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  • 智利篇

巴斯歌典藏赤霞珠干紅葡萄酒

產(chǎn)品分類(lèi):葡萄酒

市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00

本站價(jià)格:¥0.00

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

麥格根酒莊(McGuigan Wines)是澳大利亞著名的酒莊之一,目前為澳大利亞佳釀?dòng)邢薰荆ˋustralian Vintage Limited)的主體知名品牌,也是全世界獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒品牌之一。

  1880年時(shí),歐文?麥格根(Owen McGuigan)來(lái)到獵人谷(Hunter Valley)定居,并開(kāi)始栽培葡萄。歐文的先鋒精神以及辛勤的勞作為麥格根的家族傳奇奠定了基礎(chǔ)。到了歐文的兒子——波克?麥格根(Perc McGuigan)這一代時(shí),酒莊已經(jīng)成為獵人谷一間舉足輕重的葡萄酒廠。澳大利亞的葡萄酒市場(chǎng)盡管風(fēng)云變幻,但波克卻總能站在市場(chǎng)的最前沿,并將他的想法傳授給下一代的尼爾(Neil)和布萊恩(Brian)。1999年,這間在獵人谷擁有百年歷史的酒莊又在巴羅薩谷(Barossa Valley)落了戶。2002年,該酒莊攜手西蒙(Simons)酒業(yè)公司,成為澳大利亞第四大酒商——麥格根西蒙酒業(yè)有限公司(McGuian Simons Wines Ltd)。2008年,該公司在合并了其他幾個(gè)優(yōu)秀酒莊后,又發(fā)展壯大為澳大利亞佳釀?dòng)邢薰尽?br />
  麥格根葡萄酒擁有多個(gè)系列的葡萄酒,包括黑牌系列(Black Label)、經(jīng)典系列(Classic)、珍藏系列(Reserve)、Bin系列(Bin Series)、發(fā)現(xiàn)系列(Discover)、精選系列(The Shortlist)、手制系列(Hand Made)和農(nóng)莊系列(Farms)等。貝靈哲酒莊(Beringer Vineyards)由一對(duì)德國(guó)兄弟雅各?貝靈哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克?貝靈哲(Frederick)創(chuàng)建。著名酒評(píng)家羅伯特帕克(Robert Parker)曾如此評(píng)價(jià)貝靈哲:“在我的品酒生涯中,曾嘗過(guò)無(wú)數(shù)堪稱世界頂級(jí)佳釀的葡萄酒,很多所謂的著名酒莊的實(shí)質(zhì)表現(xiàn)讓我非常失望,但在貝靈哲這里,我找到了品質(zhì)非凡,極具代表性的美國(guó)葡萄酒?!?br />
  1863年,弗雷德里克?貝靈哲從德國(guó)來(lái)到美國(guó)之后,不斷地寫(xiě)信回家,描述美國(guó)這個(gè)新世界國(guó)家的種種機(jī)遇和希望,最終使弟弟雅各也為之心動(dòng),毅然從德國(guó)美因茨跑到美國(guó)。等到了美國(guó)后,雅各感興趣的并不是紐約大都市里的繁華與喧囂,而是酒窖內(nèi)的平靜。雅各本來(lái)在德國(guó)的時(shí)候,就已經(jīng)很喜歡酒窖的工作,到了美國(guó),當(dāng)聽(tīng)說(shuō)加利福尼亞州的風(fēng)土條件十分適合種植葡萄時(shí),他再也按捺不住內(nèi)心對(duì)釀酒工作的滿腔熱情與振奮。1870年,他來(lái)到了美國(guó)的東部海岸,先抵達(dá)舊金山,后又到達(dá)納帕谷(Napa Valley)。令他欣喜若狂的是,納帕谷多山,透水性甚好的地形土壤與德國(guó)萊茵河谷的十分相似。更重要的是,他發(fā)現(xiàn)山上挖出的隧道有保溫的作用, 這正是上等葡萄酒儲(chǔ)存和窖藏的絕佳之地。于是,在1875年,雅各與哥哥買(mǎi)了土地并開(kāi)始在此進(jìn)行葡萄的種植與葡萄酒的釀造。1876年,貝靈哲酒莊就在他們兩兄弟的手中誕生了。

  貝靈哲酒莊的藏酒庫(kù)是在隧道中建成的。隧道的建設(shè)從19世紀(jì)70年代開(kāi)始,一直持續(xù)到80年代,才建成了一個(gè)非常有效的天然藏酒庫(kù),平均氣溫為58華氏度(14攝氏度),此酒庫(kù)一直沿用至今。

  在葡萄種植方面,貝靈哲酒莊非常重視葡萄植株的風(fēng)土環(huán)境,認(rèn)為無(wú)論采用何種釀酒技術(shù),都不該脫離風(fēng)土環(huán)境,每一瓶好的葡萄酒都能很好地表達(dá)出其生長(zhǎng)環(huán)境的特殊性和優(yōu)越性。

  貝靈哲酒莊是納帕谷最古老的酒莊。雅各?貝靈哲在發(fā)掘納帕谷潛力中做出了很大的貢獻(xiàn),他的先見(jiàn)之明足可稱得上是珍貴的遺產(chǎn)。貝靈哲酒莊沿用古老的釀酒傳統(tǒng)理念,采用最先進(jìn)的釀酒設(shè)施和技術(shù),釀造出的葡萄酒令人過(guò)目難忘,這反映了酒莊一如既往的堅(jiān)持與奉獻(xiàn)。

  貝靈哲酒莊的葡萄酒分為以下幾個(gè)等級(jí):私人珍藏和單一葡萄園(Private Reserve & Single Vineyard)、現(xiàn)代遺產(chǎn)(Modern Heritage)、武士谷(Knights Valley)和納帕谷。1996年,貝靈哲1986年份的赤霞珠葡萄酒被《葡萄酒鑒賞家》(Wine Spectator)評(píng)為“1990年度最佳葡萄酒”;同時(shí),貝靈哲1994年的霞多麗葡萄酒(Chardonnay)被評(píng)為“1996年度最佳葡萄酒”,這是第一款獲此殊榮的白葡萄酒。自此,貝靈哲酒莊成為第一個(gè)也是唯一一個(gè)紅葡萄酒與白葡萄酒同時(shí)獲得“年度最佳葡萄酒”榮譽(yù)的酒莊。貝靈哲酒莊還曾被《葡萄酒熱心家》與《葡萄酒與烈酒》雜志同時(shí)評(píng)為“2001年度最佳酒莊”。

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