圣普魯?shù)俏鲓W酒莊（Bodegas?San?Prudencio）位于西班牙阿拉瓦?。ˋlava）的里奧哈（Rioja）產區(qū)，是當?shù)氐囊蛔勗煊袡C葡萄酒的創(chuàng)新型酒莊。

圣普魯?shù)俏鲓W酒莊為魯本·薩恩斯（Ruben?Saenz）和馬科斯·薩恩斯（Marcos?Saenz）兄弟所有，兄弟倆來自一個有著豐富釀酒經(jīng)驗的家庭。魯本是一位才華橫溢的釀酒師，曾擔任酒莊顧問多年，現(xiàn)主要負責圣普魯?shù)俏鲓W酒莊的釀酒工作，馬科斯則負責酒莊的經(jīng)營管理。

酒莊葡萄園坐落于海拔900米的斜坡之上，是里奧哈最高的葡萄園之一，風土條件十分優(yōu)越。其一，較高的海拔使得這里的溫度比里奧哈埃布羅河（Ebro?River）沿岸的大多數(shù)葡萄園低5℃，出產的葡萄酒酒精度較低，酒體不會過于厚重，風格平衡，更為易飲；其二，斜坡地形不僅大大提高了葡萄園的排水性能，還為其帶來了充足的光照；其三，園內土壤主要由石塊組成，可以很好地吸收和儲存熱量，然后在涼爽的夜間把這些熱量釋放出來為葡萄藤保溫，有利于葡萄達到最佳成熟狀態(tài)。

葡萄園內主要種植丹魄（Tempranillo），此外還栽種了少量的格拉西亞諾（Graciano）、馬士羅（Mazuelo）、歌海娜（Garnacha）、維奧娜（Viura）和瑪爾維薩（Malvasia）。到了采收季，酒莊會安排人工采摘達到最佳成熟度的葡萄。經(jīng)過篩選和去梗等工序后，葡萄會被置入不銹鋼罐或橡木桶中發(fā)酵。發(fā)酵結束后，紅葡萄酒會被轉入法國橡木桶或美國橡木桶中陳釀18-24個月。

圣普魯?shù)俏鲓W酒莊致力于讓來自不同葡萄園的酒呈現(xiàn)出自己獨特的個性和靈魂，出品的葡萄酒品質優(yōu)良。其中，2005年圣普魯?shù)俏鲓W恩威特陳釀干紅葡萄酒（Bodegas San Prudencio Envite Crianza）獲得著名酒評家斯蒂芬·坦?jié)桑⊿tephen Tanzer）的90分肯定，2013年份的圣普魯?shù)俏鲓W致父親干紅葡萄酒（Bodegas San Prudencio Depadre）則在2017年醇鑒葡萄酒國際大獎賽（Decanter World Wine Awards）上獲得銀獎，并得到了92分的高分好評。

格蘭特柏奇酒莊（Grant Burge）位于南澳大利亞州的巴羅薩谷（Barossa Valley）葡萄酒產區(qū)，是該產區(qū)知名的酒莊之一。

格蘭特·柏奇是格蘭特伯爵酒莊的所有人，他是家族酒莊的第五代葡萄栽種者和釀酒師。柏奇家族的釀酒歷史可以追溯到1855年3月。那時，著名的裁縫約翰·柏奇攜帶著妻兒從英格蘭的威爾特郡皮尤西（Pewsey）搬到南澳大利亞州的巴羅薩附近，并擔任山頂葡萄園（Hillside Vineyards）的釀酒師。約翰的兒子米沙（Meshach）受父親的影響，對葡萄栽種和釀酒有著很大的熱情和很高的追求。他延承父親的釀酒傳統(tǒng)，于1865年成功釀造出第一款酒，并逐漸成為知名的社區(qū)領袖。1883年，米沙和艾瑪（Emma）結婚，并生了8個孩子，其中，長子珀西瓦爾（Percival）于1928年在 琳多赤（Lyndoch）附近建立了威爾福德釀酒廠（Wilsford Winery）。珀西瓦爾有兩個兒子，分別是諾爾（Noel）和柯林（Colin）?？铝趾推拮幽宪纾∟ancy）生了一個兒子，名為格蘭特（Grant）。格蘭特緊跟父親和祖輩的腳步，將家族的釀酒傳統(tǒng)帶入了21世紀，成為澳大利亞葡萄酒行業(yè)里最受尊敬的人之一，他代表了一種創(chuàng)新的力量。

格蘭特柏奇酒莊的葡萄園位于巴羅薩產區(qū)。巴羅薩產區(qū)位于南澳大利亞州首府阿德萊德北部80公里處，由巴羅薩山谷（Barossa Valley）和伊甸谷（Eden Valley）組成。巴羅薩山谷海拔200–250米，富含紅棕色淤泥的土壤適合紅葡萄的生長。伊甸谷海拔500米，土壤呈酸性并且富含灰色片巖，山谷氣候寒冷。巴羅薩產區(qū)冬季寒冷潮濕，春季多雨，有助于水分的儲備，夏季和秋季天氣干燥溫暖，利于葡萄的成熟。巴羅薩產區(qū)因為盛產優(yōu)質的葡萄和葡萄酒而聞名于世。

格蘭特柏奇酒莊的釀酒師格蘭特認為，好的葡萄酒出自好的葡萄園，葡萄園是保證葡萄酒質量的基礎。因此，從葡萄的栽種到葡萄園的管理和維護，再到葡萄酒生產的各個環(huán)節(jié)，格蘭特都親自監(jiān)管。酒莊還采用因地制宜的原則，尊重土地，順應自然，確保收獲到優(yōu)質的釀酒原材料，并且運用了先進的釀酒設備，從而釀造出頂級的葡萄酒。

格蘭特柏奇酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有2010 Filsell Shiraz、20 Year Old Tawny和Meshach Shiraz等。這些酒曾多次獲獎，深受消費者的喜愛。