阿曼?盧梭父子（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）酒莊由阿曼?盧梭（Armand Rousseau）創(chuàng)建于20世紀初，當時他僅僅只有18歲，從其父輩那里繼承了葡萄園。阿曼?盧梭出生于一個小地主家庭，家庭成員多從事與葡萄酒相關的職業(yè)，如葡萄農(nóng)、制桶匠和酒商。

　　阿曼在1909年結婚后，得到了額外的葡萄園和房產(chǎn)。該房產(chǎn)在一座建于13世紀的教堂周圍，房產(chǎn)包括房屋、儲藏室和酒窖。剛剛開始進入葡萄酒行業(yè)時，阿曼都是將葡萄酒以散裝的方式批發(fā)給當?shù)氐慕?jīng)銷商。

　　之后阿曼陸續(xù)購入了一批新葡萄園，如在1919年購買Charmes Chambertin，在1920年購入Clos de La Roche，也就是從那時開始，在雷曼德（Raymond Baudoin，Revue des Vins de France雜志創(chuàng)始人）的建議下，阿曼決定自己裝瓶自己銷售其高級葡萄酒，特別是針對餐館和葡萄酒愛好者。

　　阿曼?盧梭的葡萄酒生意如同滾雪球一樣越滾越大，同時他也在不斷擴大酒莊的規(guī)模，特別是他還陸續(xù)購入了許多有名的葡萄莊園，如在1937年購入Mazy Chambertin，1940年購入Mazoyeres Chambertin。1945年，阿曼?盧梭的兒子查理?盧梭（Charles Rousseau）在習讀酒類研究學之后加入了其父親的行列，一起投身葡萄酒事業(yè)。

　　1959年，阿曼?盧梭在一次車禍中不幸去世，查理?盧梭獨擔重任，支撐著整個酒莊的發(fā)展。阿曼?盧梭有著非常驚人的語言天賦，他可以用英語和德語非常流利地同其他人溝通，因此，他決定大力拓展葡萄酒出口業(yè)務，業(yè)務范圍從英國、德國、瑞士迅速擴張到整個歐洲，接著是加拿大、澳大利亞、新西蘭和巴西等國家。

　　1982年，查理?盧梭的兒子埃里克（Eric）為酒莊的發(fā)展注入了新的活力。他在葡萄種植中引入了新技術，譬如建立良好的葡萄產(chǎn)量管理系統(tǒng)，剪除超產(chǎn)的葡萄來保證釀酒葡萄的質(zhì)量，同時也非常尊重傳統(tǒng)的葡萄酒釀造技術，盡力減少對釀酒過程的任何干涉。

　　阿曼?盧梭父子酒莊自成立以來就孜孜不倦地尋求進一步提升葡萄酒品質(zhì)的方法，該酒莊葡萄酒的品質(zhì)也一直非常穩(wěn)定，在勃艮第，“盧梭之手”釀造的葡萄酒已經(jīng)廣為消費者接受和認可。

該酒莊的葡萄酒大致可以分為三種類型。

　?。?）平衡性良好且果香濃郁，適合早飲的葡萄酒：1986年、1992年、1994年、1997年、2000年、2004年和2008年。

　?。?）適合中長期珍藏的葡萄酒：1985年、1987年、1989年、1998年、2001年、2003年、2006年、2007年和2010年。

　?。?）頂級葡萄酒：1983年、1988年、1990年、1991年、1993年、1995年、1996年、1999年、2002年、2005年和2009年。

　　目前該酒莊的葡萄園總面積達14.1公頃，其中2.21公頃為村莊級葡萄園，3.48公頃為一級葡萄園，8.41公頃為AOC列級葡萄園。葡萄樹的平均樹齡為40到45年，葡萄品種為100%黑皮諾（Pinot Noir），種植密度為每公頃11,000棵葡萄樹。