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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類(lèi):葡萄酒
市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00
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美詩(shī)麗致酒莊(Michel Lynch)位于法國(guó)波爾多格拉夫(Graves)葡萄酒產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的葡萄酒代表了波爾多葡萄酒的典型風(fēng)格,是優(yōu)質(zhì)波爾多葡萄酒的最佳詮釋。 美詩(shī)麗致酒莊名稱(chēng)來(lái)源于18世紀(jì)的 Michel Lynch騎士,他既是法國(guó)波爾多地區(qū)波雅克(Pauillac)的市長(zhǎng),也是波爾多列級(jí)名莊靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)的創(chuàng)始人。作為富于激情的葡萄酒從業(yè)者,Michel Lynch這個(gè)名字已經(jīng)被載入波爾多偉大的葡萄酒發(fā)展史冊(cè)。 美詩(shī)麗致酒莊的創(chuàng)始人Michel Lynch出生于1754年,并投身于酒莊的葡萄酒釀造業(yè)中。作為知識(shí)淵博的葡萄酒釀造者,他成為了18世紀(jì)后期推動(dòng)葡萄酒業(yè)向前發(fā)展,取得進(jìn)步的一股主力。他是第一個(gè)嘗試在葡萄酒發(fā)酵之前進(jìn)行“把?!保▽⑵咸压Ec果肉分開(kāi))的先鋒,此方法在19世紀(jì)期間被廣泛應(yīng)用于梅多克葡萄酒釀造中。對(duì)于像他這樣一位熱情洋溢紳士,在每個(gè)收獲季節(jié)他都熱衷于在當(dāng)?shù)嘏e行慶?;顒?dòng),分享這份收獲的喜悅。他那幽默的天賦及出色的管理才能讓其輕而易舉地當(dāng)選為波雅克市長(zhǎng)。在后來(lái)的整個(gè)法國(guó)大革命中,他在其中發(fā)揮著積極的作用。Jean Michel Cazes以“Michel Lynch”命名旗下的波爾多葡萄酒系列,以此向Michel Lynch騎士這位具有象征意義的先鋒人物致以崇高的敬意。 美詩(shī)麗致酒莊擁有一支出色的釀酒團(tuán)隊(duì),他們的目標(biāo)就是要每年都能釀造出品質(zhì)最優(yōu)的葡萄佳釀,所產(chǎn)的葡萄酒濃郁、集中而圓潤(rùn),極富誘惑力和吸引力。通過(guò)精心的呵護(hù),酒莊會(huì)耐心地等待葡萄酒慢慢成熟。這些優(yōu)質(zhì)美酒展現(xiàn)出波爾多風(fēng)土的多樣性及豐富性,并能保持每個(gè)年份固有的本質(zhì)特征。釀酒學(xué)家Anne-Sophie Giambi在Jean-Michel Cazes酒莊技術(shù)部經(jīng)理Daniel Llose的幫助下,負(fù)責(zé)葡萄酒釀造的工作。 眾所周知,波爾多有著120,000公頃的葡萄種植面積,是法國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),擁有世界上面積最大的法定產(chǎn)區(qū)葡萄園。遼闊的種植面積加上豐富多樣的土壤類(lèi)型及微氣候條件,讓這里誕生了豐富多樣的葡萄酒,包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。美詩(shī)麗致酒莊葡萄園種植著波爾多的經(jīng)典品種,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)等紅葡萄品種,長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)白葡萄品種。釀酒師Anne-Sophie Giambi對(duì)這些品種進(jìn)行多種組合,釀造出多個(gè)系列的葡萄美酒。 迄今為止,美詩(shī)麗致酒莊既出產(chǎn)傳統(tǒng)風(fēng)格的波爾多葡萄酒,又釀造具現(xiàn)代氣息的波爾多佳釀,優(yōu)雅、濃郁且平易近人。酒莊出產(chǎn)有經(jīng)典(Classic)系列、珍藏(Reserve)系列和新系列(New Line)葡萄酒。其中經(jīng)典系列的Michel Lynch Red是酒莊的旗艦酒款,結(jié)合了左岸的豐富及右岸圓潤(rùn)的特點(diǎn),展現(xiàn)出完美的平衡性及表現(xiàn)力。金露桐酒莊(Chateau Couhins-Lurton)的由來(lái)與歌欣酒莊息息相關(guān)。歌欣酒莊在19世紀(jì)就已經(jīng)聲名鵲起,雖然酒莊的聲譽(yù)如日中天,但是酒莊第五代傳人加斯科頓夫人(Madame Gasqueton)卻不希望繼續(xù)經(jīng)營(yíng)這一家族產(chǎn)業(yè)。1967年,她決定將酒莊的葡萄苗挖除。安德烈?勒頓(Andre Lurton)聽(tīng)聞百般焦急,于是向莊主提出租用這塊葡萄莊園以拯救這一著名的葡萄酒莊。安德烈?勒頓一直租用該葡萄莊園到1979年。今天,歌欣酒莊的一部分以“金露桐酒莊”的名號(hào)屬于安德烈?勒頓家族產(chǎn)業(yè),而另一部分則歸屬于法國(guó)國(guó)家農(nóng)科院波爾多試驗(yàn)基地,仍然保留“歌欣酒莊”的名號(hào)。 在租用期間的1972年,安德烈?勒頓從租用的土地中挑選了一塊上好的土地,將其買(mǎi)下,并命名為“金露桐酒莊”。金露桐酒莊在勒頓家族管理之下很快便繼承了歌欣酒莊原有的特點(diǎn),并且逐漸發(fā)展出自己的特色。該酒莊目前擁有25公頃葡萄園,其中6公頃用于種植白葡萄品種長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)(這在整個(gè)波爾多是非常少見(jiàn)的),剩余的17.4公頃種植紅葡萄,具體比例為77%梅洛(Merlot)和23%品麗珠(Cabernet Franc)。另外,園內(nèi)的土壤以砂礫土為主。 1998年安德烈?勒頓翻新了金露桐酒莊。值得一提的是,酒莊在19世紀(jì)由法國(guó)著名風(fēng)景設(shè)計(jì)師勒布萊頓(Lebreton)設(shè)計(jì),并由知名園藝家阿努克?德巴爾(Anouck Debarre)修建。 安德烈?勒頓喜歡延續(xù)傳統(tǒng)的精華,決心培育出與金露桐干白相媲美的干紅葡萄樹(shù),金露桐酒莊用小桶生產(chǎn)的葡萄酒很柔和、平滑、豐富。時(shí)至今日,長(zhǎng)久以來(lái)良好的業(yè)內(nèi)輿論,吸引著越來(lái)越多喜歡葡萄酒的人士關(guān)注并尋找金露桐酒莊。美國(guó)著名的酒評(píng)家羅伯特?帕克(Robert Parker)對(duì)此酒的評(píng)價(jià)如下:“非??上У氖?,我最喜歡的干白葡萄酒金露桐酒莊的產(chǎn)量是如此地有限?!?br /> 值得稱(chēng)道的是,金露桐酒莊莊主安德烈?勒頓是佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan AOC)法定產(chǎn)區(qū)的創(chuàng)始人。安德烈?勒頓(Andre Lurton)為了使佩薩克-雷奧良(Pessac Leognan)成為格拉夫地區(qū)的獨(dú)立小產(chǎn)區(qū)而努力了30多年,終于在1987年正式被列為獨(dú)立的AOC產(chǎn)區(qū)。
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