埃德華茲酒莊（Luis Felipe Edwards）地處智利中央谷地（Central Valley）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的空加瓜谷（Colchagua Valley），近年來被譽為智利的精品酒莊。

　　埃德華茲酒莊是由有“智利葡萄酒新生代大師”之稱的路易斯?菲利普?愛德華（Luis Felipe Edwards）先生創(chuàng)立于1976年。當(dāng)年，他在空加瓜谷地區(qū)買下了一些優(yōu)質(zhì)的土地，并引入了一些新的葡萄品種。1995年，該酒莊第一個年份的赤霞珠 葡萄酒上市。目前，埃德華茲酒莊所生產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)出口到全世界60多個國家，在全球葡萄酒舞臺上，它正扮演著重要的角色。

　　酒莊目前共有 450公頃葡萄園。園內(nèi)許多葡萄藤的樹齡都超過了70年。這些植株大多生長在山坡上，這樣就能更充分地沐浴太平洋的海風(fēng)和夏季絕佳的日照。其充足的陽光、 溫度及干燥的氣候及這里特殊的日夜溫差變化，使得葡萄有更長的生長期，并可以緩慢的成熟，這一切都讓葡萄的質(zhì)量更加完美。在葡萄園管理方面，由于這里有著 得天獨厚的氣候條件，葡萄園里很少使用農(nóng)藥。同時，為了生產(chǎn)出品質(zhì)更高的葡萄酒，酒莊還會有意識地控制葡萄的產(chǎn)量。羅斯柴爾德男爵智利酒莊位于智利的麥坡谷（Maipo Valley）。該酒莊由菲利普?羅斯柴爾德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）創(chuàng)立于1990年。當(dāng)年, 菲利普?羅斯柴爾德女男爵創(chuàng)立該酒莊的初衷就是要把聞名遐爾的法國波爾多地區(qū)精湛的釀酒技藝帶給智利的釀酒業(yè)，并向世人展示如佳美娜（Carmenere）這樣優(yōu)良的葡萄品種的釀造潛質(zhì)。如今，深得父親菲利普?羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）真?zhèn)鞯姆评?羅斯柴爾德女男爵將酒莊經(jīng)營得有聲有色。
丹赫酒莊（Deinhard）位于德國科布倫茨市（Koblenz），是該產(chǎn)區(qū)的知名酒莊之一。

　　1794年5月，約翰?弗里德里奇?丹赫（Johann Friedrich Deinhard）在歷史名城科布倫茨市中心成立了一家葡萄酒貿(mào)易公司。1843年，丹赫酒莊成為德國首批出產(chǎn)塞克特起泡酒（Sekt）的公司。丹赫酒莊出產(chǎn)的葡萄酒，尤其是起泡酒十分歡迎，并在英國、美國、澳大利亞、亞洲和非洲等地區(qū)日漸流行開來。1910年，酒莊推出Deinhard Lila，這款酒至今仍位于世界頂級起泡酒之列。兩次世界大戰(zhàn)期間，酒莊遭受巨大挫折，關(guān)閉了所有的海外子公司。此后，酒莊經(jīng)過一段時間的恢復(fù)發(fā)展，逐漸壯大起來。1948年，酒莊將2,000箱葡萄酒出口美國。丹赫酒莊自1794年創(chuàng)建以來，始終堅持釀制品質(zhì)最佳的葡萄酒。

　　丹赫酒莊釀酒用的葡萄來自摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)和萊茵高（Rheingau）產(chǎn)區(qū)，這兩大產(chǎn)區(qū)主要種植白葡萄品種，其中雷司令（Riesling）占很大比例。摩澤爾產(chǎn)區(qū)葡萄園溫度適宜，降雨量也很理想，但地勢十分陡峭，只能手工采收葡萄。摩澤爾產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒顏色淺淡，香氣馥郁，酒體輕盈，酸味清爽怡人。萊茵高產(chǎn)區(qū)氣候溫暖干燥，光照充足。該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒散發(fā)精致的香氣，富有活潑的酸，特點鮮明，極為優(yōu)雅。

　　值得一提的是，安第斯之夢長相思丹赫酒莊出產(chǎn)的雷司令干白起泡葡萄酒（Deinhard Lila Riesling Sekt Trocken）品質(zhì)十分優(yōu)異，曾于2009年獲洛杉磯葡萄酒與烈酒大賽金獎。
　　羅斯柴爾德男爵智利酒莊葡萄園地處安第斯山脈（Andes）山腳下，那里擁有適合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）葡萄生長的理想氣候和土壤條件。葡萄園大多朝北，這有利于葡萄能最大限度地吸收夏天的光照，而麥坡谷白天充足的陽光和夜晚的涼爽則使葡萄緩慢地成熟。

　　該酒莊的旗艦產(chǎn)品紅盾（Escudo Rojo）葡萄酒是羅斯柴爾德男爵酒莊對智利釀酒業(yè)杰出貢獻的極大回報，它完美地體現(xiàn)了波爾多典雅風(fēng)格和智利風(fēng)土條件的結(jié)合。紅盾所選的數(shù)種葡萄品種都經(jīng)酒莊的釀酒師精心挑選，運用法國傳統(tǒng)釀酒方式釀制而成，并在橡木桶中陳釀。紅盾葡萄酒口感圓潤，爽滑，強勁適中；在致密的單寧和香草、焦糖、甘草和摩卡味道之間展現(xiàn)出極好的平衡。芳香的余味雅致而復(fù)雜，體現(xiàn)了各種葡萄之間精妙的融合。由西拉葡萄帶來的一些辛辣味更為該酒增添了令人愉悅的異域特征。

　　埃德華茲酒莊出品的葡萄酒式樣繁多，其中Dona Bernarda是這里標(biāo)志性的系列酒款，它代表了家族不斷努力追求高品質(zhì)的價值觀。該系列的創(chuàng)立是為了表達對于“母親”與“妻子”這兩個偉大家庭角色的尊敬與愛，并且象征家庭生活的幸福美滿、和諧、愉悅。這一系列酒的口感和諧均衡、濃郁飽滿且內(nèi)涵豐富。LFE900 和Marea de Leyda則是酒莊品質(zhì)一流的葡萄酒，這兩款酒在全世界范圍內(nèi)頗受好評。

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