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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類(lèi):葡萄酒
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赤霞珠在法國(guó)西南的許多地區(qū)也有種植。在該地區(qū),赤霞珠常用于釀制紅葡萄酒,有時(shí)也用來(lái)釀制桃紅葡萄酒,但并非主要的葡萄品種。只在貝爾熱拉克(Bergerac)及比澤(Buzet)地區(qū),赤霞珠才是重要的葡萄品種。在更具國(guó)際風(fēng)格的葡萄酒中,赤霞珠的作用也不小,如赤霞珠可使加亞克(Gaillac)和弗龍(Veron)地區(qū)的內(nèi)格瑞特(Negrette)葡萄酒、貝亞恩(Bearn)和馬德蘭(Madiran)地區(qū)的丹娜(Tannat)葡萄酒更具結(jié)構(gòu)感。
20世紀(jì)80年代,赤霞珠在朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)地區(qū)的種植面積得到了進(jìn)一步擴(kuò)大,到1997年為止,其種植的總面積達(dá)到了12,000多公頃。不過(guò)在這一氣候干燥的地區(qū),赤霞珠的表現(xiàn)自然不能與西拉同日而語(yǔ)。到2000年為止,該地區(qū)的赤霞珠種植面積為13,000公頃,而西拉的種植面積則為30,000公頃。在朗格多克-露喜龍地區(qū),赤霞珠經(jīng)常需要灌溉,釀成的葡萄酒通常具有草本植物的味道,豐富度不夠。
在法國(guó)南部,赤霞珠與西拉及其他羅納河谷(Rhone Valley)的葡萄品種混釀表現(xiàn)較成功,但產(chǎn)量較少。據(jù)2000年的統(tǒng)計(jì)顯示,在南羅納河谷地區(qū),赤霞珠的種植面積和西拉旗鼓相當(dāng);在普羅旺斯(Provence)的瓦爾區(qū)(Coteaux Varois),赤霞珠的種植面積比西拉多1,700公頃。
盧瓦爾(Loire)地區(qū)是赤霞珠在法國(guó)的另外一個(gè)陣地。在該地區(qū),品麗珠更加普遍,因?yàn)樵撈贩N更容易成熟,但是赤霞珠慢慢地在這里扎下了根。
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