
洛佩茲雷迪亞酒莊(Lopez de Heredia)位于西班牙的里奧哈(Rioja)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
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在十九世紀中期,法國酒商為了尋找解決葡萄園的根瘤蚜病的方法,來到里奧哈地區(qū)。這些葡萄酒大師們的一個知識淵博的學徒拉斐爾·洛佩慈(Rafael Lopez de Heredia y Landeta)先生也追隨了他們的腳步。在1877年,他開始設(shè)計并建立了今天著名的洛佩茲雷迪亞酒莊。?
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在1913年和1914年之間,拉斐爾先生在發(fā)展酒莊技術(shù)的同時,建成了一個100公頃的美麗葡萄園(Vina Tondonia),該園出產(chǎn)的葡萄用于釀造酒莊后來最著名的Pago系列的葡萄酒。至此,洛佩茲雷迪亞酒莊正式成立,它是阿羅(Haro)地區(qū)最古老的酒莊,也是里奧哈地區(qū)最古老的三個酒莊之一。 如今經(jīng)營酒莊的已是家族的第四代傳人。 一個多世紀以來,洛佩茲雷迪亞酒莊用愛心和激情種植葡萄和釀造葡萄酒,這種熱愛和一直在實施的嚴格的質(zhì)量標準相結(jié)合,已成為酒莊今天和未來的座右銘。酒莊釀酒的過程使張裕巴保男爵酒莊以張裕公司第一代釀酒師巴保男爵命名,酒莊坐落于石河子市南山新區(qū),由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司于2010年斥資8億元開發(fā)建設(shè),并于2013年8月完工,2014年6月6日全面開業(yè)。
張裕巴保男爵酒莊整體建筑設(shè)計以19世紀法國古典風格為主;園林特點則是法式經(jīng)典與中國西域文化、葡萄酒文化及張裕歷史文化的有機結(jié)合,是中國城堡式酒莊與現(xiàn)代化酒廠結(jié)合的典范。酒莊是集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)與銷售、文化傳播、觀光旅游等為一體的現(xiàn)代化大型酒莊,年可接納游客50萬人次以上。酒莊主體建筑占地1,000畝,擁有面積達5,000畝的專屬種植基地,以及6,000平米地下酒窖,年生產(chǎn)能力達1,000噸。 ?
新疆張裕巴保男爵酒莊酒窖呈直徑為85.6米的圓形結(jié)構(gòu),深8米,總面積6,000平方米,酒窖整體建筑風格為歐式古典建筑,半圓形酒窖的形式,充滿張力。酒窖分為橡木桶存儲區(qū)和瓶儲區(qū)。其中橡木桶儲存區(qū)占地約2,100平方米,瓶儲區(qū)占地面積約2,900平方米,其他包括洗桶區(qū)、空調(diào)機房等相關(guān)配套設(shè)施占地約900平方米。現(xiàn)酒窖已存儲橡木桶2,000多只,儲酒600余噸,常年溫度保持在14℃-16℃,濕度保持在70%-80%,為葡萄酒提供一個完美的熟成環(huán)境。
張裕巴保男爵酒莊依托張裕公司在新疆的12.5萬畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地,出品高品質(zhì)葡萄酒。釀酒葡萄種植基地主要種植的紅色品種有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、蛇龍珠(Cabernet Gernischt)等;白葡萄品種有:霞多麗(Chardonnay)、貴人香(Italian Riesling)、雷司令(Riesling)、白玉霓(Ugni Blanc)(以釀造白蘭地為主)等;染色品種有:煙73(Yan 73)、晚紅蜜(Canepabn)等。其中釀造酒莊酒的葡萄均是選自樹齡10年以上的葡萄樹,并經(jīng)精心挑選、采用國際先進工藝釀制而成。?? ?
張裕巴保男爵酒莊出品張裕巴保男爵系列葡萄酒,選用酒莊葡萄園的梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為原料,采用先進工藝精心釀制,經(jīng)過法國橡木桶陳釀和酒窖內(nèi)瓶儲而成。該系列葡萄酒呈深寶石紅色,濃郁的黑漿果香氣和優(yōu)雅的橡木香氣相得益彰,具有豐富的層次感;入口圓潤、柔和,酒體豐滿,結(jié)構(gòu)強勁,風格典型。用的是家族代代相傳的家傳方式,他們釀酒的方法是扎根于傳統(tǒng)的延續(xù)性和有效地可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的方式。?
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洛佩茲雷迪亞酒莊的葡萄園是酒莊發(fā)展的基礎(chǔ)。要能始終如一的釀造出高品質(zhì)的葡萄酒就必須要有自己的葡萄園,這樣可以克服依賴采購小型葡萄園的葡萄,避免不穩(wěn)定的質(zhì)量。Vina Tondonia葡萄園是哈里地區(qū)最為壯觀的葡萄園之一。它位于一個凹陷的盆地,被埃布羅河環(huán)繞成一個半島,土壤由淤積巖、石灰石構(gòu)成。葡萄園的面積為100公頃。Vina Bosconia葡萄園毗鄰海拔465米的埃布羅河,距離酒莊一公里。葡萄藤種植在山脈朝南的斜坡上,充足的日照時間為它們提供了完美的成熟條件。Vina Cubillas葡萄園海拔465米,園中葡萄藤的平均樹齡40年。這里的土壤結(jié)構(gòu)是粘土混合物和石灰?guī)r。葡萄園種植著占地24公頃的丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 馬士羅(Mazuelo)和格拉西亞諾(Graciano)葡萄品種。Vina Gravonia葡萄園距離酒莊200米,由酒莊創(chuàng)始人購買。它海拔340米,園中葡萄藤的平均年齡為45年。貧瘠多石的斜坡土壤讓葡萄藤的根更容易被深栽在土壤里,使這里24公頃的葡萄獲得更平衡的生物組織,使之有更成熟的芳香。酒莊在每年10月采摘葡萄。?
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洛佩茲雷迪亞酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Vina Tondonia Reserva Red、Vina Cubillo Crianza、Vina Tondonia Gran Reserva和Vina Gravonia Crianza Blanco等,深受消費者的喜愛。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: