貝靈哲酒莊（Beringer Vineyards）由一對德國兄弟雅各?貝靈哲（Jacob Beringer）和弗雷德里克?貝靈哲（Frederick）創(chuàng)建。著名酒評家羅伯特帕克（Robert Parker）曾如此評價(jià)貝靈哲：“在我的品酒生涯中，曾嘗過無數(shù)堪稱世界頂級佳釀的葡萄酒，很多所謂的著名酒莊的實(shí)質(zhì)表現(xiàn)讓我非常失望，但在貝靈哲這里，我找到了品質(zhì)非凡，極具代表性的美國葡萄酒?！?br />
　　1863年，弗雷德里克?貝靈哲從德國來到美國之后，不斷地寫信回家，描述美國這個(gè)新世界國家的種種機(jī)遇和希望，最終使弟弟雅各也為之心動(dòng)，毅然從德國美因茨跑到美國。等到了美國后，雅各感興趣的并不是紐約大都市里的繁華與喧囂，而是酒窖內(nèi)的平靜。雅各本來在德國的時(shí)候，就已經(jīng)很喜歡酒窖的工作，到了美國，當(dāng)聽說加利福尼亞州的風(fēng)土條件十分適合種植葡萄時(shí)，他再也按捺不住內(nèi)心對釀酒工作的滿腔熱情與振奮。1870年，他來到了美國的東部海岸，先抵達(dá)舊金山，后又到達(dá)納帕谷（Napa Valley）。令他欣喜若狂的是，納帕谷多山，透水性甚好的地形土壤與德國萊茵河谷的十分相似。更重要的是，他發(fā)現(xiàn)山上挖出的隧道有保溫的作用， 這正是上等葡萄酒儲(chǔ)存和窖藏的絕佳之地。于是，在1875年,雅各與哥哥買了土地并開始在此進(jìn)行葡萄的種植與葡萄酒的釀造。1876年，貝靈哲酒莊就在他們兩兄弟的手中誕生了。

　　貝靈哲酒莊的藏酒庫是在隧道中建成的。隧道的建設(shè)從19世紀(jì)70年代開始，一直持續(xù)到80年代，才建成了一個(gè)非常有效的天然藏酒庫，平均氣溫為58華氏度（14攝氏度），此酒庫一直沿用至今。

　　在葡萄種植方面，貝靈哲酒莊非常重視葡萄植株的風(fēng)土環(huán)境，認(rèn)為無論采用何種釀酒技術(shù)，都不該脫離風(fēng)土環(huán)境，每一瓶好的葡萄酒都能很好地表達(dá)出其生長環(huán)境的特殊性和優(yōu)越性。

　　貝靈哲酒莊是納帕谷最古老的酒莊。雅各?貝靈哲在發(fā)掘納帕谷潛力中做出了很大的貢獻(xiàn)，他的先見之明足可稱得上是珍貴的遺產(chǎn)。貝靈哲酒莊沿用古老的釀酒傳統(tǒng)理念，采用最先進(jìn)的釀酒設(shè)施和技術(shù)，釀造出的葡萄酒令人過目難忘，這反映了酒莊一如既往的堅(jiān)持與奉獻(xiàn)。

　　貝靈哲酒莊的葡萄酒分為以下幾個(gè)等級：私人珍藏和單一葡萄園（Private Reserve & Single Vineyard）、現(xiàn)代遺產(chǎn)（Modern Heritage）、武士谷（Knights Valley）和納帕谷。1996年，貝靈哲1986年份的赤霞珠葡萄酒被《葡萄酒鑒賞家》（Wine Spectator）評為“1990年度最佳葡萄酒”；同時(shí)，貝靈哲1994年的霞多麗葡萄酒（Chardonnay）被評為“1996年度最佳葡萄酒”，這是第一款獲此殊榮的白葡萄酒。自此，貝靈哲酒莊成為第一個(gè)也是唯一一個(gè)紅葡萄酒與白葡萄酒同時(shí)獲得“年度最佳葡萄酒”榮譽(yù)的酒莊。貝靈哲酒莊還曾被《葡萄酒熱心家》與《葡萄酒與烈酒》雜志同時(shí)評為“2001年度最佳酒莊”。新瑪利莊園（Villa Maria Estate）創(chuàng)建于1961年，為新西蘭葡萄酒業(yè)的翹楚，是新西蘭過去30年獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒莊園。這個(gè)以家族企業(yè)為榮的葡萄酒莊園，在新西蘭各個(gè)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)種植葡萄，釀造優(yōu)質(zhì)的新西蘭葡萄酒，享譽(yù)全球。新瑪利莊園目前依然由其創(chuàng)始人喬治?費(fèi)朵尼爵士（Sir George Fistonich）親自掌管。 