圣歐班酒莊是法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。酒莊于2003年被評(píng)為中級(jí)酒莊，且自2004年起，一直是中級(jí)酒莊聯(lián)盟的成員。

?????? 圣歐班酒莊距離波爾多市西北側(cè)約50公里遠(yuǎn)，其歷史可追溯至17世紀(jì)。圣歐班（Saint Aubin）家族從19世紀(jì)開(kāi)始就一直是圣歐班酒莊的主人，在釀酒方面一直保持著家族傳統(tǒng)。圣歐班酒莊占據(jù)著梅多克最好的地塊之一，土壤類(lèi)型主要是均勻細(xì)致的沙土礫石層。此外，該土壤還帶有非常優(yōu)異的排水性能。

?????? 圣歐班酒莊的面積超過(guò)21公頃，葡萄園的面積為14公頃，其中有30%的土地用來(lái)栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有30%的土地用來(lái)栽培梅洛（Merlot），22%的土地用來(lái)栽培品麗珠（Cabernet Franc），還有17%的土地用來(lái)栽培味而多（Petit Verdot）。酒莊每年一般出產(chǎn)100,000瓶葡萄酒。

?????? 圣歐班酒莊干紅葡萄酒（Chateau Saint Aubin, Medoc, France）是圣歐班酒莊的正牌干紅葡萄酒。此款葡萄酒采用梅洛、赤霞珠、品麗珠、味而多等調(diào)配而成。此款葡萄酒通常單寧絲滑柔順，口感均衡，層次復(fù)雜。該葡萄酒在較年輕時(shí)通常具有較濃郁的水果風(fēng)味，甚至在經(jīng)過(guò)5-10年的熟成后偶爾還帶有明顯的水果味道。

萊蒙萬(wàn)尚酒莊（Chateau Lamothe-Vincent）位于法國(guó)兩海之間（Entre-Deux-Mers）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾患翌H為知名的家族經(jīng)營(yíng)式酒莊。

萊蒙萬(wàn)尚酒莊的歷史可以追溯到1920年，當(dāng)時(shí)的莊主萊蒙·文森特（Lamothe Vincent）分別在兩海之間的蒙蒂尼亞克（Montignac）和卡斯特維爾（Castelvieil）購(gòu)買(mǎi)了兩塊土地。他一開(kāi)始并不知道這兩塊土地種植出來(lái)的葡萄可以混釀出品質(zhì)優(yōu)良的佳釀。1969年，他進(jìn)行了第一次的試驗(yàn)，成功引起了波爾多許多掮客和零售商的注意。后來(lái)，為了紀(jì)念這位首釀的莊主，繼承者們便以他的名字來(lái)命名酒莊?，F(xiàn)在，酒莊由第四代繼承人伯納德·文森特（Bernard Vincent）來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。

萊蒙萬(wàn)尚酒莊的葡萄園占地面積為42英畝，其中紅葡萄樹(shù)的種植面積為17英畝，白葡萄樹(shù)的種植面積為37英畝。主要的紅葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）;白葡萄品種則主要為賽美蓉（Semillon）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）等。土壤由石灰石黏土和含鐵的矽酸土壤組成。

葡萄成熟以后，萊蒙萬(wàn)尚酒莊會(huì)通過(guò)手工的方式摘取葡萄，將葡萄整串破皮去梗，然后進(jìn)行發(fā)酵前的低溫浸皮；萊蒙萬(wàn)尚酒莊的紅葡萄會(huì)在28℃-30℃之間的溫度下在不銹鋼大桶里發(fā)酵20-30天，最后再放在法國(guó)和美國(guó)新橡木桶（33%新橡木桶）中熟成12個(gè)月。目前，萊蒙萬(wàn)尚酒莊一共出產(chǎn)了5款葡萄酒，這些酒大多品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。