費(fèi)朗德酒莊（Chateau Ferrand）位于法國波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座家族式精品酒莊。波美侯產(chǎn)區(qū)以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而聞名于世，這里釀造的紅葡萄酒既有勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)的豐醇、梅多克（Medoc）的精致，又有與之毗鄰的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)的柔美，其品質(zhì)卓著，備受世人歡迎。

費(fèi)朗德酒莊由加斯帕魯家族（Gasparoux Family）創(chuàng)建于1934年，是加斯帕魯家族最早成立的的酒莊。1970年左右，加斯帕魯家族又創(chuàng)建了奧費(fèi)朗酒莊（Chateau Haut-Ferrand）。目前，這兩座酒莊都由亨利·加斯帕魯（Henry Gasparoux）負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理，同時他也是這兩座酒莊的釀酒師。

費(fèi)朗德酒莊最老的一處葡萄園位于波美侯高原南部的斜坡上。園內(nèi)的表層土壤為含有少量礫石的砂土，底層土壤為柔軟的富含氧化鐵的第三紀(jì)砂巖土。這種土質(zhì)極具特色，為葡萄酒帶來一絲獨(dú)特的礦物質(zhì)風(fēng)味。該葡萄園占地面積為12公頃，種植的葡萄品種主要有梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc），分別占60%和40%的比例。

與奧費(fèi)朗酒莊一樣，費(fèi)朗德酒莊既秉承了傳統(tǒng)的法國釀酒工藝，同時也采用現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)。其葡萄酒會在橡木桶中熟化18個月，新橡木桶的比例為三分之一，這樣得到的葡萄酒口感圓潤，各種風(fēng)味協(xié)調(diào)統(tǒng)一，能夠充分地展現(xiàn)出波美侯葡萄酒的優(yōu)雅。

目前，費(fèi)朗德酒莊推出的酒款為費(fèi)朗德酒莊紅葡萄酒（Chateau Ferrand, Pomerol, France），年產(chǎn)量約為70,000瓶。這款酒口感奢華，結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，較高比例的品麗珠又為其帶來清新的花朵和水果的氣息，余味處的口感精致怡人。杜特隆酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　杜特隆酒莊目前的葡萄園面積為18公頃，其中有50%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有48%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有2%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為15年。葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊便會進(jìn)行機(jī)器采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過發(fā)酵、熟成后會在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　杜特隆酒莊干紅葡萄酒（Chateau de Tourteyron, Medoc, France

戴福諾酒莊地處意大利威尼托（Veneto） 維羅納（Verona）東部的瓦爾迪拉西山谷（Val d’lllasi）。

該酒莊至少有四代是由同一個家族管理的，這一家族至少有三代人一直在釀制葡萄酒。在酒莊被不同的家族成員分裂后，路易吉·戴爾·福爾諾（Luigi Dal Forno）又將其重新統(tǒng)一起來。后來酒莊由路易吉·戴爾·福爾諾的兒子羅曼諾·戴爾·福爾諾管理，他于1983年開始釀酒，權(quán)衡之后他決定繼續(xù)家族傳 統(tǒng)。1990年，他建立了酒廠和房屋，這間房屋現(xiàn)在成了他的家。?

戴福諾酒莊葡萄園占地30.8英畝（約12.5公頃），園里種植的主要葡萄品種是科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）、克羅阿迪納（Croatina）和奧賽萊塔（Oseletta）。葡萄樹的平均樹齡為18年，老葡萄園里的種植密度為2,000～3,000株/公頃,新葡萄園里的種植密度為11,000～13,000株/公頃。 在釀酒方面，戴福諾酒莊葡萄酒的發(fā)酵時間將持續(xù)2周左右，在可溫度的條件下進(jìn)行。之后將葡萄酒轉(zhuǎn)移到另一個酒罐中進(jìn)行凈化，然后倒入小橡木桶中。成熟后葡萄酒大約在2月或3月裝瓶。?

