美谷酒莊（Belle Vallee Cellars）位于美國(guó)俄勒岡州（Oregon）的威拉美特谷（Willamette Valley），是該產(chǎn)區(qū)的知名酒莊之一。

　　20世紀(jì)90年代初，喬?懷特（Joe Wright）從加利福尼亞州（California）來(lái)到俄勒岡州，跟隨喬?多布斯（Joe Dobbes）在威拉美特谷學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。2002年，他遇到了麥克?麥基（Mike Magee）和史蒂夫?艾倫（Steve Allen），并很快和他們成為好朋友。出于對(duì)黑皮諾（Pinot Noir）的喜愛(ài)，他們僅用了5個(gè)月的時(shí)間，就將一個(gè)位于科瓦利斯（Corvallis）市中心占地22,000平方英尺的輪胎倉(cāng)庫(kù)改改建設(shè)計(jì)成酒莊，即現(xiàn)今的美谷酒莊。

　　美谷酒莊葡萄園所在的產(chǎn)區(qū)——威拉美特谷位于兩座山脈之間，氣候涼爽，地形條件十分理想，非常適宜黑皮諾的生長(zhǎng)。美谷酒莊的創(chuàng)建以及其對(duì)黑皮諾的專注，促進(jìn)了俄勒岡州這一優(yōu)質(zhì)葡萄酒的發(fā)展。

　　美谷酒莊出產(chǎn)的葡萄酒均會(huì)在法國(guó)橡木桶中成熟，根據(jù)混釀的不同，使用從60%到100%不等的新橡木桶。酒莊出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒都未經(jīng)澄清或過(guò)濾。主要出產(chǎn)俄勒岡黑皮諾葡萄酒，這些葡萄酒明快，果香濃郁，且含有明顯的橡木風(fēng)味。除此之外，酒莊還出產(chǎn)梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、灰皮諾（Pinot Gris）及波特酒（Port）。

　布魯諾酒莊（Bruno Paillard）位于法國(guó)香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)的白丘（Cote des Blancs）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

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　　布魯諾酒莊的創(chuàng)始人布魯諾?帕亞爾（Bruno Paillard）于1953年出生于法國(guó)蘭斯（Reims）地區(qū)，帕亞爾家族自1704年就開(kāi)始從事葡萄種植和葡萄酒貿(mào)易的生意。1975年，布魯諾也開(kāi)始從事葡萄酒貿(mào)易，在這一過(guò)程中他不僅積累了豐富的葡萄酒知識(shí)，并且也越來(lái)越渴望擁有自己的酒莊。1981年，他賣掉了自己的汽車，開(kāi)始從零起步建立屬于自己的酒莊。起初，他在一處租賃的酒窖里釀造香檳。到1984年，他發(fā)明了首個(gè)完全位于地面上的酒窖，這座酒窖擁有嚴(yán)格的控溫、控濕和避光系統(tǒng)。不久之后，布魯諾釀造的香檳便遠(yuǎn)近聞名，英國(guó)媒體評(píng)論說(shuō)這是該地區(qū)最好的香檳。1988年，世界著名的酒評(píng)家休?約翰遜（Hugh Johnson）形容布魯諾酒莊時(shí)，評(píng)價(jià)道“小而精致，可以釀造出完美的年份和非年份香檳”。

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　　1994年，布魯諾購(gòu)買了酒莊的第一座葡萄園，當(dāng)時(shí)占地僅有3公頃。如今，酒莊的葡萄園已經(jīng)拓展到32公頃，其中有12公頃的葡萄園屬于特級(jí)園（Grand Cru），這些葡萄園出產(chǎn)的葡萄可以滿足酒莊釀酒所需葡萄的50%。如今，布魯諾酒莊的年產(chǎn)量已達(dá)到500,000瓶，其中75%的葡萄酒出口至世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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　　布魯諾酒莊的葡萄園采用可持續(xù)發(fā)展的種植理念，酒莊根據(jù)葡萄園不同的土壤特性采用不同的種植方法，在有的地塊上采用翻土法，在有的地塊上特意種植一些雜草，這么做可以使葡萄藤的根系更加發(fā)達(dá)，從石灰石質(zhì)的土壤中汲取到更多的養(yǎng)分和礦物質(zhì)。

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　　目前，布魯諾酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款有Brut Premiere Cuvee、Grand Cru Brut、Premiere Cuvee Rose Brut、N.P.U. Nec Plus Ultra、Brut Millesime Assemblage、Reserve Privee Grand Cru Blanc de Blancs、Blanc de Blancs Brut等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

煙臺(tái)潤(rùn)興葡萄酒（Pontcity Wines）位于依山傍海、風(fēng)景秀麗的著名旅游城市——山東蓬萊，其地理位置十分優(yōu)越，西臨渤海、黃海，東臨煙臺(tái)，南接青島，北與天津、大連等城市及朝鮮半島隔海相望。該產(chǎn)區(qū)與法國(guó)波爾多處于大體相同的緯度，擁有最適合葡萄生長(zhǎng)的“3S”特質(zhì)——陽(yáng)光（Sunlight）、砂礫（Sand）和海洋（Sea），因此被譽(yù)為“世界七大葡萄海岸之一”，是種植釀酒葡萄的絕佳地帶，被國(guó)際葡萄酒業(yè)組織認(rèn)證為中國(guó)唯一的葡萄酒城。

　　煙臺(tái)潤(rùn)興葡萄酒注冊(cè)資本5,000萬(wàn)元，占地面積100畝，年生產(chǎn)能力達(dá)8,000噸，擁有專業(yè)的釀酒技術(shù)、先進(jìn)的釀酒設(shè)備和完美的釀酒工藝，主要生產(chǎn)干紅、干白、大香檳、白蘭地、甜酒等系列葡萄酒，被國(guó)家葡萄酒檢測(cè)中心檢測(cè)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。潤(rùn)興酒業(yè)也因此成為中國(guó)葡萄酒行業(yè)一顆冉冉升起的新星。

　　目前，潤(rùn)興酒業(yè)投資1億元在建的酒堡，占地50畝，葡萄種植基地500畝，主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蛇龍珠（Cabernet Gernischt）、梅洛（Merlot）等葡萄品種，建設(shè)包括酒窖、會(huì)所、游泳池、小型停機(jī)坪等一應(yīng)配套設(shè)施。此外，在酒堡周圍還建有葡萄長(zhǎng)廊，可以供游人采摘葡萄、品嘗葡萄酒及欣賞葡園的美景。酒堡的外部設(shè)計(jì)突出葡萄園特色，在酒堡的內(nèi)部裝飾上，主要將品酒吧、酒文化展區(qū)、美酒珍藏區(qū)和健身娛樂(lè)中心結(jié)合起來(lái)，客人們可以在酒堡內(nèi)通過(guò)鑒賞美酒、品嘗佳肴、了解酒文化、享受葡萄酒SPA等活動(dòng)，將葡萄酒文化融入到現(xiàn)代時(shí)尚生活中去。

阿爾塔維斯塔（Alta Vista）酒莊位于阿根廷門多薩（Mendoza）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

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　　阿爾塔維斯塔酒莊由德奧蘭家族（d'Aulan）創(chuàng)建于1998年。德奧蘭家族有著悠久的釀酒傳統(tǒng)，他們?cè)谑澜绺鞯胤N植葡萄并釀造不同風(fēng)格的葡萄酒。從祖國(guó)法國(guó)到匈牙利、阿根廷，從舊世界延伸到新世界，德奧蘭家族的酒莊遍布世界各地。他們最初創(chuàng)建阿爾塔維斯塔酒莊的主要目的是為了在門多薩產(chǎn)區(qū)種植出阿根廷最好的馬爾貝克（Malbec）和特濃情（Torrontes），并用這些葡萄來(lái)釀造具有阿根廷風(fēng)情的美味葡萄酒。阿爾塔維斯塔酒莊果然沒(méi)有讓德奧蘭家族失望，所出產(chǎn)的葡萄酒不僅風(fēng)雅別致，而且口感復(fù)雜，將法蘭西葡萄酒的成熟與阿根廷葡萄酒的熱情結(jié)合得恰到好處。

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　　阿爾塔維斯塔酒莊一共有6個(gè)葡萄園，它們分別為Alizarine Vineyard、Serenade Vineyard、Azamor Vineyard、Temis Vineyard、Albaneve Vineyard和Cafayate Vineyard。這些葡萄園分布在平均海拔高達(dá)3,000英尺（約900米）的高山上，土壤類型豐富多樣，以沖積土為主，葡萄園種植海拔之高為世界罕見(jiàn)。園中主要種植了馬爾貝克、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和丹魄（Tempranillo）等紅葡萄品種，以及霞多麗（Chadonnay）、賽美蓉（Semillon）、特濃情和維歐尼（Viognier）等白葡萄品種。由于高緯度所帶來(lái)的微氣候以及高海拔所特有的地形影響，阿爾塔維斯塔酒莊釀制出來(lái)的葡萄酒展現(xiàn)出別具特色的高海拔風(fēng)格，吸引了世界不少葡萄酒愛(ài)好者。

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　　自創(chuàng)建以來(lái)，阿爾塔維斯塔酒莊一直致力于釀造出能夠體現(xiàn)出阿根廷風(fēng)情特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊已發(fā)布的酒款有Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon、Alta Vista Premium Malbec、Alta Vista Terroir Selection Malbec和Alta Vista Classic Torrontes等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。A.A.拜登馬酒莊（A.A. Badenhorst Family）位于南非西開(kāi)普省（Western Cape）的黑地（Swartland）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
　　
　　酒莊坐落于卡摩龐德農(nóng)場(chǎng)（Kalmoesfontein Ranch），那里生長(zhǎng)著很多濕地蘆葦，還有大量的香葉。酒莊為海因（Hein）和阿迪（Adi Badenhorst）兩兄弟所有，而他們的祖父掌管農(nóng)場(chǎng)已長(zhǎng)達(dá)46年之久。1930年，兄弟倆買下了這座廢棄的酒窖，對(duì)它進(jìn)行維修及管理，并在這兒釀出了許多品質(zhì)卓越的葡萄酒。特別值得一提的是，2006年，酒莊興起了一項(xiàng)“門徒”計(jì)劃，即將那些弱勢(shì)群體培育成優(yōu)秀的釀酒師，以改變葡萄酒行業(yè)的現(xiàn)狀。那些滿腹激情且有志于磨礪其釀酒技巧的年輕釀酒師們，現(xiàn)在可以通過(guò)上SA的課程來(lái)實(shí)現(xiàn)了。這是一個(gè)為期三年的實(shí)習(xí)，酒莊將會(huì)在斯泰倫博斯大學(xué)（colleges of Stellenbosch and Esenburg）里上大三或大四且選修過(guò)葡萄栽培和釀酒學(xué)的學(xué)生中挑選相關(guān)學(xué)員，而且只有符合上述條件的學(xué)生才有可能被選中。在AGRI-Seta的贊助下，協(xié)會(huì)將會(huì)為參加課程的學(xué)生提供最后一年的學(xué)習(xí)費(fèi)用。
　　
　　卡摩龐德農(nóng)場(chǎng)面積大約有28公頃，在東部、北部及南部的斜坡上，生長(zhǎng)著許多古老的葡萄藤蔓，它們的年齡大致在40-50年之間。園中主要種植白詩(shī)南（Chenin Blanc），當(dāng)然還種一些歌海娜（Grenache ）、南羅納河谷紅葡萄混釀（Southern Rhone Blend Red）、獨(dú)家混釀（Proprietary Blend）等。
　　
　　酒莊除釀制葡萄酒外，還經(jīng)營(yíng)餐飲及旅游業(yè)。到如今，已發(fā)布的酒款有A.A. Badenhorst Family Secateurs Chenin Blanc、A.A. Badenhorst Family Secateurs Red Blend等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

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