飛鳥園（Quinta do Noval）是出產波特酒最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產者中，飛鳥園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。值得注意的是，酒莊以釀造出葡萄牙最佳的波特酒“Nacional”——產自國產多瑞加（Touriga Nacional）老藤單一葡萄園的混釀葡萄酒而聞名。同樣，酒莊亦出產葡萄牙高品質的干紅葡萄酒，是杜羅河（Douro）地區(qū)出產的最為令人期待的佳釀，表現(xiàn)出無可比擬的深度和集中度，以及豐沛果味與辛香料的特質。

　　“Douro”在葡萄牙語里面是黃金、金色的意思，所以杜羅河也被叫做黃金河谷，飛鳥園坐落在杜羅河區(qū)域的最中心的Pinhao村，酒莊現(xiàn)在有大約247英畝的葡萄園。

　　飛鳥園于1715年創(chuàng)建，最初由赫貝勒?瓦朗特（Rebello Valente）家族擁有并經營超過百年，19世紀初由于聯(lián)姻而傳給威斯空?威拉?達朗（Viscount Vilar D'Allen），一個熱衷于狂野舞會的人。19世紀80年代由于根瘤蚜危害，如同當?shù)氐钠渌魄f一樣，飛鳥園也是沽價待售，1894出售給當?shù)刂倘税矕|尼奧?約瑟?德西瓦（Antonio Jose da Silva），安東尼奧重新定植葡萄園，使酒莊獲得新生，其后，其女婿路易斯?瓦斯孔凱絡?波特（Luiz Vasconcelos Porto）繼承管理，一直經營管理酒莊將近30年。路易斯大力進行改革，加寬梯田寬度，增加光照以及田間操作的便捷性，即使用今天的技術標準來看，也是了不起的改革，并借助劍橋、牛津等等俱樂部進行推廣，提升酒莊的知名度。飛鳥園的聲譽不斷獲得提升，其中1931年份是標志性的，由于當時世界經濟不景氣，波特酒的定單嚴重下降，在這一年僅有3個酒商還在繼續(xù)進行業(yè)務，飛鳥園是當時唯一的在英美市場連續(xù)不斷出口的葡萄牙生產商。

　　現(xiàn)在，飛鳥園由世界知名的保險公司安盛集團（AXA Millesimes）經營。今天，飛鳥園成為杜羅河谷的典型代表，不僅因為其歷史輝煌，更因為其酒質卓越。埃德華茲酒莊（Luis Felipe Edwards）地處智利中央谷地（Central Valley）產區(qū)內的空加瓜谷（Colchagua Valley），近年來被譽為智利的精品酒莊。

　　埃德華茲酒莊是由有“智利葡萄酒新生代大師”之稱的路易斯?菲利普?愛德華（Luis Felipe Edwards）先生創(chuàng)立于1976年。當年，他在空加瓜谷地區(qū)買下了一些優(yōu)質的土地，并引入了一些新的葡萄品種。1995年，該酒莊第一個年份的赤霞珠 葡萄酒上市。目前，埃德華茲酒莊所生產的葡萄酒已經出口到全世界60多個國家，在全球葡萄酒舞臺上，它正扮演著重要的角色。

　　酒莊目前共有 450公頃葡萄園。園內許多葡萄藤的樹齡都超過了70年。這些植株大多生長在山坡上，這樣就能更充分地沐浴太平洋的海風和夏季絕佳的日照。其充足的陽光、 溫度及干燥的氣候及這里特殊的日夜溫差變化，使得葡萄有更長的生長期，并可以緩慢的成熟，這一切都讓葡萄的質量更加完美。在葡萄園管理方面，由于這里有著 得天獨厚的氣候條件，葡萄園里很少使用農藥。同時，為了生產出品質更高的葡萄酒，酒莊還會有意識地控制葡萄的產量。

　　埃德華茲酒莊出品的葡萄酒式樣繁多，其中Dona Bernarda是這里標志性的系列酒款，它代表了家族不斷努力追求高品質的價值觀。該系列的創(chuàng)立是為了表達對于“母親”與“妻子”這兩個偉大家庭角色的尊敬與愛，并且象征家庭生活的幸福美滿、和諧、愉悅。這一系列酒的口感和諧均衡、濃郁飽滿且內涵豐富。LFE900 和Marea de Leyda則是酒莊品質一流的葡萄酒，這兩款酒在全世界范圍內頗受好評。