芳寶酒莊（Chateau Fombrauge，又名：芳寶莊園）地處法國波爾多右岸的圣埃美隆（ Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，于2012年獲評圣埃美隆列級莊，是目前為止該產(chǎn)區(qū)面積最大的列級莊。

“Fombrauge”一詞由“fons brogiera”衍生而來，意為“周圍長滿灌木叢和石楠花的水泉”。關(guān)于芳寶酒莊的文字記錄最早出現(xiàn)在大約6個世紀(jì)以前。1466年，法國年輕貴族雅克·德·卡諾爾（Jacques de Canolle）獲得了這片土地的所有權(quán)。1575年，這份財產(chǎn)傳到了雅克的孫子彼特·卡諾爾（Peter Canolle）手中。彼特用心打理著莊園，種下了第一批葡萄樹。17世紀(jì)末，芳寶酒莊因聯(lián)姻關(guān)系成為了仲馬（Dumas）家族的產(chǎn)業(yè)。到了18世紀(jì)中期，該家族在芳寶酒莊推行了一系列先進的種植釀造技術(shù)——篩選葡萄品種，修剪葡萄樹及分地塊釀造等等，并獲得了巨大的成功。

后來法國大革命爆發(fā)，酒莊掌門人雅克·仲馬（Jacques Dumas）于1794年被送上斷頭臺。芳寶酒莊因此成為國有財產(chǎn)，直至1808年才重回仲馬家族的懷抱。之后，酒莊被出售給斐迪南·德·塔法德（Ferdinand de Taffard）。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，芳寶酒莊釀制的葡萄酒在1876年巴黎世博會（Exposition Universelle de Paris）上奪得金獎。1987年，芳寶酒莊被一位丹麥酒商收購，之后酒莊的葡萄酒大部分都銷往斯堪的納維亞半島（Scandinavian），漸漸被法國市場所遺忘。1999年，貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）先生購下莊園并一直經(jīng)營至今。貝爾納接手后對酒莊進行了大規(guī)模整改，包括重新規(guī)劃葡萄園及翻新酒窖等。2012年9月，芳寶酒莊正式入選圣埃美隆列級莊。

芳寶酒莊的葡萄園共占地58.6公頃，園內(nèi)土壤由鈣質(zhì)黏土、石灰?guī)r和砂石構(gòu)成，豐富的土壤類型和多樣化的朝向使得酒莊的葡萄酒復(fù)雜而有個性。酒莊在堅持傳統(tǒng)理念的前提下積極擁抱新型技術(shù)，引入先進的無人機來輔助葡萄園管理。葡萄成熟后全部由人工采摘，并存放于細(xì)板條箱中，以防止葡萄破損氧化。

在葡萄酒釀造上，芳寶酒莊依舊秉承傳統(tǒng)理念。葡萄在去梗前后都需經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量篩選，而后分別進入木桶、水泥罐、不銹鋼罐及陶罐中發(fā)酵。期間工作人員適時進行人工壓帽，從而充分萃取單寧及風(fēng)味物質(zhì)。在“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michelle Rolland）和專業(yè)釀酒團隊的通力合作下，芳寶酒莊以圣埃美隆這片優(yōu)越風(fēng)土為據(jù)點，為廣大酒迷持續(xù)呈獻(xiàn)品質(zhì)佳釀。

酒莊的正牌酒為芳寶酒莊紅葡萄酒（Chatea

艾伯如酒莊（Abreu Vineyard）位于美國加利福尼亞州納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品式酒莊。

艾伯如的莊主大衛(wèi)·艾伯如（David Abreu）在納帕谷出生長大，他的父母皆為農(nóng)民，而這塊土地既是他的童年游樂場也是他的教室。大衛(wèi)在納帕谷的原始葡萄園里度過了他的大半青春時光，在這段時間里，他逐漸萌生出打造一座能釀出好酒的葡萄園的想法。

1986年，大衛(wèi)用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀造了首個年份的葡萄酒，但由于酒的品質(zhì)不盡如人意，大衛(wèi)最終沒有發(fā)售這批酒。一年之后，大衛(wèi)重新釀造了一批酒，并將酒送到納帕谷周邊的餐館供人品嘗，希望借此方式打開其銷售葡萄酒的大門。于是在1987年，大衛(wèi)成功賣出了真正意義上的第一批艾伯如葡萄酒，從此開始了他的釀酒事業(yè)。此外，好奇心旺盛的大衛(wèi)還一直孜孜不倦地追求釀制高品質(zhì)的葡萄酒，他經(jīng)常一有機會就向一些優(yōu)秀的釀酒商學(xué)習(xí)咨詢，然后再以自己的方式來釀造葡萄酒。

目前艾伯如酒莊擁有四座葡萄園，分別為馬德羅訥園（Madrona Ranch）、卡貝拉園（Cappella）、托爾維洛斯園（Thorevilos）和豪威爾山拉斯波薩達(dá)斯園（Las Posadas Howell Mountain）。每一座葡萄園都由大衛(wèi)及其團隊年終無休地悉心照料著，他們適時進行剪枝，整形及疏葉，適時進行綠色采收，以獲得成熟度出色的釀酒葡萄。

卡貝拉園坐落在一座天主教墓地旁，占地面積約2.4公頃，是圣海倫娜（St.Helena）地區(qū)內(nèi)最古老的葡萄園之一。上世紀(jì)80年代，教堂曾請大衛(wèi)除掉這座逾20年未經(jīng)耕作的葡萄園內(nèi)的老藤，但大衛(wèi)選擇用6年時間在這片土地上重新種植葡萄，并取得了成功。之所以這么做是因為在上世紀(jì)70年代，他曾品嘗過卡貝拉園的葡萄，很清楚這里的葡萄可以釀出什么樣的酒。大衛(wèi)在2000年買下豪威爾山拉斯波薩達(dá)斯園。該園坐落于海拔約610米高的山坡上，被森林所包圍，土壤類型為紅艾肯土（Red Aiken，火山巖的一種）與白色石灰石（White Tufa）。大衛(wèi)在購買之初便發(fā)現(xiàn)園內(nèi)還遺留著一個世紀(jì)以前的原始紅樹木樁，這對他來說是一筆意料之外的財富。于是大衛(wèi)將它們收集保存起來以備在釀酒過程中派上用場。

馬德羅訥園是大衛(wèi)在80年代買下并耕作的第一座葡萄園，也是艾伯如酒莊的核心所在。由于該園所處的地區(qū)盡是峽谷與彎道，土石結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，使得園內(nèi)的葡萄通常需要花上數(shù)周的時間進行人工采摘。但這風(fēng)土特色卻豐富了葡萄品種的多樣性，為酒莊帶來更多的混釀選擇。托爾維洛斯園位于納帕谷海拔244米的山坡上。這塊園地起初沒有葡萄藤，有的盡是松樹、紅木與老橄欖林，但那如粉末般細(xì)膩的石灰?guī)r土壤深深吸引了大衛(wèi)。盡管托爾維洛斯園坐落于圣海倫娜與豪威爾山產(chǎn)區(qū)（Howell Mountain AVA）之間，卻不歸屬于其中任何一方。雖然大衛(wèi)本有機會提出申請，力爭將這塊園地劃入法定產(chǎn)區(qū)中，但他認(rèn)為無論該園是否屬于法定產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒的質(zhì)量依舊如初。

混釀是艾伯如酒莊的釀酒核心。在上世紀(jì)八十年代，剛開始釀酒的大衛(wèi)還沒有獨立的釀酒廠，只有兩個發(fā)酵罐，采收和運輸必須在一天內(nèi)完成。于是他在一個發(fā)酵罐內(nèi)放入赤霞珠與品麗珠（Cabernet Franc），另一個則放入梅洛（Merlot）與味而多（Petit Verdot），混釀葡萄酒就這樣誕生了。如今，酒莊擁有足夠數(shù)量的發(fā)酵罐，不需要像以前那樣匆匆釀造，但酒莊仍堅持同時進行發(fā)酵。進行多次發(fā)酵后的酒汁將入桶陳釀一年（通常需要發(fā)酵兩到三次），期間酒莊從每一批次的酒桶中提取一部分酒液進行評估。最后，不同批次的酒汁將被混合在一起倒入桶內(nèi)再陳釀一年，隨后進行裝瓶。

艾伯如酒莊主要種植的葡萄品種為赤霞珠，輔以品麗珠、梅洛和味而多。現(xiàn)任釀酒師布拉德·格里姆斯（Brad Grimes）將酒莊每一座葡萄園的赤霞珠混釀葡萄酒年產(chǎn)量從100桶（一桶約等于340瓶）降至12,000瓶以提高質(zhì)量，因此價格昂貴。酒莊目前釀造有馬德羅訥園赤霞珠干紅葡萄酒（Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）、托爾維洛斯園赤霞珠干紅葡萄酒（Abreu Vineyard 'Thorevilos' Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）、卡貝拉園赤霞珠干紅葡萄酒（Abreu?Vineyard Cappella Proprietary?Red, Napa Valley, USA）、羅斯威爾·海德干紅葡萄酒（Abreu Vineyard Rothwell Hyde Red, St Helena, USA）和豪威爾山干紅葡萄酒（Abreu Vineyard Howell Mountain?Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）。?其中2012與2013年份的馬德羅訥園赤霞珠干紅葡萄酒曾獲得《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）的滿分評價。

u Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru Classe, France），這款酒芳香馥郁，復(fù)雜度良好，散發(fā)著紅色水果、黑加侖和櫻桃的香氣，口感柔順圓潤，余味優(yōu)雅而清新，頗具吸引力。此外，酒莊還推出了馬格雷芳寶紅葡萄酒（Chateau Magrez Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France）、芳寶序曲紅葡萄酒（Prelude de Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France）及馬格雷芳寶白葡萄酒（Chateau Magrez Fombrauge Blanc, Bordeaux, France）三個酒款。