為白葡萄酒。酒莊酒款以混釀為主，其中，卡納酒莊勞動(dòng)者紅葡萄酒（Kana Winery Workingman's Red）為南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）風(fēng)格的紅葡萄混釀。酒莊的酒款都有著不錯(cuò)的品質(zhì)，常獲得《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的好評(píng)，其中2010年份的卡納酒莊黑暗之星干紅葡萄酒（Kana Winery Dark Star Red）獲得了《葡萄酒觀察家》90分的評(píng)價(jià)。

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