瓦萊塔奧斯塔（Aosta Valley），意大利語寫法為Valle d’Aosta，是意大利最為西北部的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。西部緊鄰法國，北臨瑞士，產(chǎn)區(qū)南部為皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于阿爾卑斯山脈的中心地帶，歐洲最高峰博朗峰（Mont Blanc）和巴迪亞河（Dora Baltea）均位于其境內(nèi)。

　　瓦萊塔奧斯塔是意大利所有產(chǎn)區(qū)中面積最小的一個(gè)，屬大陸性氣候，因受山脈保護(hù)，氣候相對溫暖。該地區(qū)高山峻嶺環(huán)繞，種植葡萄的地方實(shí)在不多，是意大利產(chǎn)量最低的產(chǎn)區(qū)。葡萄酒釀造只能用兩個(gè)詞來形容，即“艱難”與“英勇”。這里的農(nóng)夫必須艱苦地在陡峭的山坡上靠著雙手雙腳栽種，只能靠著幾只勇敢的騾子來幫忙，因?yàn)闄C(jī)器在這個(gè)陡峭的河谷地勢里幾乎是不可行的。

　　該地區(qū)主要的葡萄品種有：巴貝拉（Barbera）、伯納達(dá)（Bonarda）、布拉凱多（Brachetto）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir）、小胭脂紅（Petit Rouge）和灰皮諾（Pinot Gris）等。

　　該產(chǎn)區(qū)也釀制一些優(yōu)秀的紅葡萄酒。該地多納茲（Donnaz）產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）紅葡萄酒并不濃厚，但卻細(xì)致而優(yōu)雅。以小胭脂紅（Petit Rouge）釀制的紅葡萄酒酒色深而清爽。該地也產(chǎn)白葡萄酒，兩個(gè)產(chǎn)區(qū)以產(chǎn)清淡的干白葡萄酒為主，此外，還產(chǎn)有一些品質(zhì)上乘的霞多麗白葡萄酒。

　　正如該產(chǎn)區(qū)只有一個(gè)省一樣，它也只有一個(gè)DOC級別的葡萄酒，以“瓦萊塔奧斯塔”命名，在這一DOC下面，根據(jù)具體葡萄的品種，不同的顏色，還有25種具體的葡萄酒酒款。另外，此產(chǎn)區(qū)的酒很少出口到其他地區(qū)，只有來到這勃朗峰下的美麗山區(qū)才可以品嘗到該產(chǎn)區(qū)的酒。