蓋伊父子酒莊（Michel Gay & Fils）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的紹黑-伯恩（Chorey-les-Beaune）村，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式精品酒莊。

　　蓋伊父子酒莊由米歇爾·蓋伊（ Michel Gay）創(chuàng)建于1992年。米歇爾出身于勃艮第一個(gè)釀酒世家，其家族的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了近百年。1992年，米歇爾與兄弟分家并決定單干。他以5.5公頃的土地起家，建立起屬于自己的酒莊，如今酒莊葡萄園的面積已經(jīng)接近15公頃。2000年，米歇爾的兒子塞巴斯蒂安·蓋伊（ Sebastien Gay ）從伯恩（ Beaune）學(xué)成歸來(lái)，擔(dān)任家族的第5代釀酒師。年輕而有抱負(fù)的他馬不停蹄地推進(jìn)了一系列的改善措施，使酒莊煥發(fā)出了新的生機(jī)。

　　蓋伊父子酒莊的葡萄園分布在紹黑村及其附近的薩維尼（Savigny-les-Beaune）、阿羅克斯-科爾登（Aloxe-Corton）、伯恩（ Beaune）三個(gè)村莊，其中既有大區(qū)級(jí)的葡萄園，也有像科爾登園（Corton）這樣的特級(jí)葡萄園。有別于金丘（Cote d’ Or）大多數(shù)村莊，紹黑村位于國(guó)道74（Route Nationale 74）的東側(cè)，那里地勢(shì)平坦，坡度很低。其土壤表層主要是由石灰?guī)r與泥灰?guī)r構(gòu)成的沖積土，底層則為富含鈣元素的巖石或是由黏土和石灰?guī)r構(gòu)成的復(fù)合土壤。不同葡萄園的土壤成分很接近。自從塞巴斯蒂安接管酒莊以后，他便在園內(nèi)全面實(shí)行有機(jī)種植法，停止使用一切除草劑。為了更好地照料每一株葡萄樹(shù)，他甚至還把家搬到了葡萄園里。

　　蓋伊父子酒莊的釀酒師由塞巴斯蒂安和弟弟洛朗·蓋伊（Laurent Gay）擔(dān)任。在釀造村莊級(jí)的葡萄酒時(shí)，他們常常將不同地塊出產(chǎn)的葡萄果實(shí)分開(kāi)發(fā)酵，然后再將得到的葡萄醪進(jìn)行混釀，以得到風(fēng)味更佳、口感更平衡的葡萄酒。酒莊的年產(chǎn)量在828箱左右。

　　蓋伊父子酒莊出品的酒款以黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒為主，酒的風(fēng)格如酒莊釀酒師一般樸素低調(diào)，將無(wú)限的精彩收斂在內(nèi)，靜待品酒人去發(fā)現(xiàn)。露丹-費(fèi)朗酒莊（Domaine Henri Naudin-Ferrand）位于法國(guó)勃艮第夜丘產(chǎn)區(qū)（Cote de Nuits），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的酒莊。

　　1892年，露丹家族的后裔路易斯·露丹（Louis Naudin）在成為一名非常成功的商人后，有了很多積蓄，便建立了露丹-費(fèi)朗酒莊（當(dāng)時(shí)的酒莊建筑如今已成為酒莊商標(biāo)的一部分）。1896，路易斯的兒子亨利·露丹（Henri Naudin Sr.）出生。亨利繼承了父親的商業(yè)頭腦，不僅經(jīng)營(yíng)著釀酒事業(yè)，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)著養(yǎng)豬事業(yè)。但是顯然，他對(duì)釀酒事業(yè)更加鐘情。1922年，亨利娶了富商的女兒克萊爾（Clair）為妻，克萊爾一直鼓勵(lì)并幫助丈夫擴(kuò)大酒莊規(guī)模。亨利夫妻共孕育了2個(gè)女兒和1個(gè)兒子。兒子小亨利（Henri Jr.）對(duì)上學(xué)沒(méi)有興趣，中途輟學(xué)跟隨父親學(xué)習(xí)釀酒。1947年，16歲的小亨利就釀造了自己第一個(gè)年份的葡萄酒。1964年，小亨利娶了莉莉安·費(fèi)朗（Liliane Ferrand）為妻，之后他妻子的圖像便開(kāi)始出現(xiàn)在葡萄酒的酒標(biāo)上。小亨利和莉莉安只有3個(gè)女兒，克萊爾·露丹（Claire Naudin，3個(gè)女兒中的一個(gè)）在完成學(xué)業(yè)后，到澳大利亞實(shí)習(xí)了5個(gè)月。1992年6月，她回到家族酒莊工作，領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)團(tuán)隊(duì)，成為酒莊的主要經(jīng)營(yíng)者。直到2007年，克萊爾想退休休息，她的孩子泉塔（Chantal）和艾曼紐（Emmanuel）承擔(dān)了酒莊的管理工作。

　　露丹-費(fèi)朗酒莊擁有22公頃葡萄園，主要分布在包括夜圣喬治（（Nuits-Saint-Georges）在內(nèi)的5個(gè)村莊。酒莊十分注重葡萄園自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，葡萄園內(nèi)很少進(jìn)行除草工作，以充分發(fā)揮草地對(duì)斜坡土壤的保護(hù)作用。此外，雜草對(duì)葡萄產(chǎn)量的控制也起到不小的作用。葡萄園拒絕使用人工合成的化肥和農(nóng)藥，盡量尊重土壤以及生物發(fā)展的自然規(guī)律。葡萄園以種植紅葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）和白葡萄品種阿里高特（Aligote）為主。

　　露丹-費(fèi)朗酒莊在釀造葡萄酒時(shí)不添加人工酵母、酶和單寧，添加的二氧化硫也非常少（更多時(shí)候不添加），充分尊重葡萄品種本身的特色，釀造具有風(fēng)土特色的葡萄酒?，F(xiàn)在該酒莊葡萄酒的年產(chǎn)量達(dá)到13至15萬(wàn)瓶，主要銷往法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、英國(guó)、盧森堡、意大利、荷蘭和丹麥。同時(shí)，酒莊也有少部分酒款銷往澳大利亞、加拿大、美國(guó)和日本等地。