希勒布蘭德酒莊(Hillebrand)坐落在歷史悠久的
瑪塔酒莊(Martas Vinyard)位于阿根廷的門多薩(Mendoza)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
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瑪塔酒莊是一個家族經(jīng)營的酒莊,由瑪塔?魯納帝(Marta Lunardi)創(chuàng)建。魯納帝家族的所有家庭成員都會參與酒莊的葡萄種植和葡萄酒的釀造。伊頓之子酒莊(Sons of Eden)位于南澳巴羅薩谷(Barossa Valley)。酒莊自2000年創(chuàng)立品牌以來,堅持以最高標準要求自己,使用產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種釀造葡萄酒,比如來自巴羅薩谷的優(yōu)質(zhì)西拉、歌海娜和慕合懷特,以及伊頓谷的頂級雷司令。先進的管理,科學的種植法,傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美結(jié)合的釀酒工藝,使伊頓之子酒莊能始終出產(chǎn)最為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
巴羅薩谷和伊頓谷40處不同葡萄園精選葡萄釀制的伊頓之子葡萄酒,代表著不同地區(qū)的典型特色。巴羅薩谷生長著世上僅存的一些最古老的葡萄樹,伊頓之子酒莊堅持用這些老藤葡萄釀制出酒體集中、口感豐富的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
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該酒莊多年來堅持的唯一經(jīng)營理念是在世界級的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)釀制獨具風味和個性的獨一無二的優(yōu)質(zhì)葡萄酒!優(yōu)質(zhì)葡萄是釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的根基,對葡萄園的悉心照料和科學管理,完美結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的釀酒工藝,保證了伊頓之子酒莊能始終出產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
伊頓之子酒莊成功的關(guān)鍵還在于能密切地了解和把握葡萄釀造的各個環(huán)節(jié),從葡萄的栽培到采摘,從葡萄壓榨后的發(fā)酵到陳釀后的裝瓶,每一個環(huán)節(jié)悉心照料和科學管理,造就了伊頓之子葡萄酒始終如一的高品質(zhì)。
雷克勒酒莊(Domaine Rene Leclerc)位于法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)產(chǎn)酒村,是該產(chǎn)酒村乃至夜丘舉足輕重的酒莊之一。? ? ??
1962年,勒內(nèi)·雷克勒(Rene Leclerc)建立了雷克勒酒莊。隨后,他將酒莊經(jīng)營權(quán)逐漸交給兒子弗朗索瓦(Francois)。弗朗索瓦不僅跟隨父親學習酒莊管理和葡萄酒釀造技術(shù),繼承了父親優(yōu)秀的釀酒工藝,還分別在法國和美國接受過相關(guān)訓練。弗朗索瓦還釀造出以自己名字命名的一系列葡萄酒。弗朗索瓦接手酒莊以來,一直不斷擴大酒莊的規(guī)模,提高葡萄酒的品質(zhì)。? ? ??
雷克勒酒莊在熱夫雷-香貝丹產(chǎn)區(qū)擁有葡萄園面積達10公頃,園內(nèi)主要種植黑皮諾(Pinot Noir)這一葡萄品種,葡萄樹的平均樹齡為35年;其中一些葡萄園歷史悠久,部分葡萄樹齡長達50-80年。雷克勒酒莊在葡萄采摘后,對其進行三個小時的壓榨,而不是傳統(tǒng)釀酒工藝要求的十個小時。這樣做的目的是最大限度地減少果汁與果皮的接觸,減少單寧的帶來的苦澀感。葡萄酒完成酒精發(fā)酵后,采用舊橡木桶進行熟成。? ? ??
雷克勒父子將傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒技術(shù)相結(jié)合,釀制出的葡萄酒果味濃郁、單寧柔順、酒體豐滿。值得一提的是,雷克勒酒莊2009年份的格里特-香貝丹特級園紅葡萄酒(Griotte-Chambertin Grand Cru)獲得了《勃艮第酒評網(wǎng)》(Burghound)給出的92分的高分評價。
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阿根廷是世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國,該國土壤豐富多樣,以沖積土為主,并有著多樣化的微氣候條件,適合多個葡萄品種的生長,如馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和丹魄(Tempranillo)等紅葡萄品種,以及霞多麗(Chardonnay)、賽美蓉(Semillon)、特濃情(Torrentes)和維歐尼(Viognier)等白葡萄品種?,斔魄f精選產(chǎn)自安第斯山脈腳下的優(yōu)質(zhì)葡萄,釀造單一品種葡萄酒。酒莊確保所用的葡萄都是人工采摘,并經(jīng)過嚴格的篩選之后才用于釀酒。所釀造的葡萄酒都在酒莊裝瓶,嚴格控制品質(zhì),確保每一瓶葡萄酒都能忠實反映該葡萄品種的特性和風味。
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通常,阿根廷出產(chǎn)的頂級葡萄酒很少出口,都供應(yīng)給阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的高級餐館?,斔魄f向所有的葡萄酒愛好者提供價格適中的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,目前已發(fā)布的酒款有Malbec Signature Reserve、Cabernet Sauvignon Reserve、Tempranillo Reserve、Malbec Reserve等,深受消費者的喜愛。
尼亞加拉湖畔。這家酒莊是加拿大VQA葡萄酒領(lǐng)導生產(chǎn)者之一,Trius葡萄酒制造商。希勒布蘭德酒莊也是加拿大冰酒發(fā)展的先鋒之一。在1995年,國際葡萄酒及烈酒大賽中,他們是第一個獲得Pichon Longeuville Comtesse de Lalande Trophy獎杯(世界上最佳紅葡萄酒評選活動)的加拿大酒莊。該酒莊現(xiàn)在由Peller酒莊擁有。
希勒布蘭德酒莊的釀酒師是克雷格?唐納德(Craig Mc Donald),酒莊的經(jīng)營理念是:尊重在這個偉大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的每一種葡萄品種的經(jīng)典個性。在希勒布蘭德酒莊,他們遵循有序的釀酒方法,并且在經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展之后,他們已經(jīng)很清楚什么是最好的葡萄酒。
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:卡特城堡超級波爾多