里雅冰酒酒莊（Icewine Domaine De Liya）全稱為桓仁里雅冰酒酒莊有限公司。公司一直秉承國際酒莊發(fā)展理念，致力打造中國最專業(yè)的冰酒酒莊，生產(chǎn)極具個(gè)性的酒莊酒。

　　里雅冰酒酒莊位于遼寧省最大水庫桓龍湖東岸，該地區(qū)具備適合高品質(zhì)冰葡萄生長所必須的“冰雪、湖泊、陽光”三大理想要素，被國際葡萄酒專家稱為“黃金冰谷”。桓仁屬中溫帶大陸性濕潤氣候，年平均氣溫為6.9℃，平均活動(dòng)積溫高達(dá)3,187℃，年平均相對濕度66%，平均降水量870毫米，該地區(qū)的無霜期與當(dāng)?shù)仄骄迪啾瓤裳娱L半個(gè)月以上，能夠達(dá)到170天左右，非常有利于葡萄的成熟。此外，當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)主要為棕壤、草甸土和水稻土，含大量氮、磷和鉀等有機(jī)質(zhì)，非常適合優(yōu)良冰酒葡萄品種威代爾（Vidal）的生長。

　　里雅冰酒酒莊于2007年開始，從選址到第一棵冰葡萄種植即秉承國際酒莊理念，以專注葡萄園標(biāo)準(zhǔn)化種植、提高冰葡萄質(zhì)量為核心，歷時(shí)八年發(fā)展釀酒葡萄種植基地100多畝。里雅冰酒酒莊目前擁有從加拿大引進(jìn)的紅冰葡萄品種品麗珠（Cabernet Franc）以及白冰葡萄品種雷司令（Riesling）和威代爾等多個(gè)品種。為了培植最優(yōu)質(zhì)的冰葡萄，里雅冰酒酒莊的冰葡萄平均畝產(chǎn)嚴(yán)格控制在1,300斤以下，產(chǎn)品完全達(dá)到國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求。酒莊生產(chǎn)的冰葡萄酒品質(zhì)達(dá)到甚至超過國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）以及加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟（VQA）的標(biāo)準(zhǔn)。

　　里雅冰酒有白冰葡萄酒和紅冰里兩個(gè)品系，包括里雅品麗珠紅冰葡萄酒、里雅威代爾至尊臻品白冰葡萄酒和里雅威代爾酒莊臻品冰葡萄酒三種酒款，同時(shí)還將陸續(xù)開發(fā)多個(gè)酒款。里雅系列冰酒能滿足不同群體、不同口感、不同層次消費(fèi)者以及開設(shè)專賣店的需要，但桓仁里雅冰酒酒莊有限公司仍將引進(jìn)新的葡萄品種，積極地開拓新的產(chǎn)品，以滿足國內(nèi)外不同市場。

上薩普酒莊（Chateau Haut-Sarpe）是法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint Emilion）產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一。在2012年被列為圣埃美隆列級酒莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）。

該酒莊曾是路易十六（Louis XVI）時(shí)期皇家軍隊(duì)的副將雅克·阿梅德（Jacques Amedee）伯爵的莊園。酒莊的歷屆莊主還包括圣埃美隆歷史學(xué)會(huì)會(huì)長亨利·杜甫薩特男爵（Baron Henri du Foussat）和圣埃美隆的市長雅克·德阿拉（Jacques d’allard）等。1867年，上薩普酒莊在巴黎世博會(huì)（Paris World Expo）上獲金獎(jiǎng)后，當(dāng)時(shí)的莊主亨利·杜甫薩特男爵受此激勵(lì)，開始重建莊園。從1930年開始，酒莊由約瑟夫·扎努?？怂梗↗oseph Janoueix ）家族經(jīng)營，他們將種植葡萄樹和釀造葡萄酒的技藝延續(xù)了一百多年。

上薩普酒莊的建筑設(shè)計(jì)靈感來源于凡爾賽的小特里亞儂宮（Petit Trianon），葡萄園沿著山坡和石灰?guī)r高地邊緣修建，占地21.5公頃. 沿著小路參觀上薩普酒莊，可以體會(huì)到時(shí)間倒流的美妙，古老的房屋、釀酒槽、酒庫以及適合舉辦音樂會(huì)和展覽會(huì)的迎客大廳，還有噴泉、洗衣槽、老式的運(yùn)輸車、玫瑰園及其數(shù)以百計(jì)的飛鳥和走獸，這里的一切共同呈現(xiàn)出上薩普酒莊的詩情畫意，使其成為一個(gè)獨(dú)具魅力的景點(diǎn)。

上薩普酒莊的葡萄園土壤由黏土、石灰石和沙土組成，園內(nèi)種植的葡萄品種為70%的梅洛（Merlot）和30%的品麗珠（Cabernet Franc），葡萄樹的平均樹齡為38年。酒莊十分尊重自然環(huán)境，在2014年通過了環(huán)境管理體系（ISO 14001）認(rèn)證。釀造工藝上，葡萄的發(fā)酵過程在傳統(tǒng)的大型恒溫水泥大桶中進(jìn)行，裝瓶前需在新桶比例為40%的法國橡木桶中陳釀12個(gè)月。

上薩普酒莊產(chǎn)有兩款葡萄酒，年產(chǎn)量可達(dá)近10,000箱。其正牌酒為上薩普酒莊紅葡萄酒（Chateau Haut-Sarpe, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），這款酒散發(fā)著黑色水果和礦物質(zhì)的香氣，酒體飽滿，單寧柔滑，2014和2015年連續(xù)獲得《樺榭葡萄酒指南》（Le Guide Hachette des Vins）一星級推薦，是法國總統(tǒng)府的御用葡萄酒，雖然法國總統(tǒng)不斷卸任換屆，但此款酒卻常駐愛麗舍宮（Elysee）。酒莊除了生產(chǎn)上薩普酒莊紅葡萄酒，還生產(chǎn)上薩普酒莊副牌干紅葡萄酒（Chateau Vieux Sarpe, Saint-Emilion Grand Cru, France）。