弗朗索瓦·比費酒莊（Domaine Francois Buffet）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的沃爾奈（Volnay）產(chǎn)酒村，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營的酒莊。

　　弗朗索瓦·比費酒莊成立于1692年比費家族從?，敚≒ommard）搬遷到沃爾奈時期，而后歷經(jīng)7代人的傳承，馬克-奧利維爾·比費（Marc-Olivier Buffet）在2005年成為了新一任莊主。弗朗索瓦·比費酒莊的發(fā)展在馬克-奧利維爾的祖父弗朗索瓦·比費（Francois Buffet）在任期間突飛猛進，酒莊原本使用的馬匹被現(xiàn)代設(shè)備拖拉機所替代，葡萄園內(nèi)的桃樹、櫻桃樹和蘆筍等植物也移栽別處，此舉大大提升了葡萄的質(zhì)量。馬克-奧利維爾的父親雅克·比費（Jacque Buffet）是又一位酒莊發(fā)展的推動者，他見證了40載的葡萄收獲，引進新型的水平螺旋壓榨機，采用更加先進的設(shè)備代替了老式的去梗機。如今，現(xiàn)任莊主馬克-奧利維爾帶著他飽滿的熱情和豐富的專業(yè)知識延續(xù)著酒莊的葡萄酒事業(yè)。

　　弗朗索瓦·比費酒莊的葡萄園面積約為8公頃，主要位于沃爾奈和?，?，在薩維尼（Savigny-les-Beaune）和佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses）也擁有小部分葡萄園，園內(nèi)種植的葡萄品種主要有黑皮諾（Pinot Noir）和阿里高特（Aligote）。酒莊旨在生產(chǎn)能體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色的葡萄酒，并盡量減少人工干預(yù)，保護自然環(huán)境。在葡萄種植方面，弗朗索瓦·比費酒莊遵循祖先傳承下來的知識，細心觀察院內(nèi)的植物以了解土壤的健康狀況，依照月運周期，慎用霉菌預(yù)防措施，用堆肥代替化肥。在葡萄的收獲期，酒莊工作人員人工采摘并精心挑選出優(yōu)質(zhì)的葡萄。在釀造過程中，酒莊使用傳統(tǒng)的釀造方法，發(fā)酵一般持續(xù)2至3周，發(fā)酵完畢的葡萄酒會在20%的新橡木桶中熟成18個月左右。

　　目前，弗朗索瓦·比費酒莊共推出了15款紅葡萄酒和白葡萄酒，都深受消費者的喜愛。其中，2010年份的弗朗索瓦·比費香邦（沃爾奈一級園）干紅葡萄酒（2010 Domaine Francois Buffet Volnay 1er Cru Champans）獲得了著名葡萄酒雜志《醇鑒》（Decanter）給予的86分的評價。拉布里酒莊（Domaine A. et B. Labry）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）產(chǎn)酒村，是該村內(nèi)一座歷史悠久的家族經(jīng)營式精品酒莊。

　　今日的拉布里酒莊是拉布里家族（Labry Family）數(shù)代人努力的成果。最初，拉布里家族只將釀造的葡萄酒提供給自己的親朋好友。隨著酒莊的不斷擴大，每年的葡萄酒產(chǎn)量也不斷上升，酒莊會出售部分釀造的葡萄酒。20世紀50年代開始，安德烈·拉布里（Andre Labry）從他父親那里繼承了酒莊。20年后，安德烈的兒子伯納德·拉布里（Bernard Labry）也開始進入酒莊工作。在安德烈和伯納德共同經(jīng)營和管理酒莊的這段時間，酒莊迎來了一段飛速的發(fā)展期，其名聲也有了很大的提高，因此他們將酒莊重新命名為“安德烈和伯納德”。如今，安德烈早已退休，酒莊則由伯納德和他的女兒索菲·拉布里（Sophie Labry）共同經(jīng)營管理。

　　拉布里酒莊的葡萄園總面積大小約為1公頃。最初，酒莊僅在歐克塞-迪雷斯產(chǎn)酒村有一小塊葡萄園。如今，酒莊還在默爾索（Meursault）、蒙蝶利（Monthelie）、?，敚≒ommard）和上伯恩丘（Hautes Cotes de Beaune）等產(chǎn)酒村擁有幾塊葡萄園。酒莊的葡萄園由索菲負責(zé)管理。索菲堅持“綠色自然”的理念，葡萄園內(nèi)種植了覆蓋植物，這些覆蓋植物不僅能防治害蟲、吸引益蟲，還能為葡萄樹提供一定的養(yǎng)份。此外，索菲還控制葡萄樹之間的距離，以保證每株葡萄樹都能獲得充足的陽光。2006年，索菲的努力得到了肯定，拉布里酒莊成為了自然無害種植論壇（FARRE）的一員。

　　拉布里酒莊的釀酒師由伯納德·拉布里擔(dān)任。酒莊主要采用人工的方式采摘葡萄，但在成熟度好，土地平坦的葡萄園也會采用機械的方式采收葡萄。葡萄經(jīng)過去梗、篩選和破碎等工序后會轉(zhuǎn)入發(fā)酵桶中進行酒精發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后，葡萄酒會轉(zhuǎn)入橡木桶中陳釀。經(jīng)過一定時間的陳釀后，葡萄酒會在酒莊裝瓶出售。

　　目前，拉布里酒莊一共發(fā)布了8款葡萄酒，其中有4款白葡萄酒和4款紅葡萄酒，酒莊主要使用的葡萄種類有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和阿里高特（Aligote）。拉布里酒莊為了方便游客前往酒莊品酒，在酒莊周圍建了一座度假別墅，為旅客提供更舒適的居住環(huán)境。