巴特拉酒莊（Barterra Winery) 位于美國加利福尼亞州（California）的半月灣（Half Moon Bay）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座家庭精品酒莊。

　　巴特拉酒莊由巴特·科盧奇（Bart Colucci）創(chuàng)建。酒莊的正式創(chuàng)建時間雖然是２００５年，但酒莊的歷史卻可以追溯到１９０１年。那一年巴特的祖父巴塞洛繆·科盧奇（Bartholomew　Colucci）為了讓家人能獲得更好的生活條件，離開了他的家鄉(xiāng)意大利來到美國。工作之余，巴塞羅繆的樂趣就是釀造葡萄酒，他不斷地嘗試將意大利的葡萄酒風(fēng)格與美國的葡萄酒風(fēng)格結(jié)合，釀造出具有獨特風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。巴特不僅沿用了祖父的名字，同時也傳承了他對釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的熱情，創(chuàng)建了巴特拉酒莊。

　　巴特拉酒莊雖然沒有自己的葡萄莊園，但其用來釀造葡萄酒的葡萄均來自加州優(yōu)秀的葡萄莊園，主要有納帕谷（Napa Valley）、索諾瑪（Sonoma）、卡內(nèi)羅斯（Carneros）、亞歷山大谷（Alexander Valley）和圣伊內(nèi)斯谷（Santa Ynez Valley）等。巴特拉酒莊目前主要選用的葡萄品種有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）等。

　　巴特拉酒莊的葡萄酒均由酒莊自行銷售，通過這樣的經(jīng)營方式，巴塞洛繆·科盧奇希望酒莊所售出的每一瓶葡萄酒都擁有最佳的品質(zhì)。巴特拉酒莊目前發(fā)布的葡萄酒分為四個系列：普通紅葡萄酒系列、托斯卡納紅葡萄系列（Tuscan Collection）、白葡萄酒系列以及餐后甜酒（Dessert Wine）系列。巴特拉酒莊釀造的葡萄酒品質(zhì)卓越，在葡萄酒競賽上屢獲殊榮，其中，酒莊2012年份的黑皮諾干紅葡萄酒（Barterra Sonoma Coast Pinot Noir）奪得了2014年舊金山年度葡萄酒競賽（San Francisco Chronicle Wine Competition）的雙金獎（Double Gold），2009年份的赤霞珠干紅葡萄酒（Barterra Alexander Valley Cabernet Sauvignon）獲得了2014年舊金山年度葡萄酒競賽的金獎。多吉帕特酒莊（Dog Point Vineyard）位于新西蘭馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊將新世界的現(xiàn)代釀酒技術(shù)和舊世界的哲理經(jīng)驗相結(jié)合，致力于釀造當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)、最有特點的葡萄酒。

　　多吉帕特酒莊是一個家族酒莊，由相當(dāng)有釀酒經(jīng)驗的Ivan、Margaret Sutherland、James和Wendy Healy幾位大牌釀酒師合作成立而成。1986年，正在Ivan還在經(jīng)營自己的酒莊時，加入Cloudy Bay酒莊。1991年，James也加入其中負(fù)責(zé)釀酒工作。2003底，兩人同時Cloudy Bay酒莊，一起創(chuàng)立他們自己的多吉帕特酒莊。酒莊名“多吉帕特”來源于一片歐洲定居者命名的由灌木及草叢覆蓋的山坡，在這兒可以俯瞰懷勞山谷，山坡旁邊環(huán)繞著的都是巨朱蕉-ti kouka，這種植物也被標(biāo)示在了酒標(biāo)上Ti Kouka-巨朱蕉是一種有吸引力且強(qiáng)壯的本地生植物，可謂是新西蘭的文化和生態(tài)珍寶。

　　酒莊葡萄園坐落在Brancott谷的下游位置，是馬爾堡最古老私密的產(chǎn)區(qū)之一。1970年底，Ivan和Margaret Sutherland收購了這塊土地并開始發(fā)展。該產(chǎn)區(qū)地勢起伏不平，黏性土壤為主，讓人滿意的向北朝向。園區(qū)內(nèi)采用有機(jī)葡萄栽培方式種植葡萄，這樣可以保證在培植葡萄的同時，也可以盡可能降低對園區(qū)土壤和環(huán)境的影響。園區(qū)內(nèi)種植有長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）以及多種克隆品種。其中長相思分別種在6塊不同的葡萄園中，UCD1克隆品種為單一種植，并且控制產(chǎn)量，每公頃僅7.5噸。而霞多麗擁有2種不同的克隆品種，分別為60%門多薩（Mendoza）和40%B95。門多薩品種的酸度更高，柑橘類水果的特點更為明顯；而B95品種帶有柔和的酸度，更為細(xì)膩。此外，園區(qū)內(nèi)還種植6個黑皮諾克隆品種，包括60%Dijon克?。˙777、B667和B115），25%Pommard，10%Abel和5%AM10/5。園區(qū)土壤為黏土，這些葡萄大多種植在斜坡上。種植者會小心仔細(xì)得管理葡萄藤，以生產(chǎn)出成熟度度均衡的果實。葡萄產(chǎn)量平均控制在4.5-5噸/公頃（35hl/ha)。到葡萄收獲期時，酒莊統(tǒng)一采用人工方式采摘葡萄。

　　在葡萄酒釀造方面，不同葡萄酒的釀造工藝也略有差別。長相思葡萄酒生產(chǎn)時，20%的酒為自然發(fā)酵，剩下的使用天然酵母發(fā)酵。在八月末調(diào)配和裝瓶前，發(fā)酵后的液體與沉淀物陳釀3個月的時間。在釀造霞多麗葡萄酒時，所有的汁液經(jīng)壓榨后直接裝入桶內(nèi)經(jīng)歷重要的發(fā)酵過程，100%蘋果酸乳酸發(fā)酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀18個月的時間，為保證葡萄酒的果香，15%為新桶。

　　多吉帕特酒莊采用3種釀酒葡萄出產(chǎn)4種葡萄酒，分別為長相思、霞多麗、Section 94和黑皮諾葡萄酒。所產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)相當(dāng)不錯，已出口到34個國家。