巴爾布梅徹酒莊（Domain Barmes Buecher）位于法國著名的阿爾薩斯（Alsace）葡萄酒產區(qū)，是該產區(qū)知名的酒莊之一。

?????? 巴爾布梅徹酒莊所在地的歷史非常悠久，葡萄園的擁有者弗朗索瓦（Francois）和吉納維芙?巴爾梅斯（Genevieve Barmes）夫婦繼承的正是這片自17世紀傳承下來的土地。在弗朗索瓦夫婦經營之前，弗朗索瓦的父親在葡萄園里既種植葡萄，也種植其他農作物。1985年，弗朗索瓦夫婦在這片擁有悠久歷史的土地上建立了巴爾布梅徹酒莊，并且只種植葡萄?，F(xiàn)在，弗朗索瓦已經去世，吉納維芙?巴爾梅斯一個人獨自經營著這個在阿爾薩斯占地約30英畝的酒莊。巴爾布梅徹酒莊的葡萄園主要分布在Wettolsheim、Turckheim和 Wintzenheim這三個市鎮(zhèn)。

?????? 巴爾布梅徹酒莊一直以生產、采購和銷售優(yōu)質且環(huán)保的葡萄酒為努力目標，在經營葡萄園和采購外地葡萄時，酒莊一直堅持的核心原則是可持續(xù)性、有機性及生物多樣性。除了酒莊最著名的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄以外，其他的葡萄品種酒莊也有種植。注重葡萄品種的生物多樣性是因為最初弗朗索瓦夫婦在經營酒莊時，更多地采用了弗朗索瓦父親的葡萄栽培方式，所以其葡萄園里種植的全是單一品種的葡萄。20世紀90年代初，弗朗索瓦夫婦決定為葡萄酒注入他們所想擁有的全新信念，而不能再像酒莊之前出產的葡萄酒那樣，不但缺乏活力與多樣性，而且口感單調。

?? ? ? 現(xiàn)在，巴爾布梅徹酒莊的經營理念是葡萄酒的酒魂、酒質必須從環(huán)保、有機和自然的口感中體現(xiàn)出來。在本地葡萄園里，巴爾布梅徹酒莊的工作人員只能進行最低限度的人工干預活動，更多時候他們扮演的是類似于牧羊人的角色。如果需要從外地進口釀酒葡萄的話，巴爾布梅徹酒莊一般全部是從歐洲、美國和智利那些實行了環(huán)保精細種植的葡萄酒莊里進行采購，以保證所釀葡萄酒的自然口感和優(yōu)雅品質。洛朗巴斯酒莊（Domaine Laurent Barth）位于法國著名的阿爾薩斯（Alsace）葡萄酒產區(qū)，是該產區(qū)最知名的酒莊之一。酒莊曾得到世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志《葡萄酒評論》（La Revue du Vin de France）的認可。

?????? 洛朗巴斯酒莊的歷史并不算很悠久，它的擁有者洛朗?巴斯（Laurent Barth）在1999年從家族長者的手中繼承了酒莊，并一直經營至今。在洛朗苦心經營了5年以后，酒莊才開始出產葡萄酒。在返回家族領土經營葡萄園之前，洛朗?巴斯曾經旅行于世界各產區(qū)的酒莊和葡萄園，他在那些地區(qū)學習到了當?shù)鼐嫉尼劸萍夹g和先進的管理經驗，特別在南非、美國加州和澳大利亞的各大酒莊更是得到了極好的鍛煉。

?????? 洛朗巴斯酒莊的葡萄園位于小鎮(zhèn)科爾馬（Colmar）北部的Bennwhir村莊，當?shù)剡m宜葡萄生長的小氣候使得村莊出產的葡萄酒在整個阿爾薩斯地區(qū)都非常出名。洛朗巴斯酒莊的葡萄園一共被分成27份，園中種植著阿爾薩斯地區(qū)7個主要的葡萄品種，其中灰皮諾（Pinot Gris）、白皮諾（Pinot Blanc）和雷司令（Riesling）葡萄的種植面積較大。相比于洛朗巴斯酒莊出產的葡萄酒環(huán)保、健康、優(yōu)雅的口感，其低廉的價格使得該酒莊葡萄酒經常出現(xiàn)供不應求的局面。甚至在2007年，在葡萄園遭遇了罕見的冰雹致使園中90%的葡萄都被摧毀的情況下，洛朗巴斯酒莊依靠杰出的釀造工藝和從外地購入的高質量葡萄所出產的葡萄酒依然受到廣大消費者的熱烈追捧。

?????? 洛朗巴斯酒莊一直堅持著對葡萄酒優(yōu)雅品質、自然口感和環(huán)保理念的追求，這也使得酒莊出產的葡萄酒得到了很多當?shù)孛襟w和紅酒網站的好評，比如Alsace Wine Producer在2009年的報道。
?路易斯迪普酒莊（Louis Sipp）位于法國著名的阿爾薩斯（Alsace）葡萄酒產區(qū)，是該產區(qū)著名的酒莊之一，在法國甚至世界都享有很高的知名度。

?????? 作為一個家族型酒莊，路易斯迪普酒莊的歷史可以追溯到一戰(zhàn)時期。在第一次世界大戰(zhàn)后期，斯迪普家族的開創(chuàng)者路易夫人買下了屬于家族的第一個葡萄園，現(xiàn)今葡萄園里仍然在使用的酒桶就是當時跟隨酒莊一起購買的?，F(xiàn)在，酒莊的擁有者是路易夫人的孫子路易斯（Louis）和皮埃爾（Pierre）。在路易斯迪普酒莊里，有85%的葡萄園位于Ribeauville區(qū)域的邊緣地帶，而其他15%的葡萄園則分布在Bergheim和Hunawihr附近。

?????? 路易斯迪普酒莊主要種植的葡萄品種有灰皮諾（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）和瓊瑤漿（Gewurztraminer），此外他們還少量種植了黑皮諾（Pinot Noir）和麝香（Muscat）。在種植葡萄和釀造葡萄酒的過程中，酒莊經營者堅持使用有機肥料，盡量不添加任何人工化學物質，以此來保證葡萄酒的新鮮自然。從2000年開始，為了進一步保護環(huán)境和改善人體健康，路易斯迪普酒莊的擁有者決定把酒莊的一部分葡萄園發(fā)展成有機葡萄園，到2005年，酒莊的所有葡萄園全部被改造成為環(huán)保有機葡萄園，并且還得到了ECOCERT等相關組織的環(huán)保認證。

??????? 路易斯迪普酒莊一直以來所秉承的釀酒哲學是自然、平衡與協(xié)調，這既包括葡萄與當?shù)赝寥?、氣候等自然環(huán)境的協(xié)調，也包括葡萄酒酸度、甜度和果香的整體平衡。該酒莊出產的葡萄酒不僅質地獨特，口感厚實，而且具有地方風味，能真實地反映出葡萄園的風土特色。

??????? 路易斯迪普酒莊出產的葡萄酒不僅品種繁多，而且口碑良好，早在1920年，酒莊發(fā)布的酒款就已經開始在國內國際葡萄酒大賽中獲得獎項。酒莊最近發(fā)布的較受歡迎酒款有Riesling Nature’s 2010、Gewurztraminer Nature’s 2011和Pinot Noir Nature’s 2010等。此外，酒莊的葡萄酒還獲得了眾多頗具影響力的葡萄酒媒體的高度贊賞，比如The Wine Spectator、Wine Access和Decanter等。在羅伯特?帕克（Robert Parker）的評分體系中，路易斯迪普酒莊的不少酒款都曾獲得過90分以上的好評。