肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）位于法國波爾多的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，在波爾多1855分級中被評為三級莊。酒莊頗具英倫風(fēng)的城堡是梅多克（Medoc）地區(qū)風(fēng)格最為獨(dú)特的建筑之一。

這座獨(dú)特的城堡由19世紀(jì)初期酒莊的時任莊主——約翰-路易斯·布朗（John-Lewis Brown）所組織建造。為了彰顯自己的蘇格蘭血統(tǒng)，他建造了一棟都鐸式（Tudor）的城堡，并用自己的名字為酒莊命名。這座城堡成了酒莊的標(biāo)志性建筑，也與其葡萄酒風(fēng)格如出一轍：高雅而精致。1855年，肯德布朗酒莊憑借其出產(chǎn)葡萄酒的優(yōu)異品質(zhì)，入選列級莊之列。隨后酒莊又于路易斯·阿曼德·拉龍（Louis?Armand Lalande）手中發(fā)展壯大。

二十世紀(jì)上半葉，與波爾多許多名莊發(fā)展歷程相似，肯德布朗酒莊在經(jīng)濟(jì)危機(jī)、世界大戰(zhàn)等多方面因素的影響下發(fā)展減緩，直到1987年，肯德布朗酒莊被安盛集團(tuán)（AXA Millesimes）收購，得到了大力投資。該公司目前掌管著二級莊碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）和蘇玳（Sauternes）一級莊旭金堡酒莊（Chateau Suduiraut）等多座名莊，實(shí)力雄厚。

2006年，英國商人西蒙·哈拉比（Simon Halabi）成為肯德布朗酒莊的新主人，他加大投資力度，為酒莊注入了新的活力。如今，在總經(jīng)理喬斯·圣芬（Jose Sanfins）的管理下，酒莊在葡萄園管理和葡萄酒釀造方面都實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步的創(chuàng)新和發(fā)展。

肯德布朗酒莊的葡萄園位于瑪歌村一片風(fēng)土優(yōu)異的礫石坡地上，種植了65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%梅洛（Merlot）和5%品麗珠（Cabernet Franc），平均樹齡為35年。酒莊團(tuán)隊(duì)深知優(yōu)越的風(fēng)土條件是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的前提，十分重視保護(hù)園內(nèi)的生態(tài)環(huán)境。目前，酒莊的48公頃葡萄園全部采用可持續(xù)發(fā)展的種植方法，并使用傳統(tǒng)的土壤作業(yè)模式，僅根據(jù)葡萄樹的需要進(jìn)行適量施肥，且肥料僅來源于植物，以此來維護(hù)生態(tài)平衡。每年，酒莊團(tuán)隊(duì)都會細(xì)心照料園內(nèi)的40萬棵葡萄樹，這成為了他們收獲優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的一份保障，最終也促成了一瓶瓶肯德布朗酒莊優(yōu)質(zhì)葡萄酒的面世。

酒莊團(tuán)隊(duì)對釀酒葡萄的挑選十分嚴(yán)格，首先，他們會對整串葡萄進(jìn)行人工挑選，而后在振動篩選臺上逐粒分揀，或者經(jīng)過光學(xué)分揀儀進(jìn)行再次挑選，最終僅采用優(yōu)質(zhì)的葡萄進(jìn)行釀造。在釀造方面，酒莊團(tuán)隊(duì)根據(jù)品種、樹齡和地塊的不同將葡萄放入控溫不銹鋼罐中單獨(dú)發(fā)酵，酒精發(fā)酵時長約為10天，蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation）則依據(jù)情況在不銹鋼罐和橡木桶中進(jìn)行。隨后，釀制正牌酒的酒液會被轉(zhuǎn)入法國橡木桶中陳釀12至15個月，新桶使用比例為50%至70%，每3個月進(jìn)行一次倒罐（Racking），最后再經(jīng)蛋清過濾，繼而在酒莊內(nèi)裝瓶。

