飛龍世家酒莊（Chateau Phelan Segur）是法國波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。

　　自19世紀(jì)初起，坐落于圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)中心的飛龍世家酒莊，就威嚴(yán)地俯瞰著吉倫特（Gironde）河灣。愛爾蘭人伯納德?飛龍（Bernard Phelan）將佳拉米園（Clos de Garramey）和世家園（Domaine Segur）兩個葡萄園合并而創(chuàng)立了本酒莊。之后，伯納德的兒子弗蘭克（Frank）又將產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，并于20世紀(jì)初將酒莊的名稱改為“飛龍世家酒莊”。在莊主的精心照料下，飛龍世家酒莊以其優(yōu)雅、細(xì)膩、溫和風(fēng)格的葡萄酒聞名于世。1985年，加丁內(nèi)（Gardinier）家族收購了該酒莊，并一直經(jīng)營至今。

　　飛龍世家酒莊目前的葡萄園面積為70公頃，其中有55%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有43%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，1% 的土地用來栽培味而多（Petit Verdot），還有1%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）葡萄。當(dāng)葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會通過人工方式進行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會通過傳統(tǒng)方式進行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒會再在60%新的法國橡木桶中熟成16-18個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　飛龍世家酒莊共出產(chǎn)三款干紅葡萄酒，即正、副（Frank Phelan）牌，以及一款主要采用較好葡萄園的赤霞珠釀制而成的飛龍世家伯尼干紅葡萄酒（La Croix Bonis, Saint-Estephe, France），目前的年平均產(chǎn)量為20萬瓶。

馬利哥酒莊（Chateau Malescot St-Exupery）位于法國波爾多（Bordeaux）左岸的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，在1855年的波爾多列級酒莊評級中被列為三級酒莊，同產(chǎn)區(qū)的三級莊還有寶馬酒莊（Chateau Palmer）和美人魚城堡（Chateau Giscours）等名莊。

馬利哥酒莊的歷史最早可追溯到17世紀(jì)，其名字來自于兩位老莊園主的姓氏：一位是在1697年購買了該酒莊的西蒙·馬利哥（Simon Malescot）先生，他是隸屬于波爾多議會的國王顧問，而另一位則是在1827年至1853年管理該酒莊的讓·巴蒂斯特·圣艾斯佩利伯爵（Count Jean-Boptiste Saint-Exupery）。前者用自己的名字來命名酒莊，并在長達1個世紀(jì)的時間內(nèi)一直精心管理著酒莊，擴大其面積，維護其完整和統(tǒng)一，而后者則將其改名為馬利哥·圣艾斯佩利酒莊（Chateau Malescot Saint-Exupery），簡稱馬利哥酒莊，并對其進行了修繕。 馬利哥酒莊的命運頗為坎坷，頻繁易主并經(jīng)歷了根瘤蚜、霉菌病蟲、經(jīng)濟危機和戰(zhàn)爭破壞等災(zāi)難。雖然酒莊在獲得評級后得到了更精心的管理，并引進了新的設(shè)備，但是最終仍沒能逃過20世紀(jì)初經(jīng)濟危機的影響，1900年后再次經(jīng)歷了多次易主。1955年，保羅·札格（Paul Zuger）接管馬利哥酒莊后，帶著對波爾多葡萄酒釀造業(yè)的熱愛逐步重建該酒莊，出產(chǎn)了符合列級酒莊標(biāo)準(zhǔn)的特色佳釀。同時，他還收購了碧加侯爵（Chateau Marquis d'Alesme Becker）酒莊。如今，馬利哥酒莊的新莊主是讓-呂克·札格（Jean-Luc Zuger），在他的管理下，酒莊葡萄酒的品質(zhì)受到一致的認(rèn)可。

馬利哥酒莊的葡萄園坐落在瑪歌區(qū)兩片以礫石為主的區(qū)域，由五塊分散的地塊組成，其中兩塊葡萄園直接位于瑪歌酒莊（Chateau Margaux）正北和正西方，總面積為28公頃。周圍表層以2-10米厚的礫石層為主，沿著緩緩的斜坡一直延伸到吉倫特河（Gironde）河口，而底層土壤則為在第三紀(jì)形成的泥灰?guī)r和泥灰質(zhì)的粘土。部分地方為鐵質(zhì)層，或者說是“砂巖層”。園內(nèi)葡萄藤的平均樹齡為35年，部分老藤年齡超過50年，種植密度為10,000株/公頃，平均單產(chǎn)在5,000-6,000升/公頃左右。目前，葡萄品種的比例主要為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）約50%，梅洛（Merlot）35%，品麗珠（Carbernet Franc）10%和味而多（Petit Verdot）5%。

酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問。馬利哥酒莊葡萄酒會在控溫大桶內(nèi)進行酒精發(fā)酵，不添加額外的酵母及其他添加劑。然后在陳釀時，其正牌酒會在全新橡木桶中陳釀14-16個月，而副牌酒的陳釀時間也相同，但其新橡木桶使用比例只有50%左右。馬利哥葡萄酒帶有濃郁的紅色漿果和泥土氣息，以誘人的樹莓和紫羅蘭芳香著稱，質(zhì)地絲滑，酒體濃郁平衡，精致優(yōu)雅，單寧圓潤集中，表現(xiàn)力佳，香料以及黑醋栗的風(fēng)味中伴隨著平衡愉悅的酸度。某些較好的年份如2000等曾獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）92分的高評分。