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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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金葉酒莊(Golden?Leaf?Winery)位于加拿大安大略?。∣ntario)諾??丝ぃ∟orfolk County),是一家知名的精品酒莊。 金葉酒莊的前身是弗洛倫斯酒莊(Florence Estate Winery)。在弗洛倫斯酒莊建立前,酒莊所在地曾是一片主要種植煙草的農場。2011年,謝斯威家族(Shelswell Family)買下弗洛倫斯酒莊,將其更名為金葉,自此金葉酒莊正式成立。 在諾??丝さ貐^(qū),葡萄種植和葡萄酒釀造仍處于發(fā)展階段。金葉酒莊的葡萄園開辟于2005年,是當?shù)刈钤缫慌l(fā)展成為規(guī)模性葡萄園的葡萄園之一。除在成立之初種植的葡萄樹外,園區(qū)還曾于2007年和2009年進行擴種?,F(xiàn)在,金葉酒莊的葡萄園面積超過5公頃,種植了包括霞多麗(Chardonnay)、威代爾(Vidal)和雷司令(Riesling)等在內的9個葡萄品種。目前,酒莊還在積極尋求引進新的葡萄品種。 金葉酒莊的釀酒師安德魯·謝斯威(Andrew Shelswell)畢業(yè)于布魯克大學(Brock University)涼爽氣候釀酒與葡萄栽培學院(Cool Climate Oenology and Viticulture Institute),有著專業(yè)的葡萄酒釀造知識和豐富的實踐經(jīng)驗,由他釀造的酒曾獲得過不少地區(qū)性和國際性的大獎。安德魯始終堅信好的葡萄酒來自于品質優(yōu)良的葡萄和一絲不茍的釀造過程。他采用先進技術和傳統(tǒng)方式相結合的釀造工藝,精心打造酒莊的每一款葡萄酒。在他的帶動和影響下,諾福克郡及其周邊地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)都有了長足的發(fā)展。 金葉酒莊致力于釀造風格獨特、品質優(yōu)異的葡萄酒。目前,酒莊共擁有威代爾白葡萄酒(Vidal)、霞多麗白葡萄酒(Chardonnay)和香寶馨紅葡萄酒(Chambourcin)等在內的多個酒款,種類包括紅葡萄酒,白葡萄酒和桃紅葡萄酒。蘇馬克里奇酒莊(Sumac Ridge)由Harry McWalters(BC葡萄酒研究所的創(chuàng)始人)和Lloyd Schmidt成立于1979年。該酒莊在2000年出售給Vincor International,每年約生產(chǎn)50,000箱酒,同時游客也非常喜歡到蘇馬克里奇酒莊參觀。蘇馬克里奇酒莊是歐肯那根第一個使用優(yōu)質歐亞種葡萄生產(chǎn)優(yōu)質起泡酒的酒莊。 蘇馬克里奇酒莊位于被自然覆蓋的漆樹灌木從中。在建立酒莊之前這里曾有一個名為“Sumac Ridge”的高爾夫球場,就此酒莊也以“Sumac Ridge”命名。 在蘇馬克里奇酒莊,主要種植瓊瑤漿、雷司令和黑皮諾;再往南,在Oliver(南歐肯那根)一個115英畝的葡萄園除了種植紅葡萄品種黑比諾、赤霞珠、梅洛、品麗珠,還添加了一些白葡萄品種,如長相思。 蘇馬克里奇酒莊擁有哥倫比亞省的唯一生產(chǎn)起泡酒的酒窖,并且是加拿大第一個采用傳統(tǒng)方法釀造起泡酒、釀造西拉起泡酒的莊園。作為哥倫比亞省最古老的酒莊,蘇馬克里奇是第一個遵守VQA程序,釀造物超所值的加拿大起泡酒,同時也是第一個種植波爾多經(jīng)典葡萄品種并推出Meritage葡萄酒的酒莊。該酒莊還是加拿大第一個同時經(jīng)營餐館,促進區(qū)域美食交流的酒莊。酒莊的獲獎酒窖小酒館每年對外開放10個月,三月到十二月每天都提供午餐和晚餐。 蘇馬克里奇酒莊的釀酒師Mark Wendenburg和Jason James根據(jù)特性決定葡萄最佳采收成熟時期,讓每種成熟葡萄的特性得到充分的表達。蘇馬克里奇酒莊致力于生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒,展示歐肯那根的精髓。蘇馬克里奇酒莊的招牌葡萄酒包括:瓊瑤漿、Steller's Jay Brut、Meritage Red、Meritage White、Pinnacle。冰酒包括瓊瑤漿冰酒以及白皮諾冰酒。
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