正脊酒莊（Main Ridge Estate）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的莫寧頓半島（Mornington Peninsula），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

　　正脊酒莊成立于1975年，是莫寧頓半島地區(qū)成立的首家商業(yè)性酒莊。酒莊的創(chuàng)始人內(nèi)特·懷特（Nat White）和羅莎·懷特（Rosalie White）于1975年同時(shí)還建立了葡萄園。1980年，酒莊發(fā)布了第一款年份酒。正脊酒莊在懷特夫婦手中經(jīng)過40多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展后，塞克斯頓家族（Sexton Family）于2015年收購(gòu)并接管了酒莊，成為正脊酒莊的新一任莊主。巴威爾紅葡萄酒

　　正脊酒莊的葡萄園占地面積為3公頃，坐落在北向的斜坡上。葡萄園的海拔為230米，是莫寧頓半島地理位置最高的葡萄園之一。充足的陽(yáng)光、溫和的海風(fēng)及涼爽的海洋性氣候，滿足了葡萄正常的生長(zhǎng)需求。葡萄園內(nèi)種植著5,000棵葡萄樹，其中60%為黑皮諾（Pinot Noir），余下的40%則為霞多麗（Chardonnay）。葡萄園內(nèi)的土質(zhì)多為肥沃的火山土壤，能夠?yàn)槠咸褬涞纳L(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以葡萄園不需要進(jìn)行人工灌溉，便可獲得充足的水分。

　　正脊酒莊的釀酒師一

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