狐貍灣酒莊地處南澳的邁拉侖維爾谷（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)產(chǎn)量不高，但葡萄酒質(zhì)量一直很穩(wěn)定，并十分優(yōu)秀的精品酒莊。羅伯特?帕克(Robert Parker)曾這樣評(píng)價(jià)該酒莊“狐貍灣酒莊是澳洲最炙手可熱的釀酒廠之一，其異常濃郁，強(qiáng)勁的西拉（Shiraz）和長(zhǎng)相思（Cabernet Blanc）葡萄酒屢獲殊榮。他的葡萄種植在與眾不同、肥沃的黑土上，每英畝只限制釀造3噸的果汁?！?br />
　　狐貍灣酒莊的歷史并不悠久，也不曾擁有多么曲折的歷史文化。該酒莊在1984年由吉姆（Jim）和海倫?瓦特（Helen Watts）買下，在此之前由于該酒莊大部分的土質(zhì)都是重質(zhì)粘土，所以能出產(chǎn)的好酒寥寥無(wú)幾，直到這兩位年輕人買下并悉心培養(yǎng)之后，狐貍灣酒莊在這片土地上不僅培育出超凡的葡萄植株，還釀造出了優(yōu)秀的葡萄酒。1994年，該酒莊出產(chǎn)了首支酒莊的車庫(kù)酒——狐貍灣酒莊西拉葡萄酒。1995年，邁拉侖維爾谷進(jìn)行了一次優(yōu)質(zhì)葡萄酒評(píng)比，結(jié)果狐貍灣酒莊西拉葡萄酒擊敗了所有參加比賽的葡萄酒獲得了金獎(jiǎng)。隨后酒莊開(kāi)始陸續(xù)種植其他葡萄品種，以豐富酒莊的發(fā)展需求和 提高葡萄酒的質(zhì)量。

　　如今，酒莊葡萄園總面積約為60公頃，園里種植的葡萄品種有西拉、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、賽美蓉(Semillon)、霞多麗(Chardonnay)和長(zhǎng)相思等。這些葡萄園距離海洋僅為7公里，在地中海氣候的影響下，這里基本不受霜凍的侵?jǐn)_，十分適合葡萄的生長(zhǎng)。

　　狐貍灣酒莊釀酒所用的葡萄全部來(lái)自邁拉侖維爾谷，并且大部分的葡萄都采摘自狐貍灣酒莊所有的葡萄園。狐貍灣酒莊既生產(chǎn)紅葡萄酒也生產(chǎn)白葡萄酒，不過(guò)酒莊更多的是以其高品質(zhì)的紅葡萄酒著稱，尤其是西拉紅葡萄酒。

蘭德森酒莊（Ledson Winery & Vineyards）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一座家族經(jīng)營(yíng)的酒莊。該酒莊擁有一座類似哥特式的城堡建筑，矗立在葡萄園當(dāng)中，非常壯觀。

　　1989年，蘭德森家族（Ledson Family）成員開(kāi)始建設(shè)這座城堡，起初只是為了作為住所而建。建筑工程進(jìn)行過(guò)程中，越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn)了這座建筑，慕名而來(lái)。蘭德森家族最終改變了想法，決定建立蘭德森酒莊。酒莊原先種植的葡萄也只是出售給臨近的其他的酒莊，待蘭德森酒莊建立后，蘭德森家族便開(kāi)始釀造自己的葡萄酒，于1997年第一次釀造出年份葡萄酒。1999年，蘭德森酒莊正式面向公眾發(fā)售葡萄酒。目前，史蒂夫·諾布爾·蘭德森（Steve Noble Ledson）是酒莊的主要負(fù)責(zé)人，他帶領(lǐng)著家族成員為釀造出酒莊的精品葡萄酒而不懈努力。

　　酒莊城堡的四周擁有17英畝的葡萄園，在索諾瑪縣其他地區(qū)也擁有共計(jì)21英畝的葡萄園或種植地塊。對(duì)于葡萄園的管理，蘭德森家族精耕細(xì)作，并專注于釀造小批量、能反映出葡萄園獨(dú)特風(fēng)土特色的精品葡萄酒。目前，蘭德森酒莊種植的葡萄品種種類比較豐富，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和霞多麗（Chardonnay）等多個(gè)葡萄品種。

蘭德森酒莊的葡萄酒只在酒莊內(nèi)、酒莊網(wǎng)店和蘭德森酒店（Ledson Hotel & Centre du Vin）有銷售，消費(fèi)者只能通過(guò)以上渠道購(gòu)買。除了酒店和葡萄酒銷售外，蘭德森酒莊還建立了各種俱樂(lè)部，為會(huì)員們提供各種優(yōu)質(zhì)葡萄酒，使他們能夠以非常優(yōu)惠的價(jià)格享受高品質(zhì)葡萄酒。蘭德森酒莊還提供周末野餐服務(wù)，酒吧、野餐場(chǎng)地等相應(yīng)設(shè)施一應(yīng)俱全。