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  • 法國(guó)篇

康第傳奇梅洛葡萄酒

產(chǎn)品分類:葡萄酒

市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00

本站價(jià)格:¥0.00

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

康第傳奇梅洛葡萄酒1特麗酒莊(Torre Rosazza)是忠利農(nóng)業(yè)集團(tuán)(Genagricola)旗下最有潛力的酒莊之一,坐落在意大利弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)產(chǎn)區(qū)弗留利東部(Colli Orientali de Friuli)的羅薩祖(Rosazzo)地區(qū)。該酒莊建在山丘上,山下絢麗的景色可以一覽無(wú)余。階梯狀的酒莊葡萄園如同兩座天然的歌劇院,能充分享受光照的沐浴。

  和許多其他地方一樣,弗留利東坡也曾受到羅馬人的深遠(yuǎn)影響,其栽種葡萄和釀制葡萄酒的傳統(tǒng)正是由羅馬人帶來(lái)的,所以該地區(qū)擁有非常悠久的釀酒歷史。然而,該地區(qū)葡萄酒真正的崛起時(shí)間卻是在近期的20世紀(jì)70年代。那時(shí),意大利的釀酒師開(kāi)始發(fā)掘意大利葡萄酒的潛力,將其釀酒的傳統(tǒng)和和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合起來(lái),用本地的葡萄品種釀制出質(zhì)量不斷提升的葡萄酒。特麗酒莊就是在這樣的背景下誕生的。1974年,忠利農(nóng)業(yè)集團(tuán)買(mǎi)下了該酒莊,并提出了一些列改善葡萄園的計(jì)劃

奧蘭塔農(nóng)酒莊(Orentano Wines)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的俄羅斯河谷(Russian River Valley),是一座堅(jiān)持手工釀酒的家族經(jīng)營(yíng)式酒莊。

酒莊由莊主羅恩·波里添尼(Ron Buoncristiani)于2000年創(chuàng)立。羅恩在俄羅斯河谷的一片面積約為2.833公頃的山坡上建立了羅恩波里添尼葡萄園(R. Buoncristiani Vineyard),第一年研究這片葡萄園獨(dú)特的微氣候,然后第二年才決定在其中約2.428公頃的土地上種植黑皮諾(Pinot Noir)。

羅恩波里添尼葡萄園所在的俄羅斯河谷產(chǎn)區(qū)正式成立于1983年,西鄰索諾瑪產(chǎn)區(qū)(Sonoma Coast AVA),東接騎士谷(Knights Valley),土壤類型豐富多樣,至少有著30種不同類型的土壤。河堤沿岸的土壤主要由沙土和礫石構(gòu)成,這為出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑皮諾提供了條件。夏季時(shí),葡萄園白晝氣溫在30-40℃間浮動(dòng),不過(guò)來(lái)自太平洋的霧氣使得葡萄園能夠免受灼灼烈日的傷害,有利于葡萄成熟時(shí)的酸度積累。酒莊精益求精,堅(jiān)持手工采收葡萄和可持續(xù)耕種,出產(chǎn)高品質(zhì)葡萄。為了使土壤更為肥沃,種植葡萄之前,酒莊會(huì)先在土地里種上豆類植物和野花,以自然的方式提高土壤養(yǎng)分。另外,酒莊還會(huì)保證葡萄園內(nèi)適當(dāng)日照和通風(fēng),并以土壤濕度為基礎(chǔ)科學(xué)灌溉,增添葡萄獨(dú)特的風(fēng)味。

酒莊采用傳統(tǒng)勃艮第方式手工釀造葡萄酒,釀造葡萄酒時(shí),葡萄經(jīng)去梗和輕柔壓榨后后,會(huì)置于敞口發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,每日人工壓帽兩次以萃取單寧、色素以及風(fēng)味物質(zhì)。發(fā)酵后的成酒會(huì)置于100%法國(guó)橡木桶中陳釀一年,其中新桶比例約為30%-40%,然后瓶陳2年后再進(jìn)行發(fā)售。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)突出,結(jié)構(gòu)感強(qiáng),呈深寶石或石榴紅色,果味濃郁,酒體豐滿,口感優(yōu)雅,散發(fā)著黑櫻桃、黑莓和甘草的香氣,余味帶有輕微的胡椒味。康第傳奇梅洛葡萄酒

酒莊主要出產(chǎn)黑皮諾紅葡萄酒,目前已推出多個(gè)年份的黑皮諾干紅葡萄酒,榮獲眾多獎(jiǎng)項(xiàng),并得到了知名葡萄酒雜志的肯定和贊許。其中,2013年份和2014年份的黑皮諾干紅葡萄酒分別以94分和90分的成績(jī)摘得了洛杉磯國(guó)際葡萄酒大賽(Los Angeles International Wine Competition)的金獎(jiǎng);2009年份的黑皮諾干紅葡萄酒得到了《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)雜志90分的高分評(píng)價(jià)。

,如重耕葡萄園等。之后,酒莊在沃爾特·菲利普提(Walter Filiputti)的帶領(lǐng)下,不斷創(chuàng)造新成績(jī),還出產(chǎn)了酒莊的標(biāo)志性酒款——特麗意榮梅洛干紅葡萄酒(Torre Rosazza Altromerlot Merlot, Colli Orientali de Friuli, Italy)。

  特麗酒莊目前共占地110公頃,其中有90公頃為葡萄園,位于海拔100-250米的位置。園內(nèi)所栽培的葡萄品種包括弗留利葡萄(Friulano)、紅梗瑞弗斯科達(dá)(Refosco Dal Peduncolo Rosso)等本土品種,還有一些國(guó)際品種如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)等。

  酒莊目前用上述葡萄釀制多款葡萄酒,以濃郁飽滿的紅葡萄酒為主。值得一提的是,2009年中國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人訪問(wèn)意大利時(shí),特麗酒莊的特麗意榮班達(dá)羅斯干紅葡萄酒(Torre Rosazza Bandaros, Colli Orientali de Friuli, Italy)為國(guó)宴用酒。

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康第傳奇梅洛葡萄酒2

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