朗克洛城堡（Chateau L'Enclos）位于法國波爾多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　19世紀(jì)晚期，朗克洛城堡莊主皮埃爾·拉羅考（Pierre Larrocaud）決定在原葡萄園中心地帶建立一座象征精英俱樂部（Club-Elite）的古堡，也就是今天世人所見的吉倫特派建筑風(fēng)格的酒莊建筑。城堡威嚴(yán)而莊重的建筑風(fēng)格同樣代表了酒莊葡萄酒的高品質(zhì)。莊主皮埃爾·拉羅考是一個(gè)非常關(guān)注細(xì)節(jié)的釀酒師，不管是發(fā)酵車間的建立，葡萄園的建設(shè)還是酒窖的規(guī)劃都親力親為。

　　朗克洛城堡在拉羅考家族中傳承10代之后，于2006年被美國富商史蒂芬·亞當(dāng)（Stephen Adams）和妻子黛妮思·亞當(dāng)（Denise Adams）收購。夫妻二人皆是有名的波爾多葡萄酒鑒賞家，且一直著迷于這塊土地，認(rèn)為該地有非常大的潛力能釀造出世界上最好、最復(fù)雜的葡萄酒。史蒂芬購得酒莊后，將精力集中在1.5公頃重新耕種的葡萄樹上，并在酒窖安裝了具有溫控功能的水泥發(fā)酵罐，還配有少數(shù)小型的不銹鋼罐，以方便進(jìn)行分類釀制。波爾多霞樂城堡紅葡萄酒紫標(biāo)

　　朗克洛城堡目前的葡萄園面積為9.5公頃，其中有82%的土地用來栽培梅洛（Merlot），有17%用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）葡萄，還有1%用來栽培馬爾貝克（Malbec）葡萄，葡萄樹的平均樹齡為31年，種植密度為每公頃6,500株。園內(nèi)土壤為沙土和黏土，底土富含氧化鐵，為釀酒葡萄的生長提供了優(yōu)越的天然環(huán)境。

　　朗克洛城堡的葡萄采摘后會(huì)經(jīng)過篩選、破皮，然后進(jìn)入具有溫控功能的發(fā)酵罐中發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒會(huì)在50%新的法國橡木桶中熟成18個(gè)月左右，最后在酒

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