多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的70%。該產(chǎn)區(qū)位于蜿蜒向西的安第斯山脈（Andes mountain）的“雨影區(qū)”，那里氣候干燥，氣溫較高，灌溉條件優(yōu)越，正好彌補(bǔ)了阿根廷國(guó)土干旱、貧瘠的缺陷，為門(mén)多薩葡萄酒圣赫瑪黑金馬爾堡干白葡萄酒的生產(chǎn)提供了十分有利的地理環(huán)境。

　　門(mén)多薩 （Mendoza）產(chǎn)區(qū)的許多葡萄園都種植在平均海拔高達(dá)3000英尺（約900米）的肥沃土地上，土壤豐富多樣，以沖積土為主，是世界上少有的、種植海拔如此之高的葡萄園。由于高緯度所帶來(lái)的微氣候以及高海拔所特有的地形，這里孕育并生長(zhǎng)著不少的葡萄品種，甚至還為一些在其他產(chǎn)區(qū)難以種植的葡萄品種提供了一展所長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，這也使得門(mén)多薩產(chǎn)區(qū)釀制出來(lái)的葡萄酒展現(xiàn)出別具特色的風(fēng)格，吸引了不少葡萄酒愛(ài)好者。

　　該產(chǎn)區(qū)非常成功地種植了許多葡萄品種，包括馬爾貝克、赤霞珠、西拉和丹魄等紅葡萄品種，以及霞多麗、賽美蓉、特濃情和維歐尼等白葡萄品種。

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