戴福諾酒莊出品的主要酒款包括戴福諾酒莊瓦爾波利塞高級葡萄酒（Valpolicella Superiore）和戴福諾酒莊瓦爾波利塞拉阿馬羅內(nèi)干紅葡萄酒（Amarone della Valpolicella）。酒莊近期比較優(yōu)秀的年份有2001年、2000年、1998年、1997年、1995年、1990年和1985年。這里出產(chǎn) 的葡萄酒具有高度的復(fù)雜性、豐富性和陳年潛力，表現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)格，是瓦爾波利塞拉葡萄酒和阿馬羅內(nèi)干紅葡萄酒的參考標(biāo)準(zhǔn)。

）是杜特隆酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為130,000瓶。奇跡起泡酒（Ceci Cantine Dal）位于意大利（Italy）中部葡萄酒產(chǎn)區(qū)。悠久的傳統(tǒng)、孜孜不倦的創(chuàng)新精神讓奇跡酒莊雄踞意大利起泡酒金字塔的最頂端！

　　奇跡家族是世界著名的藍(lán)沐斯（Lambrusco）品牌“威爾第（Terre Verdiane）”的締造者，他們成功地把意大利的藍(lán)沐斯葡萄酒推向國際中高端市場，使之聞名于世。20世紀(jì)30年代，奧賽羅?奇跡（Otello Ceci）先生是意大利北部帕爾瑪（Parma）地區(qū)著名的旅館主。他發(fā)現(xiàn)在他的餐廳中除了頂級的火腿和臘腸受歡迎外，還有他釀制的，放在碗中售賣的起泡酒也受到瘋狂追捧。年復(fù)一年，每年10月份的采收和釀制變成了他和他孩子的一項(xiàng)固定工作，以至于發(fā)展到后來，附近地區(qū)的400多家葡萄農(nóng)都將自己最好的葡萄出售給他釀酒。 在90年代新鮮血液——奧賽羅的孫輩也加入了釀酒事業(yè)，并且釀制出了一種當(dāng)?shù)厝寺勊绰劦钠咸丫?，成為了意大利最頂級的藍(lán)沐斯葡萄酒。從1938年奧賽羅創(chuàng)辦酒窖算起，傳承到現(xiàn)在已經(jīng)是家族的第三代繼承人。

　　上世紀(jì)90年代，酒莊的杰作“威爾第”（Terre Verdiane Series）一經(jīng)推出即風(fēng)靡意大利，成為了最受推崇的起泡酒。 2003年，在經(jīng)過了多年的研究和試驗(yàn)后，酒莊推出了彩標(biāo)系列葡萄酒（Color Label Series），其濃郁的色澤，豐腴的紫羅蘭和草莓的香氣，清爽的口感，在國際上立刻贏得了無數(shù)大獎，也得到了眾多葡萄酒專家和專業(yè)雜志的極力推崇。

　　奇跡起泡酒不斷推陳出新，推出口感豐富、性價比極高的產(chǎn)品系列，包括經(jīng)典系列（Otell Series）、彩標(biāo)系列、威爾第系列和杜卡迪（Ducati Series）多個系列。與其他只顧埋頭釀酒的酒廠不同，酒莊非常重視產(chǎn)品的包裝。該酒莊邀請著名設(shè)計(jì)師操刀的產(chǎn)品包裝——施華洛世奇合作的鑲嵌水晶酒標(biāo)以及杜卡迪摩托賽車的流線型傾側(cè)瓶型，一經(jīng)推出即贏得了設(shè)計(jì)大獎。

　　該酒莊作為杜卡迪車隊(duì)的唯一合作酒莊，特別為杜卡迪推出了三款頂級佳釀——杜卡迪干紅起泡酒、杜卡迪干白起泡酒和杜卡迪干紅葡萄酒，用佳釀完美地詮釋了速度與激情的結(jié)合。

　　每年，奇跡起泡酒的經(jīng)典產(chǎn)品都會得到最權(quán)威的《意大利葡萄酒年度指南》的最高獎項(xiàng)（五串葡萄），并在意大利國際葡萄酒大賽中屢獲金獎，在英國的國際大賽中贏得了銀獎——之前從未有起泡酒獲得如此高的榮譽(yù)。