肯德布朗酒莊紅葡萄酒（Chateau Cantenac Brown, Margaux, France）為酒莊的正牌酒，具有瑪歌產(chǎn)區(qū)經(jīng)典的優(yōu)雅之風(fēng)，平衡且精致，與酒莊的英倫風(fēng)城堡相得益彰。其年產(chǎn)量約為11,000箱，酒款充滿豐富的黑色水果風(fēng)味，單寧成熟度佳，酒款兼具強(qiáng)勁和雅致的特點(diǎn)，收獲許多人的喜愛。除正牌酒外，酒莊還出產(chǎn)副牌酒——肯德布朗酒莊副牌紅葡萄酒（Brio de Cantenac Brown, Margaux, France）和一款白葡萄酒——肯德布朗酒莊奧托干白葡萄酒（AltO de Cantenac Brown, Bordeaux, France），前者口感柔順，令人愉悅。而后者的第一個年份為2011年，由長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）釀造而成，口感活潑。大河酒莊（Chateau de la Riviere）位于法國波爾多（Bordeaux） 弗朗薩克（Fronsac），靠近利布爾納市（Libourne）和著名的波美侯（Pomerol）及圣埃美?。⊿aint-Emilion） 產(chǎn)區(qū)。該酒莊憑借卓越的美酒不斷贏得世人的稱贊。2013年12月20日，酒莊因新任莊主中國云南柏聯(lián)集團(tuán)總裁郝琳與前任莊主詹姆斯?格雷瓜爾（James Gregoire）雙雙遭遇空難的消息而成為了媒體大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　該酒莊從創(chuàng)立后一直發(fā)展到18世紀(jì)才開始有所建樹，其佳釀在法國宮廷廣為所見。不過這種情形并未能延續(xù)下來，19世紀(jì)的根瘤蚜疫害給予酒莊一個毀滅性的打擊。到1962年，得以重振的酒莊酒質(zhì)達(dá)到其頂峰狀態(tài)。2002年，詹姆斯?格雷瓜爾買下酒莊后，繼續(xù)提升酒的質(zhì)量。Gregoire家族30年來收購了多個小酒莊，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)，經(jīng)營管理得很出色。酒莊的釀酒師 Claude Gros先生像藝術(shù)家一樣，總是能用最傳統(tǒng)釀造工藝創(chuàng)造出獨(dú)具靈性的酒。

　　酒莊建立在一個小山丘上，是座有著悠久歷史的塔狀精美城堡，也是此區(qū)最大的酒莊。山丘上的城堡俯瞰著大片的葡萄園，城堡背后是一大片森林，整個城堡顯得格外的幽靜。酒莊葡萄樹種植在一塊特殊的土地上，土壤為混合著沙礫的鈣質(zhì)黏土，朝南向呈梯形種植，同時可以吸收充足的陽光。 Dordogne河在葡萄園幾十米遠(yuǎn)的地方流淌，形成了一個理想的微氣候帶，非常有利于葡萄的種植與生長。

　　酒莊葡萄園種植面積共達(dá)65公頃，以種植梅洛（Merlot） 葡萄為主，大約占2/3的面積，另外還種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）。詹姆斯?格雷瓜爾先生每年都親自監(jiān)督指導(dǎo)釀造，并精心挑選橡木桶。釀酒用的葡萄全部進(jìn)行人工方式采摘，之后在可控溫的酒槽里進(jìn)行發(fā)酵，根據(jù)年份不同，通常會持續(xù)3-6個星期的時間，以更好地提取葡萄的精華，同時保留單寧的柔軟光滑。發(fā)酵完成后，酒莊會將葡萄酒放在在橡木桶中陳釀，存放于天然的地下酒窖中。這座酒窖歷史悠久，是在一個舊的采石場挖掘而成的，酒窖長達(dá)四公里，據(jù)說總面積有70公頃，可以儲藏大量的葡萄酒和生產(chǎn)設(shè)備。酒窖終年保持12度左右的溫度和 70%左右的濕度，這為葡萄酒創(chuàng)設(shè)了最佳的保存環(huán)境。巷道和酒倉都是整體在巖層中挖鑿出來的，基本沒有其他任何堆砌的痕跡。酒窖里按照生產(chǎn)年份擺放著許多 在陳釀的橡木桶和裝瓶的葡萄酒。

　　該酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，還出產(chǎn)少量紅葡萄酒和白葡萄酒，如Chateau la Riviere 2003、Chateau la Riviere 2002、Chateau la Riviere 2001和Les Sources de la Riviere 2003等。

　　酒莊自2003年至2013年12月，由詹姆斯?格雷瓜爾（James Gregoire）掌管酒莊，致力于傳承酒莊葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)。2013年12月20日前，酒莊以3,000萬歐元高價被中國云南柏聯(lián)集團(tuán)總裁郝琳成功收購。然而，造化弄人，正在前任莊主與新任掌門人舉杯同慶的數(shù)小時后，前任莊主詹姆斯?格雷瓜爾駕著直升飛機(jī)載著郝琳視察酒莊之時，直升飛機(jī)不幸墜入多爾多涅河（Dordogne），前任莊主詹姆斯?格雷瓜爾及新任掌門人郝琳雙雙遇難。大河酒莊又將何去何從，下一任莊主又會由誰來擔(dān)當(dāng)呢？