羅杰·貝隆酒莊（Domaine Roger Belland）位于法國(guó)勃艮第的伯恩丘（Cotes de Beaune）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)著名酒莊之一。

羅杰·貝隆酒莊和勃艮第地區(qū)大部分酒莊一樣，是家族經(jīng)營(yíng)的酒莊。如今，酒莊由第五代繼承人羅杰·貝?。≧oger Belland）和他的女兒朱莉（Julie Belland）共同管理。

羅杰·貝隆酒莊的葡萄園共占地23公頃。其中有不少一級(jí)園和特級(jí)園，分布在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、桑特奈（Santenay）、馬朗日（Maranges）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、默爾索（Meursault） 和玻瑪（Pommard）等村莊。葡萄園內(nèi)的土壤類型為石灰?guī)r和黏土，園內(nèi)主要種植勃艮第地區(qū)兩大經(jīng)典葡萄品種——黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）。每年春季，酒莊會(huì)在修剪葡萄藤后疏芽，這樣做一方面可以控制產(chǎn)量，另一方面有利于化學(xué)藥劑在病害防護(hù)方面發(fā)揮更好的預(yù)防作用。此外，酒莊還通過(guò)在葡萄藤間種植草的方式來(lái)增加土壤中微生物的活性和減緩?fù)寥狼治g。在6月，酒莊會(huì)為處于坐果期的葡萄藤修剪枝葉，讓葡萄獲得良好的通風(fēng)和盡可能多的光照。

羅杰·貝隆酒莊釀酒的葡萄由手工采摘并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的人工篩選。為了保持葡萄酒豐富的果味，同時(shí)使葡萄酒更為圓潤(rùn)，更具有復(fù)雜性，葡萄經(jīng)篩選后會(huì)在低溫環(huán)境下進(jìn)行浸漬和發(fā)酵，之后酒液經(jīng)法國(guó)橡木桶熟成，最終在酒莊完成裝瓶。

羅杰·貝隆酒莊釀造的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良，該酒莊出品的羅杰貝隆酒莊克利特（巴塔-蒙哈榭特級(jí)園）白葡萄酒（Domaine Roger Belland Criots Batard-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France）在多個(gè)年份都獲得了知名葡萄酒指南《樺榭葡萄酒指南》（Le Guide Hachette des Vins）的星級(jí)評(píng)價(jià)，這款酒散發(fā)著金合歡花和烤面包的香味，口感精致而強(qiáng)勁，帶有蜂蜜、百香果和烤杏仁的風(fēng)味。其他酒款也常受到一些知名葡萄酒雜志《葡萄酒評(píng)論》（La Revue du Vin de France）的好評(píng)，這些酒大多口感精致，香氣濃郁而復(fù)雜，風(fēng)格優(yōu)雅。莫雷酒莊位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。

　　莫雷酒莊由文森特（Vincent）和蘇菲（Sophie）夫婦倆創(chuàng)建于2006年。莫雷夫婦均出身于釀酒世家。文森特曾在伯恩的一所學(xué)校學(xué)習(xí)釀酒知識(shí)，其后于圣埃美隆（Saint-Emilion）的酒莊工作。文森特的父親伯納德·莫雷先生（Bernard Morey）是夏山-蒙哈榭地區(qū)一位赫赫有名的釀酒師。他退休以后，酒莊交由其兩個(gè)兒子打理。在文森特與兄弟接管家族酒莊的同時(shí)，其未來(lái)的妻子蘇菲也開(kāi)始在自家位于桑特奈（Santenay）的酒莊工作。作為酒莊的繼承人，蘇菲現(xiàn)今除了管理與丈夫共同建立的莫雷酒莊，還得同時(shí)兼顧家族傳承的貝萊酒莊（Domaine Menager-Belland）。

　　莫雷酒莊擁有20公頃的葡萄園，分別位于伯恩丘的舍伊-馬朗日（Cheilly-les-Maranges）、桑特奈（Santenay）、夏山-蒙哈榭、圣-歐班（Saint-Aubin）和普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet），主要種植黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）。莫雷夫婦相信，只有品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄方能釀出上乘的佳釀，所以他們一直用心打理葡萄園。莫雷酒莊會(huì)在每年11月對(duì)葡萄藤進(jìn)行第一次修剪，在2月-3月進(jìn)行最后一次修剪。針對(duì)霞多麗，他們會(huì)采用居由式（Guyot）剪枝法，而紅葡萄品種則選用羅亞式（Royat）剪枝法。莫雷酒莊會(huì)按照勃艮第的傳統(tǒng)方法，把剪下來(lái)的枝條放入滾輪焚化爐里燃燒。在3月底，新一輪的種植又會(huì)開(kāi)始，莫雷夫婦會(huì)帶領(lǐng)著工人們一絲不茍地打芽和剪枝，而在葡萄的整個(gè)生長(zhǎng)期間，莫雷酒莊一直堅(jiān)持綠色環(huán)保的有機(jī)種植法。

　　莫雷酒莊已出產(chǎn)約17款葡萄酒，主要來(lái)自桑特奈村和夏山-蒙哈榭一級(jí)園，大多數(shù)都獲得酒評(píng)家的贊賞。其中，2010年份莫雷酒莊夏山-蒙哈榭一級(jí)園白葡萄酒（Domaine Vincent & Sophie Morey Morgeot, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France）還獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）92分的好評(píng)。