? ?伊修斯酒莊（Ysios）位于西班牙里奧哈（Rioja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)標(biāo)志性的酒莊之一，現(xiàn)隸屬于保樂力加集團(tuán)（Pernod Ricard Group）旗下的多默酒莊（Bodegas Domecq）。

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　　伊修斯酒莊的名字Ysios來源于古埃及神話中的豐饒之神奧西里斯（Osiris）和大地女神伊希斯（Isis），他們一起教導(dǎo)埃及人民崇尚農(nóng)耕，生產(chǎn)出面包、葡萄酒和啤酒等生活物質(zhì)。伊修斯酒莊創(chuàng)建于2001年，酒莊的設(shè)計(jì)師是世界著名的建筑師圣地亞哥?卡拉特拉瓦（Santiago Calatrava），酒莊的外形被設(shè)計(jì)成很像一座寺廟，因此成為里奧哈阿拉維薩（Rioja Alavesa）產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性建筑。2006年，路易斯?蘇代雷（Luis Zudaire）成為酒莊的首席釀酒師。路易斯具有非常豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，擅長用不同烘烤層度和不同地區(qū)制作的橡木桶來使葡萄酒的果香更加濃郁，且使葡萄酒具有更復(fù)雜的橡木風(fēng)味。

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　　伊修斯酒莊的8個葡萄園都位于里奧哈阿拉維薩產(chǎn)盧世濤酒莊（Lustau Sherry）位于西班牙（Spain）西南部的赫雷斯（Jerez）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是西班牙最負(fù)盛名的雪利酒生產(chǎn)商之一。大名鼎鼎的莎士比亞曾經(jīng)用“裝在瓶子里的西班牙陽光”這般美妙的語言毫不吝嗇的描述聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的西班牙雪利酒。正是該酒莊將雪利酒“西班牙陽光”般的溫暖發(fā)揮到了極致。

　　盧士濤酒莊創(chuàng)建于1896年，歷史綿延至今日，酒莊已經(jīng)擁有114年的歷史。114年間，滄海桑田，世界瞬息萬變，酒莊卻在時(shí)間的錘煉中屹立，并不斷發(fā)展壯大。時(shí)至今日，它已經(jīng)成為了世界聞名的雪利酒生產(chǎn)商。早于1896年，一個叫Don José的西班牙法院秘書在自己的莊園里種植葡萄，釀造葡萄酒，然后賣給出口酒商，這就是酒莊的雛形。1940年，他的女婿Don Emilio Lustau Ortega把酒莊移至赫雷斯（Jerez），正式開始了釀酒事業(yè)。隨后，酒莊又交給了Rafael Balao打理，Rafael通過將釀酒傳統(tǒng)技術(shù)和創(chuàng)新技藝相結(jié)合，致力提高酒莊葡萄酒的品質(zhì)，令酒莊逐漸成為了一家有威望的酒莊。1990年，該酒莊被著名的酒類生產(chǎn)商Grupo Caballero收購，得到了大筆的資金支持，使酒莊得以擴(kuò)大。時(shí)至今日，該酒莊依然堅(jiān)持原本的經(jīng)營宗旨：追求最高的品質(zhì)，提供種類最多的雪利酒（Sherry）。

　　盧士濤酒莊所在的赫雷斯（Jerez）是歐洲最南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，因此氣溫較高，每年約有3,000小時(shí)的日照時(shí)間，不過由于該區(qū)鄰近大西洋，因此這里的葡萄經(jīng)常能享受到陣陣海風(fēng)以及充沛的降水。此外，該區(qū)的白堊質(zhì)土壤十分有利于上等雪莉葡萄的生長，因而出品的雪莉酒品質(zhì)上乘，屢獲嘉獎。在遠(yuǎn)古時(shí)期，這里曾經(jīng)是一片海洋，因此如今該區(qū)的土壤富含碳酸鈣和二氧化硅。酒莊在赫雷斯（Jerez）擁有2塊葡萄園，位于上赫雷斯地區(qū)（Jerez Superior）的Vi?a Montegilillo適宜種植帕洛米諾（Palomino）葡萄，而位于桑盧卡爾（Sanlúcar）和奇皮奧納（Chipiona）之間的Las Cruces則主要生產(chǎn)佩德羅一希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）和麝香葡萄（Moscatel）。
巴羅仕白葡萄酒
　　盧士濤酒莊出產(chǎn)的雪梨酒品質(zhì)卓越。2001年8月號的《醒酒瓶》月刊對西班牙33 家酒廠進(jìn)行了評審，結(jié)果兩個獲得五顆星級的都出自該酒莊。出產(chǎn)多個系列的波特酒，如Lustau Especialidades、Lustau Almacenista、Lustau La Ina、Lustau Solera Reserva、Lustau Solera Gran Reserva、Lustau Brandy de Jerez 和Vinagre de Jerez。區(qū)，由于各葡萄園所在的海拔高度和園中葡萄種植區(qū)的朝向都不相同，所以酒莊出產(chǎn)的眾多葡萄酒不但都酒體優(yōu)雅，而且還具有不同的風(fēng)土特色。因受到坎塔布里亞山（Sierra de Cantabria）的阻擋，酒莊葡萄園避免了從大西洋吹來的寒冷潮濕的西北風(fēng)影響，所以海洋氣候?qū)ζ咸褕@的影響相對較弱，種植在南向斜坡上的葡萄藤光照充足，因而能夠出產(chǎn)成熟飽滿的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。葡萄園中只種植平均樹齡為30年的老藤丹魄（Tempranillo）葡萄，其中部分老葡萄藤甚至已達(dá)80年的樹齡。葡萄成熟后，酒莊會對葡萄進(jìn)行人工采收，并根據(jù)葡萄的特性進(jìn)行分別釀造，以保證出產(chǎn)能夠完美表現(xiàn)出釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。此外，伊修斯酒莊還設(shè)有獨(dú)立的品酒室，游客可以在酒莊里隨意參觀，并體驗(yàn)酒莊深厚的葡萄酒文化和品嘗美味卓越的葡萄酒。

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　　伊修斯酒莊始終致力于出產(chǎn)Reserva系列和混釀系列等具有里奧哈獨(dú)特風(fēng)格和風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有伊修斯愛森西雅伊修斯干紅葡萄酒（Ysios Esencia de Ysios Alexandre Schmitt，Rioja DOCa，Spain）、伊修斯珍藏干紅葡萄酒（Ysios Reserva，Rioja DOCa，Spain）和伊修斯限量珍藏干紅葡萄酒（Ysios Edicion Limitada Reserva，Rioja DOCa，Spain）等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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