凱森曼酒莊（Konzelmann Estate Winery）位于加拿大奧大略（Ontario）尼亞加拉半島產(chǎn)區(qū)（Niagara Peninsula），坐落在風景秀美的安大略湖（Ontario Lake）的南岸。酒莊的現(xiàn)任莊主是赫伯特和古德·凱森曼（Herbert and Gudrun Konzelmann）。

　　凱森曼酒莊始建于18世紀末期，位于德國的烏爾巴赫（Uhlbach）小鎮(zhèn)。弗里德里希·凱森曼（Friedrich Konzelmann）曾經(jīng)是一家著名餐館的老板，當時他曾經(jīng)自己為餐館釀造葡萄餐酒。不久，他放棄了烹飪行業(yè)，轉而追求學習釀酒工藝。1893年，弗里德里希發(fā)布了酒莊釀造的第一款葡萄酒。當時，他采用德國最優(yōu)質(zhì)的葡萄來釀造葡萄酒，并且年產(chǎn)量高達200,000公升。到1980年，弗里德里希43歲的大孫子赫伯特·凱森曼（Herbert Konze lmann）已擁有一個完善的酒莊和一個正在壯大的家庭。這時，酒莊開始擴大規(guī)模，酒莊葡萄酒的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足銷售持續(xù)上漲的需求，同時伴隨而來的是越來越多的土地面積和葡萄種植成本。
羅杰士巴瑞塔城堡
　　在一次偶然的旅行中，凱森曼發(fā)現(xiàn)加拿大的安大略省正是他夢寐以求的葡萄種植地。于是在1984年，凱森曼家族把酒莊遷至加拿大，并在酒莊新的葡萄園種植歐亞種葡萄。那時，凱森曼酒莊是當?shù)氐?家成立的酒莊。莊主赫伯特·凱森曼被認為是加拿大最受尊敬的酒商之一，他是安大略省葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)之一，先后在當?shù)睾蛧H上獲得了數(shù)十個專業(yè)獎項和榮譽稱號。時至今日，酒莊已經(jīng)歷了6代人的傳承和交替。凱森曼家族擁有專業(yè)的葡萄種植技術和獨門的釀酒工藝，并且酒莊依然沿用著傳統(tǒng)的釀酒技藝，確保酒莊能夠釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒?，F(xiàn)在，酒莊的年產(chǎn)量為41,666箱，榮獲了加州及國際數(shù)以百計的獎項，其中出產(chǎn)

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