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  • 智利篇

智利皇冠混釀紅葡萄酒

產(chǎn)品分類:葡萄酒

市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00

本站價(jià)格:¥0.00

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

智利皇冠混釀紅葡萄酒蘇玳(Sauternes)位于法國(guó)波爾多格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)的南部,是世界三大貴腐酒產(chǎn)區(qū)之一。歷史上,蘇玳的甜白葡萄酒在法國(guó)美食界的餐酒搭配中充當(dāng)著非常重要的角色。17世紀(jì)時(shí),荷蘭商人在蘇玳地區(qū)非常有影響力,他們鐘愛白葡萄酒并且推動(dòng)了當(dāng)?shù)匕灼咸丫频纳a(chǎn)。隨后,蘇玳地區(qū)的生產(chǎn)者們開始追求提高葡萄酒的品質(zhì),為了讓葡萄充分成熟,他們逐漸推遲葡萄的采收時(shí)間,使那些受貴腐菌(Noble Rot)侵染而干癟萎縮的葡萄能夠釀出甜美可口的葡萄酒。直到19世紀(jì),在歐洲貴族王侯的推動(dòng)下,這種甜白葡萄酒名聲大噪,并流行開來(lái)。

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