新瑪利莊園擁有兩座榮獲建筑大獎(jiǎng)的酒廠，一座在奧克蘭，另一座在新西蘭著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡。新瑪利莊園奧克蘭酒廠的建筑設(shè)計(jì)獨(dú)特，曾獲世界建筑設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，距離奧克蘭機(jī)場僅幾分鐘路程。莊園坐落于美麗如畫的葡萄園內(nèi)，種有霞多麗（Chardonnay）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和華帝露（Verdelho）等葡萄品種。周圍還建有新瑪利總部、葡萄園咖啡廳、酒窖、裝瓶廠、會(huì)議和活動(dòng)中心。新瑪利莊園馬爾堡釀酒廠藝術(shù)型酒莊位于馬爾堡葡萄產(chǎn)區(qū)的中央?yún)^(qū)域，從布萊尼姆機(jī)場驅(qū)車過來，僅需幾分鐘的路程。這座動(dòng)人的建 筑主要用于處理從馬爾堡優(yōu)質(zhì)葡萄園采摘的葡萄。釀酒廠釀制從馬爾堡葡萄園收獲的各類葡萄，其中大部分是長相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）、灰皮諾(（Pinot Gris)和霞多麗等品種。酒廠于2000年3月正式開業(yè)，并在未來50年內(nèi)落實(shí)擴(kuò)建計(jì)劃。 喬治·費(fèi)朵尼爵士于1961年在奧克蘭創(chuàng)辦新瑪利莊園。在他高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo)才能和堅(jiān)定決心的引領(lǐng)下，新瑪利莊園在國際和國內(nèi)都贏得了眾多大獎(jiǎng)。自一開始，喬治就重視地區(qū)差異對葡萄品質(zhì)及葡萄酒 風(fēng)格的影響。他率先實(shí)施合同制葡萄種植，按葡萄生產(chǎn)品質(zhì)的好壞支付價(jià)錢，而不是固定的合同價(jià)格。 1976年，喬治收購了位于黑斯廷斯的維達(dá)爾酒廠。在霍克斯灣靠近黑斯廷地區(qū)50號(hào)公路的吉布利特砂礫石區(qū)和米爾路附近，他發(fā)現(xiàn)了這里生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的巨大潛力，尤其是波爾多紅葡萄品種，并建立了第 一個(gè)葡萄園。1979年，他在Vidal酒廠開設(shè)新西蘭首家葡萄園酒吧和餐廳，由此開創(chuàng)了新西蘭葡萄園餐廳的先例。在20世紀(jì)80年代初，喬治認(rèn)識(shí)到一些 葡萄園出產(chǎn)的葡萄，品質(zhì)卓越，并依此對葡萄酒進(jìn)行分類貼標(biāo)簽，較優(yōu)質(zhì)的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒貼上珍藏”標(biāo)簽。這些都使新瑪利莊園始終保持著在新西蘭葡萄酒行業(yè) 的領(lǐng)先地位。在1987年，新瑪利莊園買下了位于灣景的Esk Valley酒莊，地處納皮爾的北面。在保留酒廠特色的同時(shí)，喬治對其進(jìn)行翻新，同時(shí)將其重新定位為“新西蘭領(lǐng)先的精品酒莊之一”。在1993年，新瑪利莊園加入馬爾波羅塞登葡萄園聯(lián)合推廣項(xiàng)目，這是首個(gè)在新西蘭發(fā)行股票，并以探索發(fā)展高品質(zhì)葡萄的葡萄園為核心業(yè)務(wù)的酒廠。 2004年，喬治被英國國際葡萄酒雜志列為全球葡萄酒業(yè)最著名的50位人物之一。同時(shí)，在2005年，他被評選為新西蘭的年度安永青年企業(yè)家。2009年，喬治?費(fèi)朵尼獲得了他迄今為止的最高榮譽(yù)——新西蘭騎士榮譽(yù)勛章，并獲得“爵士”頭銜，以表彰他對新西蘭葡萄酒業(yè)的卓越貢獻(xiàn)。作為當(dāng)年授勛的85 位杰出人士之一，他是新西蘭葡萄酒業(yè)首位獲此殊榮的人。作為國際國內(nèi)獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒品牌，新瑪利莊園也將被寫入新西蘭酒業(yè)史冊。在2011年，喬治爵士 在制造業(yè)獲得一個(gè)世界級獎(jiǎng)項(xiàng)，設(shè)計(jì)與創(chuàng)新類別的新西蘭人獎(jiǎng)，同時(shí)加入了新西蘭酒廳名人堂，為新西蘭葡萄酒業(yè)帶來更滿意的服務(wù)。 新瑪利莊園釀酒師團(tuán)隊(duì)是新西蘭最具才華和經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)之一。各位釀酒師為產(chǎn)出高質(zhì)量的葡萄酒密切合作，同時(shí)也保留自身獨(dú)特的釀酒風(fēng)格。新瑪利莊園的多位釀酒師在過去18 年中都獲得了年度釀酒師的稱號(hào)。例如，集團(tuán)釀酒師Alastair Maling 葡萄酒大師，已經(jīng)多次獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。在2003年11月， 國際著名葡萄酒雜志《品醇客》在談?wù)撔挛魈m新銳釀酒師時(shí)，提到目前有五個(gè)備受矚目的釀酒師，而Alastair就是其中之一。 新瑪利莊園的成功始于20世紀(jì)80年代，并在隨后的數(shù)十年中持續(xù)發(fā)展。酒廠歷經(jīng)多年的成功經(jīng)營，如今被譽(yù)為新西蘭獲獎(jiǎng)最多的酒莊，此項(xiàng)殊榮體現(xiàn)了新瑪利莊園對各階段葡萄種植和釀酒流程品質(zhì)的全情投入和堅(jiān)定承諾。新瑪利莊園莊主喬治?費(fèi)朵尼爵士（Sir George Fistonich）認(rèn)為，酒廠成功的秘訣并不在于追逐獎(jiǎng)項(xiàng)，而是注重釀造可以令消費(fèi)者欣然享用的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，做到這一點(diǎn)，獎(jiǎng)項(xiàng)自然不請自來。新瑪利莊園的主要成就包括： 1)??? 2011年英國葡萄酒與烈酒協(xié)會(huì)授予莊主喬治?費(fèi)朵尼爵士終身名譽(yù)獎(jiǎng)； 2)??? 被美國《酒評家》雜志列入全球葡萄酒生產(chǎn)商50強(qiáng)； 3)??? 被澳大利亞《酒評》雜志評為年度最佳新西蘭葡萄酒公司（11年中連續(xù)10次獲此殊榮）； 4)??? 莊主喬治?費(fèi)朵尼爵士因?qū)ζ咸丫茦I(yè)的杰出貢獻(xiàn)被新西蘭政府授予爵位； 5)??? 莊主喬治?費(fèi)朵尼爵士2005年入圍英國《國際葡萄酒》雜志全球葡萄酒業(yè)50強(qiáng)人物候選名單； 6)??? 喬治?菲斯東尼奇被評為安永2005年度企業(yè)家。 自 1995年新西蘭葡萄種植，葡萄酒釀造可持續(xù)發(fā)展組織（SWNZ）成立伊始，新瑪利莊園便成為其中一員。SWNZ是由新西蘭葡萄種植，葡萄酒釀造商發(fā)起、組織的，強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)型生產(chǎn)，著重生產(chǎn)滿足市場質(zhì)量需求的葡萄酒及葡萄果實(shí)，把對環(huán)境和人類健康最安全的生產(chǎn)方法放在首位。每年，新瑪利莊園接受SWNZ的審核，為持續(xù)不斷的改進(jìn)提供一個(gè)重要平臺(tái)。所有新瑪利的葡萄園和釀酒廠都需經(jīng)過SWNZ認(rèn)證；新成立的葡萄園和釀酒廠則在申請認(rèn)證。除了接受SWNZ的審核，所有新瑪利的釀酒廠都遵循環(huán)境管理體系—— ISO14001。 ISO14001的總體理念標(biāo)準(zhǔn)則是系統(tǒng)性地減少新瑪利莊園在葡萄酒生產(chǎn)過程中對環(huán)境的影響。新瑪利莊園致力于堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路。一項(xiàng)對釀酒廠的能源審查正在實(shí)施中，目的在于確保最大限度地減少對環(huán)境的影響。