朗樂士酒莊?（Clos Lunelles）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）的卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座高品質(zhì)的精品酒莊。?

朗樂士酒莊由杰拉德·佩斯（Gerard Perse）和香塔爾·佩斯（Chantal Perse）創(chuàng)建于2001年。在此之前，佩斯家族（The Perse Family）因擁有柏菲酒莊（Chateau Pavie）和蒙寶酒莊（Chateau Monbousquet）等多個(gè)知名酒莊而飽受關(guān)注。2010年，朗樂士酒莊更名為Clos Lunelles。?

朗樂士酒莊葡萄園的總面積為8.5公頃，園區(qū)的土壤為黏土和石灰?guī)r土壤。朗樂士酒莊種植了80%的梅洛（Merlot），10%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及10%品麗珠（Cabernet Franc）。此外，為了保證葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)，朗樂士酒莊將每公頃的葡萄藤數(shù)量控制在5,500株。園區(qū)內(nèi)還有很多老藤，平均樹齡約為45年。為了控制葡萄產(chǎn)量并提高葡萄的品質(zhì)，朗樂士酒莊經(jīng)常疏葉、疏果，堅(jiān)持人工采摘葡萄并進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，投入了很大的人力。較之該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的其他酒莊，朗樂士酒莊是人力投入最大的酒莊。?

在葡萄酒釀造方面，朗樂士酒莊將新鮮采摘的葡萄進(jìn)行篩選和破碎，之后進(jìn)行8天9攝氏度的低溫浸漬（Cold Soak）。此后將汁液轉(zhuǎn)入帶有溫控功能的不銹鋼罐中進(jìn)行為期32天的酒精發(fā)酵。接著，將酒液轉(zhuǎn)入法國(guó)橡木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation）。葡萄酒在熟成過程中使用了60%的新法國(guó)橡木桶，熟成完成后經(jīng)過適當(dāng)比例調(diào)配后在酒莊進(jìn)行裝瓶。?

目前，朗樂士酒莊每年出產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量約為1,800箱。朗樂士酒莊是波爾多地區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒生產(chǎn)商，其出產(chǎn)的葡萄酒顏色深濃，口感豐滿集中，成熟圓潤(rùn)，年輕時(shí)即可飲用，不僅受到了很多消費(fèi)者的喜愛，還多次獲得了酒評(píng)家的高分好評(píng)。布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard)位于加州圣海倫娜(Saint Helena)，建立于1987年，由冬?布萊恩特（Don Bryant）和芭芭拉?布萊恩特（Barbara Bryant）共同創(chuàng)立，最初的釀酒師是海倫?特利（Helen Turley），現(xiàn)任釀酒師是海倫?克普林格（Helen Keplinger）。布萊恩特家族酒莊從第一款年份酒開始就受到帕克的好評(píng)。該酒莊年產(chǎn)量最多能達(dá)到2,000箱以上。

　　該酒莊的葡萄園面積為5.3公頃，位于海拔1500英尺的普理查德山（Pritchard Hill），微氣候得天獨(dú)厚，夏季由西部跨過亨尼斯湖（Lake Hennessey）吹來的涼風(fēng)能幫助葡萄園降低溫度，利于葡萄果實(shí)的生長(zhǎng)。另外 ，土壤優(yōu)質(zhì)，地表覆蓋大大小小的石子，利于排水。理想的早晚光照分配，再加上多石子的土地排水良好，葡萄藤也更傾向于扎根到更深來吸收水分。葡萄藤的平均樹齡是10年，種植密度為每公頃5,000株葡萄藤。每公頃產(chǎn)量在3.8噸左右。

　　收獲季節(jié)時(shí)，工人要對(duì)果實(shí)進(jìn)行細(xì)心的挑選，來自葡萄 園不同部分，甚至是陰陽面不同的果實(shí)會(huì)被放到不同的挑揀籃中，只裝半成滿，然后運(yùn)送到酒莊。在酒莊，這些葡萄果實(shí)要進(jìn)行分類、去梗，在第二次再分類后，這些果實(shí)就會(huì)隨著重力沉到罐子底部。發(fā)酵前要冷浸5天，然后所有的葡萄要在敞口的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，然后在全新的法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月。裝瓶時(shí)，不經(jīng)過任何過濾或澄清。酒莊的釀酒顧問是著名葡萄酒宗師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）。

　　除正牌酒以外，布萊恩特家族酒莊也生產(chǎn)副牌酒（Bettina Bryant），副牌酒遵循“波爾多混釀”的風(fēng)格，混合了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）及味而多（Petit Verdot）。還值得一提的是，帕克給了該酒莊1997年份的赤霞珠紅葡萄酒（Bryant Family Cabernet Sauvignon）100分的評(píng)分，《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）的評(píng)分是94分。這款赤霞珠葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡、濃厚，并且能夠窖藏30-35年。該酒莊近期最佳年份為：1996年、1997年、2002年、2003年、2004年、2005年、2006年。