
? ? 路斯格蘭酒莊(Trahna Rutherglen Wines)位于澳大利亞維多利亞州的路斯格蘭(Rutherglen)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座較為知名的精品酒莊。
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路斯格蘭酒莊現(xiàn)任的莊主是羅杰·金(Roger King)和戴爾·金(Dale King)。1999年,羅杰和戴爾在路斯格蘭地區(qū)購下了一塊葡萄園,并以該地區(qū)的名字為酒莊命名。而在此之前,這片土地的主人為約翰?哈里斯(John Harris),是他在這里種植了這些葡萄樹。雖然約翰是一名執(zhí)業(yè)醫(yī)師和外科醫(yī)生,但他卻對釀酒情有獨鐘。在認真地考察了當?shù)氐耐寥李愋椭?,他將名下的這片土地改造成了一個葡萄園。每到葡萄的發(fā)酵期,他甚至把自己的床搬到酒廠里住下,只為釀出更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。在約翰之后,葡萄園幾經(jīng)轉(zhuǎn)手。遺憾的是,輾轉(zhuǎn)中大部分的釀酒設(shè)備都遭到了損壞,而到了金家族接手時,釀酒坊內(nèi)僅剩下一間用來儲藏釀酒設(shè)備的小屋。
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路斯格蘭產(chǎn)區(qū)為大陸性氣候,白天炎熱干燥,夜晚低溫涼爽,晝夜溫差較大,有利于釀酒葡萄的糖分積累,并促進其成熟。目前,路斯格蘭酒莊的葡萄園內(nèi)一共種植了超過22英畝的葡萄。秉著釀造與眾不同的葡萄酒的理念,路斯格蘭酒莊的葡萄園于2002年種植了2公頃的丹魄(Tempranillo)及2公頃的味而多(Petit Verdot),并于2004年種植了2公頃的杜瑞夫(Durif)及2公頃的維歐尼(Viognier)等一些非國際范圍流行的葡萄品種。這些葡萄統(tǒng)一種植在海拔10米的小山丘上,這里有著紅砂壤土,且臨近墨累河(Murray River)河道,利于灌溉,也便于排水。此外,酒莊還在3公里外的地區(qū)擁有一些古老的西拉(Shiraz)葡萄藤。酒莊將葡萄的產(chǎn)量嚴格控制在每英畝3-3.5噸,以保證葡萄的品質(zhì),其中75%的葡萄將會出售,剩下的25%留在酒莊內(nèi)釀造自有品牌的葡萄酒。
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在釀酒的過程中,路斯格蘭酒莊主要有兩種釀酒的方式。一方面,在面對比較新的葡萄藤時,酒莊會選用自然的發(fā)酵方法,不經(jīng)過橡木桶的陳釀,也不會加入其他的各種化學成分,以保持葡萄酒的風土特色。另一方面,面對一些樹齡較老的優(yōu)質(zhì)葡萄藤時,路斯格蘭酒莊的釀酒師會堅持采用手工釀造的方法,并使用最好的橡木桶和技法,以增添葡萄酒香氣的復雜性,使其口感更加的柔順。
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特別值得一提的是,路斯格蘭酒莊是目前世界上唯一一家生產(chǎn)丹魄與拉力山大麝香混釀起泡酒(Sparkling Alexandra - Tempranillo NV)的生產(chǎn)商。除此之外,路斯格蘭酒莊還生產(chǎn)了2005年份的杜瑞夫紅葡萄酒等其他10款葡萄酒,其中2005年份的丹魄紅葡萄酒和味而多紅葡萄酒品質(zhì)上乘,廣受好評,已銷售一空。
卡洛羅西酒莊(Carlo Rossi)位于美國的加利福尼亞州(Carlifonia)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
卡洛羅西酒莊由卡洛·羅西(Carlo Rossi)創(chuàng)建??濉ち_西曾是一名推銷員,1953年改行進入嘉露釀酒廠(E. & J. Gallo Winery)開始涉足葡萄酒行業(yè)。1962年,卡洛·羅西推出加州樂事紅山(Red Mountain)系列葡萄酒。這一系列的葡萄酒一經(jīng)推出便迅速成為當時市場上最暢銷的葡萄酒之一。1975年,卡洛·羅西撤銷“紅山”系列葡萄酒,推出一款水壺樣的玻璃瓶裝葡萄酒。這種樣式的玻璃瓶源于20世紀30年代的加利福尼亞,瓶身的指環(huán)設(shè)計便于人們攜帶和倒酒。這個特殊的玻璃瓶使他的葡萄酒脫穎而出,很快被人們接受,并受到熱捧,還頻繁出現(xiàn)在電視節(jié)目和電臺節(jié)目中。
卡洛羅西酒莊一直致力于釀造質(zhì)樸且果香濃郁的葡萄酒,而且定價合理,深受消費者的喜愛。酒莊目前已發(fā)布14款葡萄酒,包括:Burgundy 、Chablis、 Blush和Vin Rose等,這些酒曾多次獲得業(yè)界好評,深受消費者的喜愛
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: