桑德雷肯納酒莊（Sand-Reckoner Vineyards）位于美國亞利桑那州（Arizona）的威爾科克斯（Willcox），是一座私人的精品酒莊。

　　酒莊由羅布·漢默曼（Rob Hammelman）和妻子莎拉·漢默曼（Sarah Hammelman）于2010年共同建立。羅布是一名釀酒師，妻子莎拉是一位侍酒師，兩人都對葡萄酒事業(yè)懷有很大的熱情。2000年，羅布開始在亞利桑那州的卡拉汗酒莊（Callaghan Vineyards）工作。后來，羅布在澳大利亞阿德萊得大學(xué)（University of Adelaide）取得了釀酒學(xué)的碩士學(xué)位，進(jìn)入澳大利亞的紫蝴蝶酒莊（Hewitson）工作，并且有幸接觸到了其古老花園葡萄園（Old Garden）中的老藤慕合懷特（Mourvedre）。這些葡萄藤種植于1853年，是世界上最古老的葡萄藤之一。在這之后，羅布離開了紫蝴蝶酒莊，回到美國科羅拉多州（Colorado）的雙河酒莊（Two Rivers Winery）擔(dān)任釀酒師。在那里，他有機(jī)會用全美海拔最高的葡萄園種植的葡萄進(jìn)行釀酒，例如位于海拔1,800多米葡萄園里的雷司令（Riesling）。2008年，羅布和妻子莎拉來到法國羅納河谷（Rhone Valley）的圣戈斯酒莊（Chateau de Saint Cosme）工作。在這里他接觸到年份久遠(yuǎn)的歌海娜（Grenache）和克萊雷（Clairette）葡萄，這對其日后的釀酒風(fēng)格產(chǎn)生了很大的影響。如今羅布夫婦二人一起在桑德雷肯納酒莊從事自己傾心的葡萄酒事業(yè)。酒莊的命名頗具特色：桑德雷肯納（Sand-Reckoner）的意思是“沙盤計算器（Sand-calculator）”，這一方面反映了酒莊葡萄園的的砂質(zhì)土壤類型，另一方面又突出了莊主夫婦對葡萄園風(fēng)土的重視，這便是酒莊名字的含義。

　　酒莊的葡萄園位于亞利桑那州東南部，海拔高度達(dá)1,300多米，總面積為4.9公頃。這里夏季暖和，冬季寒冷，晝夜溫差最高達(dá)10℃。園內(nèi)主要的土壤類型為上層的砂壤土和下層的石灰?guī)r，排水性良好。這塊葡萄園的葡萄藤大多種植于1997年，主要葡萄品種包括西拉（Syrah）、味而多（Petit Verdot）、仙粉黛（Zinfandel）、白瑪爾維薩（Malvasia Bianca）、內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、桑嬌維塞（Sangiovese）、薩格蘭蒂諾（Sagrantino）和蒙特布查諾（Montepulciano）。

　　每到成熟季，葡萄經(jīng)過采收、壓榨、24小時浸皮，然后被置入法國橡木桶或不銹鋼發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵完成后，葡萄酒會和酒泥一起在法國橡木桶里進(jìn)行為期8個月的熟成，最后才進(jìn)行裝瓶。

　　如今，桑德雷肯納酒莊出產(chǎn)多款紅白葡萄酒，其中2012年份桑德雷肯納酒莊科奇斯縣白瑪爾維薩干白葡萄酒（Sand-Reckoner Cochise County Malvasia Bianca）獲得《舊金山紀(jì)事報》（San Francisco Chronicle）頒發(fā)的“2013年度百佳葡萄酒（Top 100 Wines of 2013）”的稱號。斯納克酒莊（Chateau Thenac）位于法國波爾多（Bordeaux）以東100公里處——貝爾熱拉克（Bergerac）產(chǎn)區(qū)的佩里戈?duì)枺≒erigord），是一座歷史悠久的酒莊。

　　斯納克酒莊的主建筑修建在本篤會修道院（Benedictine Priory）的廢墟上，酒莊的歷史可追溯到公元1109年前后。酒莊殘存的最古老部分始建于十六世紀(jì)，近期已被修葺完好并復(fù)原了傳統(tǒng)的法國建筑風(fēng)格。

　　斯納克酒莊的葡萄園位于佩里戈?duì)柕乃辜{克（Thenac）村，總占地面積達(dá)200公頃。這片魅力十足的土地有“紫色佩里戈?duì)枺≒urple Perigord）”之稱，以生產(chǎn)高品質(zhì)的干紅、干白和甜白葡萄酒而享譽(yù)盛名。除了綿延山坡上的大片葡萄園，這里還有李子園、茂密的林地、湖泊、農(nóng)田以及一個小獐鹿園。

　　園內(nèi)的土壤類型以黏土和石灰?guī)r為主，土質(zhì)及地勢形態(tài)變化多樣，有利于給各類葡萄品種提供最適宜的生長環(huán)境。斯納克酒莊的葡萄園享有自己的獨(dú)特氣候：葡萄園分布在海拔150米至200米的丘陵上，平均氣溫比波爾多地區(qū)低2.5°C，降雨量較少，能接收到更充足的陽光。這種微氣候使得斯納克酒莊的葡萄能夠保持自然新鮮的最優(yōu)品質(zhì)。園內(nèi)一共種植了七個葡萄品種：紅葡萄品種有梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和馬爾貝克（Malbec），而白葡萄品種有長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）以及密斯卡岱（Muscadelle）。

　　每到葡萄成熟季，園里的葡萄均會經(jīng)過人工采摘。與波爾多的傳統(tǒng)釀造工藝一樣，斯納克酒莊的葡萄要在大型橡木發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，得到的葡萄酒會在法國橡木桶中進(jìn)行熟化。斯納克酒莊聘請了克里奈教堂酒莊（Chateau l'Eglise-Clinet）的莊主丹尼斯·迪朗圖（Denis Durantou）擔(dān)任其釀酒顧問。

　　目前，斯納克酒莊生產(chǎn)干紅、干白、甜白等多款葡萄酒，正牌酒為斯納克酒莊紅葡萄酒（Chateau Thenac），這款酒曾榮獲2014年國際葡萄酒與烈酒大賽（International Wine & Spirit Competition）銀獎和2014年醇鑒國際葡萄酒大獎賽（Decanter World Wine Awards）銅獎。騰霖紫玉葡萄酒（Tenglin Ziyu Wine）的全稱為甘肅騰霖紫玉葡萄酒業(yè)有限公司。2010年8月，甘肅窯街煤電集團(tuán)民勤林場鞭炮齊鳴，注冊資本1,118萬元的甘肅騰霖紫玉葡萄酒業(yè)有限公司正式成立。公司兩大實(shí)力派股東分別為云南萬華投資有限公司和窯街煤電集團(tuán)有限公司，它們雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力為騰霖紫玉的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　公司成立后，不斷加大葡萄種植基地的建設(shè)，先后投資5,000萬元建設(shè)有機(jī)生態(tài)葡萄園3,000畝，栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、黑皮諾（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、左優(yōu)紅等品種，引進(jìn)葡萄修剪、葡萄埋藤、出土等先進(jìn)適用的生產(chǎn)專用機(jī)械和設(shè)備。在注重葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)引進(jìn)和使用的同時，公司還聘請希臘著名的葡萄酒釀酒專家米哈利·波塔里（Mihaly Portali）進(jìn)行葡萄種植、田間管理和葡萄酒釀造等全過程生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。

　　2010年，公司年產(chǎn)1,000噸的葡萄壓榨項(xiàng)目建成投產(chǎn)。經(jīng)過近兩年的發(fā)展，目前公司各類葡萄酒的年生產(chǎn)能力達(dá)到3,000噸。

　　騰霖紫玉酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人信心十足地說：“我們生產(chǎn)的騰霖紫玉葡萄酒，系選用民勤林場種植的樹齡為20年的葡萄樹出產(chǎn)的的赤霞珠為原料，選用國內(nèi)一流的葡萄釀酒設(shè)備和國際先進(jìn)工藝技術(shù)釀造而成，產(chǎn)品起點(diǎn)高、區(qū)位優(yōu)、品質(zhì)佳。我們將始終秉承‘崇尚自然、綠色環(huán)保、有機(jī)健康’的理念，充分發(fā)揮大漠地域特色，以一顆平常心把最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒呈現(xiàn)給廣大葡萄酒愛好者。”面對葡萄酒市場的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，騰霖紫玉將不畏艱難，勇于創(chuàng)新，以提高產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ)，以營銷服務(wù)為核心，積極開發(fā)新產(chǎn)品研制，加強(qiáng)考核和激勵力度，進(jìn)一步完善公司內(nèi)部科學(xué)發(fā)展管理體系，促進(jìn)整體效益的提升，為公司發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　小荷才露尖尖角，騰霖紫玉酒業(yè)將充分發(fā)揮甘肅窯街煤電集團(tuán)公司和云南萬華投資有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的優(yōu)