
?? ?蒙嘉侯爵酒莊(Marques De Mejia)位于西班牙里奧哈(Rioja)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
?
? ? ? ?蒙嘉侯爵酒莊的創(chuàng)始人是蒙嘉侯爵一世唐?何塞-路易斯?烏爾塔多?加西亞(Don Jose-Luis Hurtado Garcia),他早年居住在法國(guó)波爾多的時(shí)候,曾深深地被當(dāng)?shù)氐拿谰扑?,決心將這美妙的瓊漿玉液和杰出的釀酒技術(shù)帶回故鄉(xiāng)。待他返回西班牙后,經(jīng)過(guò)孜孜不倦的努力尋找,路易斯最終在里奧哈的阿爾德亞努埃瓦德埃夫羅(Aldeanueva de Ebro)找到了一方“上帝眷顧”的土地,于是他在這里建立了蒙嘉侯爵酒莊,并開始運(yùn)用在波爾多學(xué)習(xí)到的技術(shù)進(jìn)行葡萄種植和葡萄酒釀造。蒙嘉侯爵酒莊是西班牙歷史最悠久的酒莊之一,所釀造的葡萄酒個(gè)性十足。20世紀(jì)80年代末期,蒙嘉侯爵四世維克多?烏爾塔多?阿斯納爾(Victor Hurtado Aznar)繼承了家族產(chǎn)業(yè),投入了大量的人力、物力和財(cái)力,將現(xiàn)代釀造工藝與傳統(tǒng)釀酒技術(shù)相結(jié)合,為酒莊注入了全新的生命力。
?
? ? ? ?蒙嘉侯爵酒莊精心挑選150公頃葡萄園中最好的葡萄來(lái)釀造葡萄酒,其中包括65%的?丹魄(Tempranillo)、20% 的歌海娜(Grenache)、10%的馬士羅(Mazuelo)和5%的格拉西亞諾(Graciano)。酒莊葡萄園所在的地區(qū)年平均降雨量略超過(guò)400毫米,氣候同時(shí)受大西洋和地中海的影響。葡萄園的地勢(shì)從西到東逐漸降低,東部受地中海氣候的影響也逐漸增大,天氣也更加炎熱干燥,再加上當(dāng)?shù)馗缓F質(zhì)的黏土,使得該地區(qū)盛產(chǎn)丹魄葡萄。
?
? ? ? ?蒙嘉侯爵酒莊出產(chǎn)的葡萄酒果味濃郁,質(zhì)量上乘,現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Marques De Mejia Viura和Marques De Mejia Tempranillo,深受葡萄酒愛(ài)好者的歡迎。
露仙歌莊園(又名:露仙歌城堡)(Chateau Rauzan-Gassies)位于法國(guó)瑪歌(Margaux) 產(chǎn)區(qū),是法國(guó)貴族酒的代表之一。百年來(lái)沉淀出的經(jīng)典雍容氣質(zhì),使露仙歌的美酒不僅品質(zhì)保持一貫的卓越,風(fēng)格也蘊(yùn)含了貴族的神韻。
近年來(lái),露仙歌莊園在《葡萄觀察家》 (Wine Spectator)和《醇鑒》(Decanter)等眾多葡萄酒專業(yè)雜志中都獲得了極高的評(píng)價(jià),是名副其實(shí)的葡萄酒貴族。?露仙歌莊園的歷史始于魯臣(Rauzan)世家。1661年,皮埃爾·摩舒司·魯臣(Pierre des Mesures de Rauzan)在康特納克(Cantenac)附近購(gòu)買了大量領(lǐng)土,在這片沼澤之地種起了葡萄,并建立了魯臣酒莊。此后,魯臣先生趕赴英國(guó)銷售葡萄酒,這使魯臣酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在英國(guó)市場(chǎng)的份額與日俱增。之后,魯臣后代讓·魯臣(Jean Rauzan)在倫敦開辟市場(chǎng)的舉措也加快了魯臣酒進(jìn)軍海外市場(chǎng)的步伐。據(jù)說(shuō),當(dāng)時(shí)作為著名的議會(huì)成員的讓·魯臣,預(yù)定了一艘船,載滿一船酒,信心滿滿地駛向倫敦,??吭谔┪钍亢影?,并開始到處賣酒。
然而,不如人意的是,當(dāng)?shù)厝瞬⒉辉敢赓I他的酒。于是,他打開酒瓶,把第一批酒倒入了河中,接連倒了幾批后, 船夫們終于開始買酒,因?yàn)樗麄儾辉敢饪吹饺绱思厌劸谷挥脕?lái)喂魚。從此以后,魯臣酒莊的酒慢慢地受到英國(guó)民眾的喜愛(ài),甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。 在魯臣世家的管理下,該酒莊運(yùn)營(yíng)狀況良好,品質(zhì)卓越。1787年,湯姆斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)訪問(wèn)法國(guó)時(shí),還特意買了該酒莊釀制的幾瓶酒??上У氖?,該酒莊代代相傳后,由于各種聯(lián)姻而被“分割”成3個(gè)部分。
今天的露仙歌也是從魯臣酒莊中劃分出來(lái)的,它是魯臣家族與Gassies家族聯(lián)婚的見證,酒莊的名字也來(lái)源于此。?露仙歌莊園從魯臣酒莊獨(dú)立出來(lái)后, 出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)依舊卓越,在1855年梅多克評(píng)級(jí)中,露仙歌莊園被評(píng)為二級(jí)酒莊。該酒莊幾易其主后,直到1968年,露仙歌莊園由讓-米歇爾·奎爾 (Jean-Michel Quie)掌管。1995年以后,酒莊又得到了釀酒師兼技術(shù)指導(dǎo)讓-路易斯·坎普(Jean Louis Camp)的幫助,到2001年,他的子女安妮·佛朗索瓦(Anne Franoise)和讓·菲利普·奎爾(Jean-Philippe Quie)加入了建設(shè)酒莊的隊(duì)伍中。
?露仙歌莊園擁有28.5公頃的葡萄園,土壤為深層砂礫、沙質(zhì)碎石和沙土混合土質(zhì)。葡萄種植有65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%的梅洛(Merlot),5%的品麗珠(Cabernet Franc)和5%的味而多(Petit Verdot),葡萄植株平均樹齡為35年,種植密度為10,000株/公頃,平均單產(chǎn)4,000-5,000升/公頃。在栽培方法上,冬季采取掘土的方式改善排水功能,以促進(jìn)根部生長(zhǎng),自然改良,剪枝,采用雙臂居由式(Guyot)整枝法,實(shí)施根部保護(hù),以提升葡萄樹平均壽命,并進(jìn)一步控制產(chǎn)量。春季時(shí)疏芽(除去較次的蓓芽),除去葡萄樹尾部周圍多余的枝條,削葉(手工或機(jī)器完成)和疏果。?
露仙歌莊園的正牌酒,酒體厚重豐滿,濃郁強(qiáng)勁,有別于一般瑪歌酒特有的精致芳香的特點(diǎn)。在大多數(shù)年份里,露仙歌莊園的酒成熟速度十分驚人,通常只需10年的時(shí)間就能達(dá)到最高峰。在最好的年份里,露仙歌莊園的葡萄酒陳年的時(shí)間甚至可以超過(guò)半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: