博頌酒莊被羅伯特·帕克稱為“世界上性價比最高的酒莊之一”。它位于西班牙薩拉戈薩?。╖aragoza）的西北部，擁有包括葡萄園在內的2,500公頃土地。位于北緯41°37’，經度在1°55’--2°22’之間。

　　博頌酒莊起源于1958年，同年，博爾哈合作社（Cooperative of Borja）成立，該合作社多年來致力于“博頌”品牌的創(chuàng)建，是博頌酒莊的先驅者。2001年，隨著博頌股份有限公司（Bodegas Borsao S.A.）的創(chuàng)立，博頌終于獲得了自己的合法地位，包含了博爾哈（Borja）、波蘇埃洛（Pozuelo）和塔布安卡（Tabuenca）幾個合作企業(yè)。通過公司上下一致的共同努力，善用資源、活用方法，以及對酒窖和葡萄園經驗和潛力的運用，博頌終于摸索出一種獨特而新穎的釀酒哲學，并逐漸在國際上嶄露頭角，贏得眾多的贊許和名望。

　　博頌酒莊強大的技術實力，現(xiàn)代化的釀酒設備、潛力無限的葡萄園，一絲不茍的工作態(tài)度以及全新的釀酒哲學，都是支撐博頌酒莊興旺發(fā)展的能量?！安╉灐逼放埔呀洺蔀閮?yōu)質葡萄酒的代言。隨著時間的推移，博頌在國內和國際市場上的份額逐年增大，在美國、德國、加拿大、英國、瑞士、荷蘭、瑞典、日本和新西蘭等國家的市場需求量也正不斷提高。

　　博頌酒莊葡萄園面積達2,430公頃，包括620個葡萄種植商，目前種植歌海娜（Garnacha）1720公頃，西拉（Syrah）210公頃，赤霞珠（Cabernet-Sauvignon）170公頃，丹魄（Tempranillo）160公頃，梅洛（Merlot）110公頃，瑪修拉（Mazuela）20公頃和馬家婆（Macabeo）40公頃。

　　博頌酒莊反映了博爾哈原產地特色，代表了博爾哈產區(qū)葡萄酒的質量水準。博爾哈產區(qū)原產地質量保證制度在1980年建立。這個產區(qū)歌海娜（garnacha）葡萄的種植和釀酒歷史悠久，釀酒技術也得到公認，葡萄酒繽紛多彩，口感復雜。該產區(qū)的微氣候和土壤增添了歌海娜豐富的內涵，并成為了歌海娜的王國。卡洛斯?塞雷斯酒莊（Bodegas Carlos Serres）位于西班牙里奧哈（Rioja）葡萄酒產區(qū)，是該產區(qū)知名的酒莊之一。

　　19世紀末，法國酒商到西班牙里奧哈地區(qū)尋找可以根治葡萄根瘤蚜?。≒hilloxera）的方法，其中一位名叫阿方索·維耶（Alfonse Vigier）的酒商被里奧哈地區(qū)獨特的風土和文化所吸引，認為這里是一塊適合種植葡萄的寶地。阿方索來自法國波爾多地區(qū)，曾在波爾多從事釀酒工作多年，在當?shù)匦∮忻麣狻?885年，他來到里奧哈產區(qū)，開始研究如何釀造一種全新風格的葡萄酒，既能夠完美地表現(xiàn)出當?shù)氐娘L土特色，又具有法式風情及波爾多的風格。1896年，他把自己的想法付諸于實際行動，在這里創(chuàng)建了卡洛斯?塞雷斯酒莊。阿方索·維耶沒有忘記他波爾多酒商的身份以及波爾多的釀酒傳統(tǒng)，他在里奧哈地區(qū)延續(xù)著他的釀酒傳奇。1896年，卡洛斯?塞雷斯酒莊釀造出第一款年份酒，一推入市場就獲得了良好的反響。

　　卡洛斯?塞雷斯酒莊葡萄園的面積為60公頃，建在朝南的斜坡上，光照充足，土壤多為白堊土和石灰?guī)r，排水性良好。葡萄園的氣候受大西洋影響，冬季寒冷漫長，夏季溫暖濕潤，入夜后氣溫涼爽，有利于葡萄糖分的積累和葡萄果粒的成熟。園中主要種植的葡萄品種為丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）、馬士羅（Mazuelo）和格拉西亞諾（Graciano）等。

　　自創(chuàng)建以來，卡洛斯?塞雷斯酒莊一直致力于生產與波爾多酒莊風格相似的紅白葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有卡洛斯?塞雷斯丹魄干紅葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Tempranillo）、卡洛斯?塞雷斯陳釀干紅葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Crianza）、卡洛斯?塞雷斯維奧娜干白葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Viura Blanco）、卡洛斯?塞雷斯桃紅葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Rosado）和卡洛斯?塞雷斯特級珍藏干紅葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Rioja Gran Reserva DOCa）等，深受廣大消費者的喜愛。