佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產(chǎn)于法國吉倫特省（Gironde）。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當(dāng)時(shí)人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷（Daurel）所稱，在18世紀(jì)早期，該品種曾被廣泛地種植在梅多克（Medoc）的葡萄園里，與品麗珠（Cabernet Franc）都是當(dāng)?shù)芈暶@赫的品種，兩者還經(jīng)常被混淆。經(jīng)DNA鑒定，佳美娜是品麗珠與大卡本內(nèi)（Gros Cabernet）自然雜交的結(jié)果。如今，大卡本內(nèi)已經(jīng)不再被種植。

　　品種特征和生長條件：

　　佳美娜生命力極為旺盛，可在貧瘠的土壤，比如沙土中生長。其果實(shí)顆粒很小，呈深藍(lán)色。由于容易坐果不良，且其根部易受感染，所以佳美娜的產(chǎn)量很低。用佳美娜釀制的葡萄酒顏色深濃、酒體飽滿、品質(zhì)極佳。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　法國

　　18世紀(jì)時(shí)，佳美娜曾被廣泛種植于法國西南部的梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)，但由于其產(chǎn)量太低，19世紀(jì)時(shí)人們紛紛放棄了種植。如今，梅多克只有約21公頃的土地種植著佳美娜，一般用于混釀。但在21世紀(jì)初，佳美娜的單品酒（Varietal）也曾出現(xiàn)在了波爾多的市場(chǎng)上。

　　意大利

　　據(jù)2000年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，意大利約有45公頃的土地種植著佳美娜，主要集中在東北地區(qū)。但事實(shí)上佳美娜的種植面積遠(yuǎn)不止45公頃，因?yàn)橐獯罄脑S多種植者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)乇徽`認(rèn)為是品麗珠的葡萄品種，其實(shí)是佳美娜。