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巴布萊爾（Balblair）位于英國蘇格蘭（Scotland）的高地（Highlands）產(chǎn)區(qū)，是一座擁有兩百余年歷史的古老蒸餾廠。

1790年，詹姆斯約翰·羅斯（John?Ross）建立了巴安吉拉紅葡萄酒布萊爾蒸餾廠，而和這座酒廠有關的文字記錄則最早可追溯到1749年。1824年，約翰·羅斯的兒子安德魯·羅斯（Andrew?Ross）開始幫忙一起打理蒸餾廠，隨后，羅斯家族的其他小輩也陸續(xù)加入了蒸餾廠，并一直負責蒸餾廠的管理經(jīng)營直到19世紀末。1894年，詹姆斯·羅斯（James?Ross）將蒸餾廠轉手賣給了亞歷山大·考恩（Alexander?Cowan）。在考恩的管理下，巴布萊爾擁有了辦公室、蒸餾室、糖化室、燒窯和谷倉。自1862年高地鐵路公司（The Highland Railway Company）的因弗內斯（Inverness）-阿德蓋（Ardgay）鐵路線通車以來，巴布萊爾便一直依靠鐵路運輸煤炭和大麥。1895年，為了更好地利用鐵路之便，蒸餾廠向北搬遷了約800米。

1911年，嚴峻的經(jīng)濟形勢迫使巴布萊爾停止了生產(chǎn)。1939年，一支軍隊占領了巴布萊爾蒸餾廠，這種情況一直持續(xù)到1945年。1948年，來自班夫（Banff）的律師羅伯特·詹姆斯·卡明（Robert James Cumming）以48,000英鎊的價格購買了蒸餾廠，并于1949年恢復了巴布萊爾的生產(chǎn)。1964年，蒸餾廠進行擴建，新增了一個倉庫并添置了一臺蒸汽鍋爐。1970年，卡明家族將巴布萊爾出售給海勒姆沃克公司（Hiram Walker），而海勒姆沃克公司后來經(jīng)過合并形成了聯(lián)合蒸餾酒業(yè)公司（Allied?Disti