
??蘭邁酒莊(Langmeil?Winery)位于澳大利亞南部巴羅薩谷(Barossa?Valley),酒莊歷史悠久,是該產(chǎn)區(qū)葡萄酒歷史長河里一顆璀璨之星。
??1838年,德國人克里斯蒂安·奧瑞奇(Christian?Auricht)和家人為了躲避國內(nèi)宗教迫害,從歐洲移民到澳大利亞南部的一個小村莊——蘭邁。1842年,克里斯蒂安在當(dāng)?shù)刭I下了一塊地,籌備修建葡萄園。1843年,他們成功栽培了第一批西拉(Shiraz),至今西拉仍是蘭邁酒莊單一葡萄園的主要葡萄品種。這個葡萄園是當(dāng)今世界上種植西拉的最古老的葡萄園之一。為了紀(jì)念克里斯蒂安和奧瑞奇家族成員勇敢無畏的先驅(qū)精神和勤勞刻苦的優(yōu)良品質(zhì),1843年酒莊的西拉紅葡萄酒命名為1843自由西拉(The?Freedom?1843?Shiraz),并且葡萄園也沿用了這個名字。
??自那以后,奧瑞奇家族的后代都在這片土地上辛勤勞作,種植了一批又一批品質(zhì)優(yōu)良的葡萄樹。1932年,克里斯蒂安的外甥西奧多·漢尼奇(Theodor?Hanisch)為了規(guī)范葡萄種植和葡萄酒釀造,成立了帕瑞德酒莊(Paradale),但是在接下來的幾十年時間里,酒莊的發(fā)展并不理想。
??2011年,理查德·林德納(Richard?Lindner)收購了帕瑞德酒莊,將酒莊老舊的建筑整體翻新了一遍,并改名為蘭邁酒莊。目前,理查德的2個兒子保羅(Paul)和詹姆斯(James),分別管理酒莊葡萄酒釀造和葡萄酒銷售的工作。蘭邁酒莊在父子三人的精心管理下飛速發(fā)展。首席釀酒師保羅引進(jìn)新舊世界先進(jìn)的釀酒技術(shù),結(jié)合蘭邁酒莊葡萄園自身的特點,確保每一款葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì),釀造出來的葡萄酒深受廣大葡萄酒愛好者喜愛。如今,蘭邁酒莊已成功躋身于澳大利亞頂級優(yōu)質(zhì)酒商之列,并在國際市場上占得一席之地。
??蘭邁酒莊現(xiàn)有3個葡萄園,都位于北段河(North?Para?River)南岸,它們分別為1843自由西拉園、沃分河岸園(The?Orphan?Bank?Vineyard)和1996西拉與2004昂登園(The?1996?Shiraz?&?2004?Ondenc?Vineyards)。其中,1843自由西拉園歷史最悠久、地位最顯著,它可以保存至今,理查德功不可沒,他的精心呵護(hù)給了這個葡萄園第二次重生的機(jī)會。該園總面積約3.5公頃,以沖積土壤和紅黏土為主,園內(nèi)是非常古老的西拉,葡萄樹生長期間不會進(jìn)行灌溉,最佳年份的西拉產(chǎn)量大約1.5噸到2噸。
??沃分河岸園修建的初衷是為了移栽塔南達(dá)(Tanunda)一個老葡萄園的葡萄樹,這個老葡萄園有140多年的歷史,園內(nèi)栽種了300多顆葡萄樹。這項移栽工程歷時18個月,95%的葡萄樹被成功移栽到沃分河岸園,2008年第一次進(jìn)行葡萄采收。1996西拉與2004昂登園總面積約11.5公頃,種植的葡萄品種以西拉和昂登為主。
? ?芭比酒莊(Fattoria dei Barbi)位于意大利的托斯卡納(Tuscany)葡萄酒產(chǎn)區(qū),一直由格倫比尼家族(Colombini Family)負(fù)責(zé)經(jīng)營。
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格倫比尼家族是托斯卡納錫耶納(Siena)地區(qū)的名望家族之一。1000年初,格倫比尼家族的第一代成員提格諾索·格倫比諾(Tignoso Colombino)被記錄在當(dāng)?shù)氐木幠晔分?,自此以后,Colombini成為了格倫比諾后裔的姓氏,并被傳承下去。1352年,格倫比尼家族中的一部分成員遷居至蒙達(dá)奇諾(Montalcino),在那里建造了一個帶有農(nóng)場的莊園。多個世紀(jì)以來,格倫比尼家族的成員一直在托斯卡納地區(qū)活躍著。14世紀(jì),喬瓦尼·格倫比尼(Giovanni Colombini)原是錫耶納的政府成員,后突然神秘地成為了一名修道士。他死后,被天主教會追封為真福者。因此直至16世紀(jì)中期,格倫比尼家族一直過著嚴(yán)于律己和樸素的生活。科西莫·德·美第奇(Cosimo dei Medici)控制了錫耶納后,格倫比尼家族就一直追隨著他,開始逐漸積累龐大的財富。1560年,哥西莫·格倫比尼(Cosimo Colombini)成為了蒙達(dá)奇諾的市長。19世紀(jì)初,保羅·格倫比尼(Paolo Colombini)回到蒙達(dá)奇諾,繼續(xù)經(jīng)營家族的莊園,開始釀造葡萄酒。1892年,格倫比尼家族正式發(fā)布了第一款Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino,自此該款酒一直都是酒莊最經(jīng)典的紅葡萄酒品牌,曾多次在歐洲各葡萄酒大賽中獲得獎項。1936年,保羅的孫子喬瓦尼·格倫比尼(Giovanni Colombini)在蒙達(dá)奇諾開創(chuàng)了第一家葡萄酒商店,也是當(dāng)?shù)氐谝患彝ㄟ^郵寄方式向外售賣葡萄酒的酒莊。20世紀(jì)50年代,芭比酒莊的酒窖正式對外開放。19世紀(jì)60年代,酒莊開始采用有機(jī)種植模式管理葡萄園?,F(xiàn)在酒莊的葡萄酒年均產(chǎn)量為800,000瓶。
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芭比酒莊占地總面積為306公頃。酒莊的葡萄園分別位于蒙達(dá)奇諾和斯坎薩諾(Scansano)。自1352年開始,蒙達(dá)奇諾的葡萄園就由格倫比尼家族錫耶納分系的成員負(fù)責(zé)管理,面積為66公頃,酒莊以每公頃5,000株種植葡萄。斯坎薩諾的葡萄園面積為28公頃,海拔250米,白天炎熱,夜間涼爽。該葡萄園采用滴水灌溉系統(tǒng)。園中主要種植的葡萄品種有85%的桑嬌維塞(Sangiovese)和梅洛(Merlot)等。酒莊根據(jù)葡萄園不同的土壤特性,分別種植最適宜的葡萄品種,并加以嚴(yán)格管理。
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芭比酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和不斷創(chuàng)新的釀酒技術(shù),致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Fattoria dei Barbi Vin Santo、Fattoria dei Barbi Grappa di Morellino和Fattoria dei Barbi Chianti等,深受廣大消費者的喜愛。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: