魯斯登酒莊（Rusden Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)的中心地區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式特色酒莊。

　　魯斯登酒莊由克莉絲汀·卡紐特（Christine Canute） 和丹尼斯·卡紐特（Dennis Canute）夫婦共同創(chuàng)建于1979年。當年，他們在巴羅薩谷的中心地區(qū)購買了一塊破敗的葡萄園，在丹尼斯的幫助下，克莉絲汀作為巴羅薩谷第5代葡萄種植者開始慢慢振興這座老葡萄園。1994年，魯斯登酒莊對外發(fā)布了第一款西拉紅葡萄酒。隨后，澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的復(fù)興給魯斯登酒莊帶來了新的契機。1997年，酒莊購進了5個二手橡木桶，并開始種植新的葡萄品種。也正是在這個時候，卡紐特夫婦的兒子克里斯?。–hristian）從父母手里躊躇滿志地接管了家族酒莊，擔任酒莊的釀酒師，而克里斯汀的妻子艾米（Amy）則負責葡萄園的管理，以及酒莊壁畫與酒標的設(shè)計。此后，酒莊的葡萄酒產(chǎn)量日益增長，品質(zhì)日益提高，第一款白葡萄酒于1998年問世。如今，魯斯登酒莊的葡萄產(chǎn)量已達到80-100噸。

　　魯斯登酒莊擁有占地40英畝的葡萄園，坐落于巴羅薩谷東側(cè)的藤谷（Vine Vale）子產(chǎn)區(qū)。園內(nèi)的土壤主要是白沙土，底層土壤則為紅黏土。葡萄園內(nèi)主要種植了西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）以及白詩南（Chenin Blanc）等葡萄品種。每年的六月至九月，酒莊會采用人工的方式對葡萄樹進行手工修剪。九月至十一月是葡萄的生長期，這一時期需要對葡萄園進行細致的管理和密切的監(jiān)測，在干旱、暴雨、冰雹等極端惡劣天氣出現(xiàn)時，酒莊會采取必要的應(yīng)對措施。十二月至來年的二月是葡萄采摘和收獲季節(jié)，魯斯登酒莊所釀的葡萄酒會在當年的六月開始裝瓶，九月對外發(fā)售。

　　魯斯登酒莊的釀酒理念包括：手工采摘，溫和去梗，露天發(fā)酵，籃壓壓榨法，以及使用法國橡木桶與美國橡木桶混合發(fā)酵。酒莊的釀酒室和酒窖內(nèi)有很多簡單、傳統(tǒng)的釀酒設(shè)施，如筐式壓榨機、地下發(fā)酵罐。在恒溫的酒窖里，僅僅只有300個橡木桶，每個橡木桶上都細心地標明了葡萄酒的年份及葡萄品種。酒莊出產(chǎn)的所有葡萄酒全部采用人工釀造的方式，葡萄在手工采摘之后在酒莊內(nèi)進行篩選、破皮和壓榨，不進行澄清和過濾的工序。之后，不同品種的葡萄分開發(fā)酵4至6天，發(fā)酵后的葡萄酒將在橡木桶中熟成六個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　魯斯登酒莊目前出產(chǎn)的酒款主要有神秘力量西拉紅葡萄酒（Black Guts Shiraz）、邊界赤霞珠紅葡萄酒（Boundaries Cabernet Sauvignon）、雛雞棚仙粉黛紅葡萄酒（Chookshed Zinfandel）、全圈瑪塔羅紅葡萄酒（Full Circle Mataro）、克莉絲汀葡萄園歌海娜紅葡萄酒（Christine’s Vineyard Grenache）、好牧人卡本內(nèi)-馬爾貝克混釀紅葡萄酒（Good Shepherd Cabernet - Malbec）、里佩爾小溪卡本內(nèi)-西拉混釀紅葡萄酒（Ripper Creek Cabernet - Shiraz）、克里斯汀白詩南白葡萄酒（Christian Chenin Blanc）以及小瘋子桃紅葡萄酒（Poco Loco Rose）。其中，魯斯登神秘力量西拉紅葡萄酒曾連續(xù)十年獲得了羅伯特·帕克（Robert Parker）給予的95分以上的好評。德利卡酒莊（Delicato Family Vineyards）于1924年創(chuàng)建于美國，歷經(jīng)3代印第里凱托家族（Indelicato）的經(jīng)營，到目前，交接棒傳到了集團總裁克里斯?印第里凱托（Chris Indelicato）的手上。該酒莊致力于生產(chǎn)最高品質(zhì)的葡萄酒，自創(chuàng)始至今，獲得無數(shù)國際認證及獎項，曾于國際酒類競賽中，連續(xù)兩年勇奪“美國最佳葡萄酒制造者”之殊榮。

　　德利卡酒莊的創(chuàng)始人加斯帕雷?印第里凱托（Gaspare Indelicato）來自意大利一個小村莊，他的父親、祖父以及祖先們都是以種植葡萄為業(yè)，所以，傳承了家族的技術(shù)，栽種葡萄成為他與生俱來的技能。德利卡酒莊創(chuàng)立之后，加斯帕雷很快地建立起釀造葡萄酒的名聲，并慢慢擴增葡萄園。

　　現(xiàn)今，德利卡酒莊所涵蓋的葡萄園范圍超過405公頃，皆位于加州頂尖的葡萄生長區(qū)域，比如位于加州最古老的葡萄生長區(qū)之一的蒙特利（Monterey）的“圣-貝爾納貝葡萄園（San Bernabe Vineyard）”，該區(qū)擁有特殊的海岸型涼爽氣候，非常利于葡萄的生長。除此之外，還有位于洛迪（Lodi）東方山麓的“黏土葡萄園（Clay Station Vineyard）”等。 結(jié)合釀酒師數(shù)十年來的葡萄種植及釀酒技術(shù)的經(jīng)驗，德利卡酒莊創(chuàng)造出獨具風味且令人印象深刻的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，其工作團隊也已成為國際知名的專業(yè)團隊。

　　通過可持續(xù)的葡萄種植方式，德利卡酒莊堅定不移地致力于打造和表現(xiàn)最高質(zhì)量的葡萄酒。從葡萄的種植到酒瓶的封裝，德利卡酒莊嚴格控制葡萄酒釀造的每個工序，這也讓他們的酒能夠持續(xù)保持 優(yōu)良品質(zhì)。