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  • 智利篇

七彩花姑娘珍藏赤霞珠紅葡萄酒

產(chǎn)品分類:葡萄酒

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產(chǎn)品簡介:

七彩花姑娘珍藏赤霞珠紅葡萄酒阿蘭·居亞爾酒莊(Domaine Alain Guyard)位于法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的馬沙內(nèi)(Marsannay)產(chǎn)酒村,是馬沙內(nèi)村內(nèi)一座家庭經(jīng)營式精品酒莊。

  阿蘭·居亞爾酒莊如今由阿蘭·居亞爾(Alain Guyard)和他的兒子共同經(jīng)營管理。酒莊目前一共約有8公頃的葡萄園,大部分位于馬沙內(nèi)產(chǎn)酒村內(nèi),還有少部分葡萄園位于熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)產(chǎn)酒村、沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)產(chǎn)酒村和菲克桑(Fixin)產(chǎn)酒村。馬沙內(nèi)產(chǎn)酒村內(nèi)的葡萄園幾乎位于夜丘產(chǎn)區(qū)的最北端,氣候在整個夜丘地區(qū)最為涼爽,使得這個葡萄園產(chǎn)出的葡萄酒果香清新。此外,該葡萄園的土壤呈深棕色,較干燥,主要成分為白堊土、泥灰土和黏土,土壤中還伴有鵝卵石和礫石,排水性較佳。阿蘭·居亞爾酒莊的葡萄園主要種植的葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)。

  阿蘭·居亞爾酒莊在釀造葡萄酒的過程中遵循了勃艮第的傳統(tǒng)。在葡萄成熟的季節(jié),酒莊會雇傭工人進(jìn)行人工采摘。在采摘的過程中會挑選出不成熟的葡萄顆粒。隨后,葡萄運(yùn)送到酒莊之后會在傳送帶上進(jìn)行第二次篩選,以確保葡萄的質(zhì)量。葡萄在經(jīng)過去梗、破皮等工序后會轉(zhuǎn)入不銹鋼槽中發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后會在橡木桶中熟化。最后,釀好的葡萄酒將在酒莊裝瓶出售。

  阿蘭·居亞爾酒莊精心釀造的葡萄酒在市場上已經(jīng)獲得了一定的認(rèn)可,公信力極高的法國葡萄酒指南《阿歇特葡萄酒》(Hachette Wine Guide)就曾收錄了酒莊的葡萄酒。此外,2011年份的沃恩-羅曼尼村莊級干紅葡萄酒和2011年份的熱夫雷-香貝丹村莊級干紅葡萄酒還獲得過葡萄酒大賽的金獎。2012年份的馬沙內(nèi)村莊級葡萄酒獲得過葡萄酒大賽的銀獎。這些葡萄酒都深受消費(fèi)者的喜愛。克勒斯豐酒莊(Domaine Vaudoisey-Creusefond)位于法國勃艮第(Burgundy)子產(chǎn)區(qū)伯恩丘(Cote de Beaune)的?,?/a>(Pommard)產(chǎn)酒村,是該酒村內(nèi)一座家庭經(jīng)營的高品質(zhì)酒莊。

  克勒斯豐酒莊目前由塞爾維·維多瓦斯(Sylvie Vaudoisey)、亨利·維多瓦斯(Henri Vaudoisey)、亞歷山大·維多瓦斯(Alexandre Vaudoisey)和勞拉·維多瓦斯(Laure Vaudoisey)四個人一起經(jīng)營,他們沿用了勃艮第傳統(tǒng)的釀造方式來釀制葡萄酒。

  克勒斯豐酒莊葡萄園的總占地面積為9公頃,主要分布在?,?、歐克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)、 默爾索(Meursault)、沃爾奈(Volnay)等多個酒村,其中還包括多個一級園。克勒斯豐酒莊始終將葡萄的品質(zhì)放在首位,因此在葡萄園管理上精益求精,投入了大量心血。比如,不使用化學(xué)性肥料而是用有機(jī)肥料為葡萄樹增加養(yǎng)分,幾乎不使用化學(xué)性除草劑以及殺蟲劑等化學(xué)性制劑;葡萄樹的分枝上只保留6個芽眼,并適時地疏葉和疏果;葡萄成熟之后,酒莊堅(jiān)持采用人工采摘的方式來收獲葡萄,并進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量篩選等等。在克勒斯豐酒莊工作人員的精心呵護(hù)下,葡萄園里出產(chǎn)了很多高品質(zhì)的葡萄。

  目前,克勒斯豐酒莊每年發(fā)布的酒款數(shù)量約為40,000瓶,酒款類型包括紅葡萄酒、白葡萄酒以及桃紅葡萄酒,種類包括
黑皮諾(Pinot Noir)以及霞多麗(Chardonnay)。克勒斯豐酒莊的葡萄酒風(fēng)味濃郁,優(yōu)雅迷人,不僅受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜歡,還遠(yuǎn)銷到了德國、比利時以及瑞士等多個國家。

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