侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）位于波爾多格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，是1855分級(jí)（1855 Classification）中唯一一個(gè)位于梅多克（Medoc）地區(qū)之外的酒莊，且高居一級(jí)莊之列。此外，該酒莊也被評(píng)為格拉夫列級(jí)莊（Crus Classes de Graves），其生產(chǎn)的紅、白葡萄酒位列波爾多頂級(jí)葡萄酒名單。

作為法國(guó)葡萄酒界金字塔尖的頂級(jí)名莊之一，侯伯王莊園從不缺乏贊美和追捧，單是帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）就曾先后共計(jì)8次給予其酒款滿(mǎn)分好評(píng)。在近十年倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）揭曉的“百?gòu)?qiáng)佳釀（Power 100）”品牌排名榜單中，侯伯王莊園多年雄踞榜單前十。

侯伯王莊園是波爾多五大一級(jí)莊中規(guī)模最小，但卻成名最早的酒莊。根據(jù)吉倫特省檔案館（Gironde Departmental Archives）的文字資料顯示，侯伯王莊園早在1521年就以酒莊的身份為人所知。1525年，利布爾納（Libourne）市長(zhǎng)的千金讓娜·貝?。↗eanne de Bellon）與讓·龐塔克（Jean de Pontac）喜結(jié)連理，侯伯王的部分地塊便是她的嫁妝。1533年，讓·龐塔克又買(mǎi)下整個(gè)侯伯王莊園的所有權(quán)，從此，這個(gè)波爾多頂級(jí)酒莊開(kāi)始蓬勃發(fā)展。

讓·龐塔克對(duì)釀造美酒充滿(mǎn)熱忱，他不斷擴(kuò)大葡萄園，同時(shí)翻新和完善酒莊，并于1549年著手修建酒莊城堡，不遺余力地提升酒莊的知名度。17世紀(jì)初，阿諾德三世·龐塔克（Arnaud III de Pontac）接過(guò)家族重任，在掌管酒莊期間，他被選舉成為吉耶那議會(huì)（Guyennen P安第斯銀樹(shù)珍藏赤霞珠紅葡萄酒arliament）的主席，成為波爾多最有影響力的政客之一。阿諾德三世將酒莊葡萄園的面積拓寬了一倍，同時(shí)他還借助自己在政治方面的影響力宣傳、推廣自家的美酒。1660年，英國(guó)國(guó)王查理二世（Charles II）即位后，侯伯王美酒開(kāi)始成為當(dāng)時(shí)英國(guó)王室以及上流社會(huì)爭(zhēng)相推崇的頂級(jí)佳釀，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

1787年5月25日，托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）造訪(fǎng)侯

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