德達(dá)蒙侯爵莊園（Chateau Marquis de Terme，又名：德達(dá)侯爵莊園）位于法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)著名的瑪歌（Margaux）產(chǎn)酒村，酒莊在1855分級(jí)（1855 Classification）中被評(píng)為四級(jí)莊。

德達(dá)蒙侯爵莊園的歷史最早可追溯至15世紀(jì)，而這座莊園的名稱(chēng)則誕生于1762年，當(dāng)時(shí)一位名叫弗朗索瓦·佩基蘭（Francois de Peguilhan）的貴族娶妻成婚，而德達(dá)蒙侯爵莊園也作為嫁妝跟隨妻子一同入門(mén)，這位貴族便是德達(dá)蒙侯爵（Marquis de Terme），酒莊的名字也因他而來(lái)。此外，在德達(dá)蒙侯爵莊園的發(fā)展史上還另一個(gè)重要家族——福列哈（Feuillerat）家族，此家族掌管酒莊120余年，在此過(guò)程中，該家族成員一直致力于將酒莊打造成卓越的名莊，最終也成功使得酒莊榮登1855列級(jí)莊行列。

1935年，桑涅克勞（Seneclauze）家族成為了莊園的新主人，目前酒莊管理者仍為此家族成員，該家族開(kāi)啟了德達(dá)蒙侯爵莊園的現(xiàn)代發(fā)展之路。此外，2009年，曾為波爾多酒業(yè)巨擘貝爾納·瑪格雷（Bernard Magrez）效勞的盧多維奇·大衛(wèi)（Ludovic David）先生成為了德達(dá)蒙侯爵莊園總經(jīng)理。盧多維奇·大衛(wèi)有著豐富葡萄酒釀造、葡萄園管理以及集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，他的加入為酒莊帶來(lái)了技術(shù)、葡萄栽培以及設(shè)備等方面的革新，進(jìn)一步促進(jìn)了葡萄酒品質(zhì)的提升。

德達(dá)蒙侯爵莊園的葡萄園占地39.5公頃，園內(nèi)土壤類(lèi)型主要為瑪歌產(chǎn)區(qū)典型的礫石土，由石英和石英巖構(gòu)成，土層深度達(dá)4米以上，這種土壤非常適合種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。此外，相比產(chǎn)區(qū)內(nèi)其他酒莊來(lái)說(shuō)，德達(dá)蒙侯爵莊園葡萄園內(nèi)土層深處的黏土含量更多一些，因而也十分適合種植梅洛（Merlot）。目前，葡萄園內(nèi)種有60%的赤霞珠，33%的梅洛以及7%的味而多（Petit Verdot），種植密度為10,000株/公頃，葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為35年。酒莊對(duì)葡萄園進(jìn)行分地塊進(jìn)行因地制宜地管理，管理過(guò)程中始終注重保護(hù)生態(tài)平衡。

德達(dá)蒙侯爵莊園的葡萄全部為手工采摘，且只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選后的葡萄才能進(jìn)入后續(xù)釀酒環(huán)節(jié)。在釀造過(guò)程中，酒莊會(huì)使用重力來(lái)運(yùn)輸葡萄汁液，不采用泵送。葡萄汁會(huì)被置于混凝土罐、不銹鋼罐或溫控橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵后的酒液會(huì)被轉(zhuǎn)入法國(guó)橡木桶中熟成16-18個(gè)月（其中新桶比例為50%）。從2016年份酒款開(kāi)始，莊園還專(zhuān)門(mén)采用具有防偽及產(chǎn)品追蹤功能的酒瓶來(lái)封裝酒莊的葡萄酒，消費(fèi)者可使用智能手機(jī)的二維碼掃描功能進(jìn)入相關(guān)網(wǎng)站完成對(duì)酒款的甄別。

目前，德達(dá)蒙侯爵莊園主要出產(chǎn)五款紅葡萄酒，其中正牌酒——德達(dá)蒙侯爵莊園紅葡萄酒（Chateau Marquis de Terme, Margaux, France）的品質(zhì)尤為優(yōu)異。這款酒兼具力量與優(yōu)雅感，酒體飽滿(mǎn)，單寧充沛且十分耐嚼，伴有豐富的水果風(fēng)味，結(jié)構(gòu)平衡，多次獲得各項(xiàng)葡萄酒大賽以及諸多權(quán)威酒評(píng)雜志以及酒評(píng)家的高分好評(píng)。

瑪塔維洛酒莊（Matawhero Wines）位于新西蘭的吉斯本（Gisborne）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
　　
　　瑪塔維洛酒莊由比爾·歐文（Bill Irwin）創(chuàng)建于1968年。比爾是新西蘭“現(xiàn)代葡萄樹(shù)栽培之父”，在他的努力和推動(dòng)下，60年代初，酒莊引進(jìn)了許多新的葡萄品種。1975年，比爾違反了當(dāng)時(shí)新西蘭的釀酒條例，釀造出許多品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒，并且這些酒最終都獲得了國(guó)際葡萄酒界的認(rèn)可。緊跟父親比爾的開(kāi)拓步伐，兒子丹尼斯（Denis）也創(chuàng)造出擁有自己風(fēng)格特色的葡萄酒，并憑借瓊瑤漿（Gewurztraminer）葡萄酒而在葡萄酒界聲名顯赫。當(dāng)時(shí)，幾乎所有的人都喝過(guò)他釀的酒，就算是王后也不例外。
　　
　　70年代中期，丹尼斯用一部分他父親出售給吉斯本當(dāng)?shù)仄渌茝S(chǎng)的葡萄，設(shè)計(jì)出瑪塔維洛酒莊的葡萄酒標(biāo)簽。正因?yàn)槿绱耍魄f出產(chǎn)的瓊瑤漿和霞多麗（Chardonnay）葡萄酒受到世界的關(guān)注。1977年的瑪塔維洛瓊瑤漿（1977 Matawhero Wines Gewurztraminer）在巴黎葡萄酒展會(huì)上出現(xiàn)過(guò)4次，這對(duì)當(dāng)時(shí)的新世界產(chǎn)酒國(guó)來(lái)說(shuō)，是一件不可思議的事情。
　　
　　時(shí)而嚴(yán)肅，時(shí)而歡舞，我們可以通過(guò)丹尼斯的生活經(jīng)歷來(lái)了解瑪塔維洛酒莊的葡萄酒。那些酒是丹尼斯真實(shí)生活的寫(xiě)照。正如丹尼斯所說(shuō)：“In a world reading Woman's Weekly，I was doing Emerson?！?br /> 　　
　　1999年，丹尼斯釀造出他人生中的最后一個(gè)年份葡萄酒，從此便退出了瑪塔維洛酒莊的歷史舞臺(tái)。如今，我們依然可以聽(tīng)到這樣的聲音：“1999年的瑪塔維洛霞多麗（1999 Matawhero Wines Chardonnay）實(shí)在太好喝了?！?br /> 　　
　　2008年，塞爾家族（The Searle）購(gòu)買(mǎi)了瑪塔維洛酒莊，并對(duì)其進(jìn)行修繕和補(bǔ)植，一舉重振酒莊昔日的雄風(fēng)。同年11月，塞爾家族在河尖路（Riverpoint Road）重建了瑪塔維洛酒莊的老酒窖，這一舉動(dòng)表明塞爾家族對(duì)瑪塔維洛這一品牌的喜愛(ài)。
　　
　　瑪塔維洛酒莊的釀酒師堅(jiān)持“少干預(yù)”的理念，盡量使酒莊所釀的葡萄酒保有其原本濃郁的果香，達(dá)到一種完美的平衡。因此，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒只用不銹鋼桶進(jìn)行發(fā)酵。他們的目標(biāo)是釀造出世界級(jí)的且富有個(gè)性的精品葡萄酒。

　　瑪塔維洛酒莊面積達(dá)15公頃，酒莊葡萄園經(jīng)工人們的悉心栽培，已種植出許多高品質(zhì)的葡萄，包括霞多麗、黑皮諾（Pinot Nero）、白葡萄混釀（White Blend）、阿爾巴利諾（Albarino）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、阿內(nèi)斯（Arneis）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、灰皮諾（Pinot Gris）等。
　　
　　自創(chuàng)建以來(lái)，瑪塔維洛酒莊為廣大消費(fèi)者釀造出了許多品質(zhì)卓越的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有Matawhero Chardonnay、Matawhero Church House Arneis等。