貝利-格羅赫曼酒莊（Baillie-Grohman?Estate）位于加拿大不列顛哥倫比亞（British Columbia）的克雷斯頓谷（Creston Valley）產(chǎn)區(qū)，建立于2006年，是一座精品酒莊。

　　貝利-格羅赫曼酒莊的所有者為鮑勃·約翰森（Bob Johnson）和佩查·弗拉（Petra Flaa），酒莊現(xiàn)由兩人共同管理和經(jīng)營。酒莊的名字來源于該地區(qū)的傳奇拓荒人物威廉·貝利-格羅赫曼（William Baillie-Grohman）。威廉是一位歐洲貴族，熱衷于四處游歷和探險。據(jù)傳他于1882年第一次來到克雷斯頓谷打獵，發(fā)現(xiàn)了此地在農(nóng)業(yè)方面的巨大潛力，于是開始申請對此地進行開荒。此后數(shù)十年，威廉為了其開荒計劃不懈努力，經(jīng)歷了無數(shù)的嘗試和失敗。雖然最終其開荒計劃未能如愿實現(xiàn)，但他所做的努力為如今克雷斯頓谷的富饒打下了堅實的基礎。

　　克雷斯頓谷早期曾受到冰川作用的影響。后來，冰川消退，給當?shù)亓粝铝舜罅康拇笮r石和各類土壤。貝利-格羅赫曼酒莊的葡萄園位于這塊冰川作用過的土地的最高點，土壤類型豐富，既有砂土和黏質土壤，也有夾雜大量石塊的難耕土壤。這些巖石雖在一定程度上給土地的開墾造成了困難，但其良好的儲熱功能卻有利于促進葡萄的成熟。此外，由于位于地區(qū)最高點，園區(qū)也有著極好的光照條件，葡萄樹在夏天甚至可以接受到每天長達16小時的光照。目前，葡萄園種植的葡萄品種有灰皮諾（Pinot Gris）、黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）等。

　　貝利-格羅赫曼酒莊的管理者極為重視釀酒葡萄的品質，對葡萄種植、采摘及葡萄酒釀造的每一道工序都嚴格把關。酒莊釀酒所用的葡萄均通過人工采摘，采摘后再經(jīng)由人工細心篩選、去梗，以確保每一顆葡萄的品質。

　　目前，貝利-格羅赫曼酒莊共推出了霞多麗白葡萄酒（Chardonnay）、梅洛紅葡萄酒（Merlot）和黑中白桃紅葡萄酒（Blanc de Noirs Rose）等9個精品酒款。這些酒款以獨特的風味和優(yōu)良的品質收獲了不少榮譽，其中，黑中白桃紅葡萄酒曾多次被評為加拿大最佳桃紅葡萄酒（Best Rose in Canada），霞多麗白葡萄酒也多次在加拿大葡萄酒獎（National Wine Awards of Canada）中斬獲銀獎。格林德兄弟酒莊（Gehringer Brothers Estate Winery）是由沃爾特和戈登兄弟于1985年創(chuàng)建的，同年他們發(fā)布第一個年份葡萄酒。格林德兄弟酒莊是歐肯那根谷（Okanagan Valley）產(chǎn)區(qū)首屈一指的老葡萄酒莊園。格林德兄弟酒莊，坐落于歐肯那根谷產(chǎn)區(qū)著名的金域南部地區(qū)的中心。

　　左面的葡萄園是東南面向的緩坡，能夠讓葡萄得到足夠的陽光照射，附近的湖泊則使葡萄避免了受到霜凍的侵襲。右面的葡萄園與西部高山斜坡連為一體，夏季的山風能夠在夜間冷卻葡萄園，使葡萄保持了很好的酸度成分。獨特的地形和微氣候讓格林德兄弟酒莊釀造出的葡萄酒獨具風格：成熟，甜度和酸度平衡。

　　沃爾特?格林德在1973年前往西德學習五年，在那里他獲得了世界優(yōu)異的釀酒技術，并從世界知名大學蓋森海姆大學的葡萄栽培與釀酒專業(yè)畢業(yè)，獲得了葡萄種植和釀酒的工程學士學位。他的弟弟戈登?格林德也花了四年的時間在西德學習釀酒大師的藝術并獲得了溫伯格大學的學位。

　　兄弟兩個都是釀酒專家，加上他們的辛勤勞動，使格林德兄弟酒莊贏得了加拿大高級酒莊的榮譽。格林德兄弟酒莊是南部歐肯那根谷產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊。沃爾特和戈登的奉獻精神，堅持質量第一的原則，讓他們釀造出了高質量的葡萄酒，每年都贏得無數(shù)的獎項，在酒莊的品酒室，各種獎項張貼或懸掛在每一個角落。

　　“在葡萄酒的世界里，一點點的浮華和眩張就可以推動一個平庸的酒莊出現(xiàn)在幾乎所有葡萄酒雜志的頭版。但我們也欣賞還有一些默默無聞的勤奮工作在釀酒房的無名英雄，他們唯一的通行證就是始終如一的高品質葡萄酒。歐肯那根谷的格林德兄弟酒莊正是這樣一家企業(yè)?！睖馗缛A太陽報葡萄酒專欄作家安東尼如此評論道。
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