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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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格羅斯酒莊位于澳大利亞著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)克萊爾谷(Clare Valley)的南端,是澳大利亞最杰出的酒莊之一。這里出產(chǎn)的雷司令(Riesling)葡萄酒是澳大利亞頂級(jí)白葡萄酒的標(biāo)桿。 格羅斯酒莊于1981年,由澳大利亞鼎鼎有名的釀酒師杰弗里?格羅斯(Jeffrey Grosset)創(chuàng)立。杰弗里?格羅斯是一位喜歡創(chuàng)新和挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的不羈之人。他自幼喜歡葡萄酒,在釀酒方面有著獨(dú)到的眼光,因此后來(lái)進(jìn)入澳大利亞專業(yè)的釀酒學(xué)校學(xué)習(xí),畢業(yè)后在酒廠上班,累積了豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。長(zhǎng)期以來(lái),他一直堅(jiān)持以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度釀制葡萄酒,致力將澳大利亞雷司令葡萄酒提升到一個(gè)新高度。他也是澳大利亞最早大膽嘗試螺旋蓋的先鋒之一。在1998年德國(guó)漢堡(Hamburg)舉行的雷司令峰會(huì)上,杰弗里?格羅斯被選舉為 “年度國(guó)際雷司令釀酒師”。2006年,他又被英國(guó)《品醇客》(Decanter)選為“世界十大白葡萄酒頂級(jí)釀酒師”,以及《 葡萄酒與烈酒》(Wine & Spirits)評(píng)為“50位最具影響力的釀酒師”。 直至今日,酒莊葡萄園總面積為22公頃。葡萄園里采用有機(jī)栽培法,不進(jìn)行機(jī)器作業(yè);在葡萄達(dá)到最佳成熟度后,才會(huì)進(jìn)行采摘。酒莊每年葡萄酒的總產(chǎn)量最多11,000箱。在這種小產(chǎn)量的細(xì)化工作下,酒莊將葡萄原本的個(gè)性保留,釀造出了最具獨(dú)特風(fēng)格的葡萄酒,在國(guó)際上智利特蕾瑪特珍藏干紅葡萄酒 格羅斯酒莊出品的葡萄酒中,最有名的當(dāng)屬格羅斯波利山雷司令干白葡萄酒(Grosset Polish Hill Riesling)和格羅斯春之谷雷司令干白葡萄酒(Grosset Springvale Watervale Riesling)。
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