吉拉德酒莊（Domaine Jean-Jacques Girard）位于法國勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的薩維尼（Savigny-les-Beaune）村，是當(dāng)?shù)匾蛔鶜v史悠久的家族酒莊。

16世紀(jì)，讓·吉拉德（Jean Girard）便開始在薩維尼村種植葡萄藤。有家族七代人的不懈努力作為基礎(chǔ)，現(xiàn)任莊主讓-雅克·吉拉德（Jean-Jacques Girard）創(chuàng)建了自己的莊園。2008年，讓-雅克的兒子文森特·吉拉德（Vincent Girard）參與到酒莊的管理中，與父親一起延續(xù)著家族的優(yōu)良釀酒傳統(tǒng)。從最初僅擁有薩維尼的葡萄園發(fā)展到葡萄園遍布多個村莊，吉拉德酒莊在一代又一代家族成員的精心管理下蓬勃發(fā)展著。

吉拉德酒莊的葡萄園總占地面積約15公頃，分別位于薩維尼、佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses）、紹黑-伯恩（Chorey-Les-Beaune）、阿羅克斯-科爾登（Aloxe-Corton）和伯恩（Beaune）等8個產(chǎn)區(qū)。園內(nèi)主要種植的葡萄品種有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和阿里高特（Aligote）。酒莊十分推崇生態(tài)友好型的葡萄園管理方式，尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)土，因地制宜，致力于釀造出能展現(xiàn)多樣風(fēng)土、詮釋風(fēng)土特點(diǎn)的杰出葡萄酒。

酒莊主張將傳統(tǒng)釀酒技藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，與時俱進(jìn)，不斷提高葡萄酒的品質(zhì)。在釀造紅葡萄酒時，葡萄會被置于老橡木桶中發(fā)酵，之后，葡萄酒液在老橡木桶中陳釀，時長為9-16個月，其中來自一級園和特級園的葡萄酒會在老橡木桶中陳釀15-16個月。在釀造白葡萄酒時，發(fā)酵完成的葡萄酒液會在美國橡木桶或不銹鋼罐中熟化10個月左右。

目前，吉拉德酒莊出產(chǎn)的葡萄酒涵蓋了特級園、一級園、村莊級和勃艮第大區(qū)級四個等級，酒款品質(zhì)優(yōu)秀，極受業(yè)界的認(rèn)可。例如，2005至2017年共13個年份的吉拉德酒莊拉維爾（薩維尼一級園）干紅葡萄酒（Domaine Jean-Jacques Girard Les Lavieres, Savigny-les-Beaune 1er Cru）均獲得了勃艮第葡萄酒網(wǎng)（Burghound.com）的87分及以上好評，其中，僅2006、2012和2013年份低于90分。宗特之印酒莊（Zonte’s Footstep）坐落于澳大利亞南澳州（South Australia）的邁拉侖維爾（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座知名的五星級精品酒莊。
　　1997年，幾個對葡萄酒行業(yè)頗有研究的老友懷揣著對葡萄種植與葡萄酒釀造的無限熱情，創(chuàng)立了宗特之印酒莊。酒莊的名字來源于19世紀(jì)的桑特島葡萄園（Zante currant vineyard）。2003年，宗特之印酒莊在當(dāng)?shù)刈詈玫钠咸褕@種植了質(zhì)量上乘的葡萄，其所生產(chǎn)的葡萄酒也引領(lǐng)著澳大利亞葡萄酒風(fēng)格的變革。葡萄酒專家馬修·朱克斯（Matthew Jukes）曾經(jīng)這樣評論道：“宗特之印酒莊的葡萄酒是整個南半球性價比最高的葡萄酒?！闭材匪埂す拢↗ames Halliday）在2015年版的《澳大利亞葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）中將宗特之印酒莊評為五星級酒莊。
　　宗特之印酒莊釀酒所用的葡萄采摘自多個產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄園，包括蘭好樂溪（Langhorne Creek）、邁拉侖維爾、巴羅薩谷（Barossa Valley）和克萊爾谷（Clare Valley）等產(chǎn)區(qū)，這些葡萄園的總面積約為215公頃。當(dāng)?shù)氐臍夂虮容^溫和，以地中海氣候和大陸性氣候?yàn)橹?，土壤類型多樣，因此，生長在這里的葡萄風(fēng)味比較復(fù)雜。葡萄園種植的葡萄品種主要有西拉（Syrah）、小西拉（Petite Sirah）、華帝露（Verdelho）、薩瓦涅（Savignin）、維歐尼（Viognier）、歌海娜（Grenache）、長相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、灰皮諾（Pinot Grigio）和雷司令（Riesling）。
　　宗特之印酒莊的釀酒師是本·里格斯（Ben Riggs），他曾經(jīng)就職于邁拉侖維爾產(chǎn)區(qū)的威拿酒莊（Wirra Wirra），擁有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，釀酒技術(shù)極為高超。因此，在他的領(lǐng)導(dǎo)之下，宗特之印酒莊出產(chǎn)的葡萄酒香氣芬芳迷人，口感飽滿，風(fēng)味豐富，結(jié)構(gòu)均衡，余味持久。“盡最大的努力生產(chǎn)出彰顯葡萄園及葡萄品種特色的高質(zhì)量葡萄酒”是宗特之印酒莊一直追求的目標(biāo)。
　　宗特之印酒莊的年產(chǎn)量為20,000箱，其中有7款葡萄酒在2016年版的《澳大利亞葡萄酒指南》中均獲得了90分以上的好成績。另外，宗特之印Z力量西拉-小西拉干紅葡萄酒（Zonte's Footstep Z-Force Shiraz Petite Sirah）是宗特之印酒莊的頂級旗艦酒，它的命名是為了紀(jì)念澳大利亞Z特種部隊(duì)（Z Special Unit）及二戰(zhàn)期間澳大利亞特種兵部隊(duì)隊(duì)員英勇無私的奉獻(xiàn)?！?/p>