西南產(chǎn)區(qū)（South West France）位于波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)南側(cè)，西鄰大西洋，多爾多涅河（Dordogne River）和加龍河（Garonne River）的上游正好處于該產(chǎn)區(qū)。這里緊鄰波爾多，在釀酒品種以及釀造工藝上有很多雷同，甚至可以說這里生產(chǎn)酒款的質(zhì)量也可以與波爾多一較高下。

  從歷史上看，這里葡萄種植歷史悠久，早在公元前1世紀，西南產(chǎn)區(qū)就已經(jīng)開始了葡萄種植，并在羅馬帝國時期迅速發(fā)展。而后，由于波爾多的地方保護主義，西南產(chǎn)區(qū)長期籠罩在波爾多的陰影之下。有將近五個世紀的時間，西南產(chǎn)區(qū)的葡萄酒必須等到波爾多葡萄酒售罄之后才能通過波爾多的經(jīng)銷商以波爾多之名銷售到海外市場，而后隨著地方鐵路的發(fā)展，西南產(chǎn)區(qū)終于迎來了自己的大發(fā)展。

  這里的氣候較為復(fù)雜多變，因為相較于地中海（Mediterranean Sea），這里更靠近大西洋（Atlantic），所以當?shù)厥艿胶Ｑ笮詺夂蛴绊憦?，而受地中海氣候影響較弱，東部內(nèi)陸地區(qū)為大陸性氣候。夏季炎熱，秋季溫和且光照充足，冬季與春季涼爽多雨，為葡萄的生長創(chuàng)造了非常良好的先天條件。

  該產(chǎn)區(qū)幅員遼闊，是法國第五大葡萄種植產(chǎn)區(qū)，葡萄種植總面積達到50,000公頃，主要分布在阿基坦大區(qū)（Aquitaine）和比利牛斯地區(qū)（Pyrenees）西邊，這里每年葡萄酒產(chǎn)量約4.5億瓶，其中白葡萄酒2.42億瓶，紅葡萄酒和桃紅葡萄酒2.08億瓶，其中30%的葡萄酒為法定產(chǎn)區(qū)AOC級。這里土壤類型豐富多變（黏土、石灰石和鵝卵石），加上這里品種繁多的優(yōu)良本土葡萄品種，西南產(chǎn)區(qū)是整個法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)中葡萄酒品種最齊全、風(fēng)味最豐富多樣的產(chǎn)區(qū)之一。